قبل شم النسيم.. «الصحة» توضح أعراض التسمم الناتج عن تناول الفسيخ والرنجة
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، لحماية المواطنين من الممارسات الغذائية الضارة في هذا العيد نتيجة تناول الرنجة والفسيخ، حرصًا على الصحة العامة.
ومن جانبه قال الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إنه في إطار الجهود الاستباقية للوزارة، فإنه تم توفير مصل «البتيوليزم» الخاص بحالات التسمم الغذائي، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
أعراض التسمم الناتج عن تناول الفسيخ والرنجةأعراض التسمم الناتج عن تناول الفسيخ والرنجةوأوضح «عبد الغفار» أن أعراض التسمم الممباري الناتج عن تناول الأسماك المملحة تشمل الآتي:
- زغللة العين.
- وإزدواجية الرؤية.
- وارتخاء الجفون.
- وجفاف الحلق والحنجرة.
-ويتبعهم صعوبة في النطق.
- وصعوبة في البلع.
-والإحساس بالدوار.
-وضعف العضلات.
وشدد المتحدث الرسمي للوزارة على ضرورة التوجه فورا لأقرب مستشفى حكومي لتلقي مصل «البتيوليزم» بالمجان.
ومن ناحيته، نصح «قنديل» المواطنين بتوخي الحذر الشديد عند تناول الأسماك المملحة والمدخنة، والتأكد من شرائها من المحال المعروفة والخاضعة للإشراف والرقابة الصحية، وعدم الإسراف في تناول هذه الأسماك، نظرَا لارتفاع نسبة ملوحتها التي قد تزيد عن 17% من وزن السمكة، ما يتسبب في أضرار جسيمة لمرضى الضغط والقلب والكلى والحوامل والأطفال، وتجنب تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة، نظرًا لتركيز السموم في هذه المناطق.
أعراض التسمم الناتج عن تناول الفسيخ والرنجةكما وجه «قنديل» رسالة لأصحاب المنشآت الغذائية المتخصصة في تجارة الأسماك المملحة، بضرورة إتباع الإجراءات الوقائية والاحترازية، والتي تشمل الآتي:
-نظافة البيئة المحيطة بالمنشأة.
- وجود ترخيص للمنشأة.
- عدم انبعاث الروائح الكريهة.
- خلو المنشأة من الحشرات الطائرة والزاحفة.
- وجود سلات للقمامة.
- توافر حوض لغسيل الأيدي به صابون ومطهرات.
-براميل التمليح خشبية ونظيفة ومدون عليها تاريخ بداية التمليح.
- خلو المنشأة من أي مصادر تسبب التلوث.
اقرأ أيضاًمع اقتراب شم النسيم.. أسعار الرنجة والفسيخ بالقاهرة والمحافظات
قبل شم النسيم 2024.. قائمة بأسعار الرنجة والفسيخ في منافذ «الزراعة»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الرنجة الرنجة والفسيخ الفسيخ الفسيخ و الرنجة الفسيخ والرنجة عمل الرنجة فوائد الرنجة والفسيخ الأسماک المملحة شم النسیم
إقرأ أيضاً:
زاد انتشاره مؤخرا.. اكتشف أعراض سرطان القولون والمستقيم
زادت حالات الإصابة بمرض سرطان القولون فى السنوات الأخيرة بين جميع الأعمار لذا من المهم اكتشافه بشكل مبكر وعلاجه بسرعة.
ووفقا لما ذكره موقع “mdanderson” نعرض لكم أعراض سرطان القولون والمستقيم.
يبدأ سرطان القولون والمستقيم عادةً في صورة سلائل صغيرة أى نمو زائد للأنسجة) في القولون أو المستقيم وقد لا تُسبب هذه السلائل أي أعراض، خاصةً في مراحلها المبكرة و مع تقدم المرض قد تظهر أعراض أخرى .
وتشمل أعراض سرطان القولون والمستقيم ما يلي:الإسهال أو الإمساك الذي لا يزول
تغير في عادات الأمعاء الطبيعية مثل الحجم والشكل والتكرار
عدم الراحة أو الرغبة في التبرز عندما لا تكون هناك حاجة لذلك
عدم الراحة أو الألم أثناء التبرز
عدم الراحة عند الجلوس
ألم في البطن أو تقلصات في الجزء السفلي من المعدة
الانتفاخ أو الشعور بالامتلاء
تغير في الشهية
نزيف المستقيم
وجود دم في البراز أو المرحاض بعد حركة الأمعاء
التعب المفرط
فقدان الوزن بدون حمية غذائية
في المراحل المتأخرة من سرطان القولون والمستقيم، قد ينتشر الورم الحميد إلى أجزاء أخرى من الجسم وقد يُسبب هذا أعراضًا أخرى، حسب مكان انتشار السرطان.
عادةً لا تعني هذه الأعراض إصابتك بسرطان القولون والمستقيم ومع ذلك إذا لاحظتَ تغيراتٍ غير مبررة واستمرت لأكثر من أسبوعين، فلا تفترض أنها ستزول من تلقاء نفسها.
سرطان القولون والمستقيم في مرحلة مبكرة من العمرفي العقود السابقة، كانت معظم حالات سرطان القولون والمستقيم لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 55 عامًا، ولكن في السنوات الأخيرة ازدادت حالات الإصابة بين من هم دون سن 55 عامًا.
يقدم برنامج سرطان القولون والمستقيم المبكر في مركز إم دي أندرسون خدمات متخصصة لهؤلاء المرضى وتشمل هذه الخدمات رعاية الخصوبة، والفحوصات الجينية، والاستشارات ، بالإضافة إلى مجموعات دعم للشباب.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل