لم يعد الشاي مجرد ضيف على موائد العائلات، فقد بات جزءا لا يتجزأ من الروتين اليومي لمليارات البشر في أرجاء العالم، ويرصد هذا التقرير الدول الأكثر إنتاجا وتصديرا واستهلاكا للشاي في العالم.

ونشر موقع "ستاتيستا" المتخصص في الإحصاءات بيانا يوضح تطور إنتاج الشاي في العالم منذ عام 2006 حتى عام 2022 وفقا للدول الرائدة في هذا المجال:

وفي عام 2022 جاء ترتيب أكبر البلدان إنتاجا للشاي بالطن المتري وفقا لما يلي:

الصين: 3.

2 ملايين طن متري. الهند: 1.4 مليون طن متري. كينيا: 535 ألف طن متري. سريلانكا: 251.5 ألف طن متري. دول أخرى: 1.1 مليون طن متري.

ووفقا لدراسة أعدتها المؤسسة البحثية "ماكسمايز ماركت ريسيرش"، بلغت القيمة الإجمالية لسوق الشاي العالمي 66.82 مليار دولار عام 2022، وتوقعت أن تزيد إلى 104.52 مليارات دولار بحلول عام 2029 بمعدل نمو سنوي 6.6% خلال تلك السنوات.

وفي السياق ذاته، نشر موقع "ياهو فاينانس" الأميركي المتخصص في تغطية الشؤون الاقتصادية قائمة بأكثر الدول إنتاجا للشاي استنادا إلى بيانات من منظمة الأغذية والزراعة (فاو) التابعة للأمم المتحدة لعام 2021.

الشاي مشروب أساسي لدى كثير من دول العالم (غيتي)

وجاءت قائمة الدول الأكثر إنتاجا لأوراق الشاي المرتبة تنازليا كما يلي:

الصين (13.76 مليون طن) الهند (5.48 ملايين طن) كينيا (2.33 مليون طن) تركيا (1.45 مليون طن) سريلانكا (1.30 مليون طن) فيتنام (1.1 مليون طن) إندونيسيا (563 ألف طن) بنغلاديش (339 ألف طن) أوغندا (320 ألفا و737 طنا) الأرجنتين (288 ألفا و339 طنا)

وجاءت قائمة أكثر دول العالم تصديرا للشاي عام 2021 وفقا لموقع "ياهو فاينانس":

الصين (2.2 مليار دولار) سريلانكا (1.3 مليار دولار) كينيا (1.1 مليار دولار) الهند (686 مليون دولار) الإمارات (338 مليون دولار) بولندا (262 مليون دولار) ألمانيا (242 مليون دولار) فيتنام (204 ملايين دولار) اليابان (189 مليون دولار) بريطانيا (135 مليون دولار)

ونشر الموقع الأميركي ذاته قائمة بأكثر دول العالم استهلاكا للشاي في العالم عام 2022 استنادا إلى حصة كل فرد وفقا لما يلي:

تركيا 6.94 أرطال (3.15 كغم). أيرلندا 4.82 أرطال (2.19 كغم) بريطانيا 4.27 أرطال (1.94 كغم) باكستان 3.30 أرطال (1.5 كغم) إيران 3.30 أرطال (1.5 كغم) روسيا 3.04 أرطال (1.4 كغم) المغرب 2.69 رطل (1.22 كغم) نيوزيلندا 2.62 رطل (1.19 كغم) تشيلي 2.62 رطل (1.19 كغم) مصر 2.22 رطل (1.01 كغم)

أما الـ 4 دول عربية الأكثر استهلاكا للشاي وفقا للتقرير نفسه فجاءت كالتالي:

المغرب 2.69 رطل (1.22 كغم) مصر 2.22 رطل (1.01 كغم) السعودية 1.98 رطل (0.90 كغم) الإمارات 1.59 رطل (0.72 كغم)

أسرار النكهة

وفي عام 2017 قالت هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) إن العلماء كشفوا بعض الأسرار الجينية المتعلقة بنبات الشاي المعروف علميا باسم "كاميليا سينينسيس"، والذي تستخدم أوراقه لإنتاج كافة أنواع الشاي، بما في ذلك الأسود والأخضر.

وأضافت "يعطي البحث نظرة ثاقبة داخل العناصر الكيميائية التي تمنح للشاي نكهته المميزة، وقبل هذه الدراسة كان القليل من المعلومات معروفا عن جينات النبات المذكور على الرغم من أهميته الاقتصادية والحضارية الهائلة".

للشاي تاريخ يمتد لأكثر من ألفي عام وفق موسوعة غينيس (شترستوك)

ونقلت "بي بي سي" عن قائد الفريق البحثي خبير الجينات ليزهي جاو من "معهد كونمينغ للنباتات" الصيني قوله "ثمة العديد من النكهات المتنوعة ولكن اللغز يتعلق بتحديد الأساس الجيني لنكهات الشاي، نحن نعمل على شجرة جينية للشاي من شأنها أن تفسر بعض هذه النكهات".

واستطرد التقرير "توصل العلماء إلى أن أوراق نبات الشاي تحتوي على مستويات مرتفعة من عناصر كيميائية مثل الفلافونويد والكافيين التي تمنح المشروب نكهاته المميزة".

أنواع الشاي

ووفقا لهيئة الإذاعة البريطانية، فإن ثمة 6 أنواع شاي رئيسية يتم إنتاجها من نبات "كاميليا سينينسيس" تتضمن الأبيض والأصفر والأخضر وأولونج والأسود وشاي ما بعد التخمر، ولكل رائحته ومذاقه وشكله المميز من خلال مكونات كيميائية مختلفة.

أقدم شاي في التاريخ

قال الموقع الرسمي لموسوعة "غينيس" المعنية بالأرقام القياسية إن أقدم أوراق شاي تم اكتشافها تعود إلى ما قبل 2100 عام.

وأضاف أن الفضل في الاكتشاف يعود إلى "معهد مقاطعة شنشي للآثار" أثناء حفر ضريح يانغ لينغ بين 1998 و2005، والذي تعود جذوره إلى أسرة هان الغربية التي حكمت الصين خلال الفترة بين 207 قبل الميلاد إلى العام التاسع الميلادي.

لكن تقارير صينية لاحقة أفادت باكتشاف أوراق شاي أقدم من تلك المسجلة في موسوعة غينيس.

المصدر: الجزيرة

كلمات دلالية: ترجمات حريات ملیار دولار ملیون دولار ملیون طن طن متری ألف طن عام 2022 شای فی

إقرأ أيضاً:

أكثر من نصف مليون إصابة حرب تعاملت معها المستشفيات الأردنية في غزة

سرايا - تعاملت المستشفيات الميدانية الأردنية في غزة، مع 524991 إصابة حرب منذ بدء العدوان الإسرائيلي على القطاع.

وقال قائد طب الميدان في الخدمات الطبية الملكية، العميد الطبيب أحمد الصبيحات للتلفزيون الاردني، إنّ المستشفيات أجرت منذ بدء الحرب في تشرين أول 2023 عمليات جراحية وصل عددها 21989 عملية

وبين أنّ عدد المراجعين للمستشفيات في غزة والضفة خلال الحرب بلغ 524991 مراجعًا.

ونوه إلى أنّ الخدمات ركبت 312 طرفا صناعيا تم تركيبها لمبتوري الأطراف في غزة

وأشار إلى أنّ الخدمات الطبية الملكية أرسلت خلال الحرب نحو 1700 من الكوادر إلى الضفة الغربية والقطاع.





تابع قناتنا على يوتيوب تابع صفحتنا على فيسبوك تابع منصة ترند سرايا


طباعة المشاهدات: 1457  
1 - ترحب "سرايا" بتعليقاتكم الإيجابية في هذه الزاوية ، ونتمنى أن تبتعد تعليقاتكم الكريمة عن الشخصنة لتحقيق الهدف منها وهو التفاعل الهادف مع ما يتم نشره في زاويتكم هذه. 31-01-2025 09:04 PM

سرايا

لا يوجد تعليقات
رد على :
الرد على تعليق
الاسم : *
البريد الالكتروني :
التعليق : *
رمز التحقق : تحديث الرمز
أكتب الرمز :
اضافة
بالفيديو .. شاهد لحظة إصطدام الطائرتين في واشنطن تركيا .. شاورما تنقذ حياة مسافر الانتحار القمر ليس ميتًا .. دراسة تكشف عن نشاط جيولوجي حديث بالفيديو .. شاهد أسوأ حادث جوّي لحظة اصطدام طائرة امريكية بمروحية عسكرية في الهواء "جريمة مروعة في عمّان" .. 7 فتيات... لأول مرة .. عائلة الشهيد محمد الضيف تكشف هويتها... بالفيديو .. قاصر تشتكي على والدها بتهمة هتك عرض... ترامب عن قبول الأردن ومصر لفلسطينيين من... بالفيديو .. تفاصيل جديدة عن حارق المصحف في... الاحتلال يتحدث عن اعتراض "جسم مشبوه" قرب...الاحتلال يفرج عن 90 أسيرا فلسطينيا السبتالقسام تعلن أسماء الأسرى الإسرائيليين المفرج عنهم غدابالفيديو .. من هو عاطف نجيب ابن خالة الأسد الذي...الاحتلال ينسحب من معبر رفح .. تفاصيل"الأونروا": استلمنا ثلثي المساعدات من...بعثة المساعدة التابعة للاتحاد الأوروبي تمركزت عند...إيران: سندعم أي حكومة يؤيدها الشعب السوريمسؤول عن تعذيب أطفال درعا .. اعتقال ابن خالة... مهيرة عبد العزيز تكشف تفاصيل طلاقها: استمر عامين عفاف شعيب تكشف تطورات أزمتها مع محمد سامي شاهد جواز سفر ومقتنيات لأم كلثوم "زوجتي" .. أول رد من زوج نانسي عجرم بعد... السجن 3 سنوات للفنانة منى فاروق .. مقاطع بألفاظ... مواجهة نارية بين ريال مدريد ومانشستر سيتي في ملحق دوري أبطال أوروبا رونالدو يكشف حقيقة علاقته "السيئة" مع ميسي محمد صلاح يقتحم كعكة عيد ميلاد أسطورة ليفربول كاراجر الأمير فيصل يستعرض بيانه الانتخابي أمام أعضاء اللجنة الأولمبية الدولية المصري: مخططات الاستاد الجديد ستعكس هوية الأردن تعرفوا إلى أبرز حوادث الطيران في أميركا روسيا حزينة .. بطلاها قضيا على متن طائرة أميركا المنكوبة أحرق المصحف ووجد مقتولاً .. من هو العراقي سلوان موميكا؟ آخر ظهور لحارق القرآن .. ماذا قال سلوان موميكا قبل ساعات من مقتله؟ اعتقال ابنة رئيس جنوب إفريقيا السابق زوما بتهم تتعلق بالإرهاب حادث تحطم الطائرتين بواشنطن .. كشف تفاصيل اتصالات اللحظات الأخيرة اصطدام طائرة ركاب أميركية بمروحية «بلاك هوك» فوق واشنطن كيف يؤثر طعامك اليومي على مصير كوكب الأرض؟ أتبحث عن السلام النفسي؟ إليك 4 نصائح طبية لإنهاء الفوضى بحياتك القتال في الكونغو قد يعرض العالم لفيروس قاتل

الصفحة الرئيسية الأردن اليوم أخبار سياسية أخبار رياضية أخبار فنية شكاوى وفيات الاردن مناسبات أريد حلا لا مانع من الاقتباس وإعادة النشر شريطة ذكر المصدر(وكالة سرايا الإخبارية) saraynews.com
الآراء والتعليقات المنشورة تعبر عن آراء أصحابها فقط
جميع حقوق النشر محفوظة لدى موقع وكالة سرايا الإخبارية © 2025
سياسة الخصوصية برمجة و استضافة يونكس هوست test الرجاء الانتظار ...

مقالات مشابهة

  • صدمة لمحبي الشاي بالحليب.. تأثيراته سلبية أكثر خطورة مما تتصور
  • أكثر من نصف مليون إصابة حرب تعاملت معها المستشفيات الأردنية في غزة
  • تعرف على أكثر الأندية الإنجليزية إنفاقاً في 2024
  • بعد أكثر من شهر.. إيرادات "Mufasa" تتخطى 628 مليون دولار
  • تركيا.. أكثر من 50 مليون أجنبي زاروا البلاد عام 2024
  • بـ450 مليون دولار.. أول محطة طاقة اندماجية في العالم لتشغيل مايكروسوفت
  • 6 أسباب تجعلك تشرب الشاي الأخضر يوميا.. تعرف عليها
  • أكثر من 20 دلتا معرضة للغرق على مستوى العالم.. وقطاع السياحة الكثر تأثرا بالتغيرات المناخية.. أهم تصريحات وزيرة البيئة
  • غزة: أكثر من نصف مليون نازح عادوا إلى غزة وشمالها
  • "الحريفة 2" يحقق أكثر من 120 مليون في السينمات المصرية