قبل شم النسيم.. 5 طرق مختلفة لعمل الرنجة بالبطارخ
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر موقعها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، 5 طرق لعمل الرنجة قبل شم النسيم.
1-خلطة الرنجة:
ربع كيلو رنجة فيليه
قطعة بطارخ
نصف كوب طحينة
ربع كوب زيت
بصل اخضر
٢ معلقة كبيرة خل
٢ معلقة كبيرة عصير ليمون
نصف معلقة صغيرة كمون
نصف معلقة صغيرة شطة
الطريقة :
تخلط المكونات وتقدم في طبق بجانب البصل والعيش البيتي الليمون
2-شاورما الرنجة
رنجة فيليه
بصل شاورما
طماطم شاورما
فلفل الوان شاورما
سلطة طحينة
عصير ليمون
خل
عيش بلدي
الطريقة:
تخلط المكونات وتقدم في طبق كبير ويمكن تناولها بالعيش او الارز الابيض علي حسب الرغبة .
3- الرنجة بالطحينة
رنجة فيليه
طماطم
بصل
فلفل رومي وحامي
كمون
عصير ليمون
زيت
الطريقة:
ضعي المكونات في طبق عميق مع الهرس بالشوكة حتي تصبح الرنجة مطبوخة مع المكونات الاخري مع اضافة الطحينة .
4- بطارخ الرنجة بالطحينة:
بطاريخ الرنجة
نصف كوب طحينة
بصل أخضر مفروم
كمون وشطة
بقدونس مفروم
عصير ليمون
الطريقة:
تهرس البطاريخ وتوضع المكونات وتقلب جيدًا وتملح بالملح إذا احتجتي ذلك.
5- حواوشي الرنجة، والمكونات:
كيلو رنجة فيليه مفرومة
بصل
طحينة وخل
زيت وعصير ليمون
عيش بلدي
طريقة التحضير:
- امزجي الرنجة والزيت والبصل والخل وعصير الليمون والطحينة في الخلاط الكهربائي.
-ضعي خليط الرنجة في العيش وتسويتها في الطاسة المدهونة زيت على النار وبالف هنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الرنجة بالطحينة الرنجة بطارخ الرنجة رسم
إقرأ أيضاً:
تامر حسين يروج لعمل غنائي جديد مع الفنانة نانسي عجرم (صورة)
روج الشاعر الغنائي تامر حسين لعمل غنائي جديد يجمعه بالفنانة نانسي عجرم وذلك عبر صفحته الرسمية بموقع تبادل الصور والفيديوهات الشهير "إنستجرام" حيث نشر صور من الكواليس وعلق عليها قائلًا: "أغنية جديدة صيف 2025 مع صديقتي الفنانة الجميلة نانسي عجرم، مع زمايلي الأساتذة المبدعين الملحن محمد يحيي، والموزع طارق مدكور".
وكان اخر اعمال نانسي عجرم هي أغنية طول عمري نجمة، من كلمات هاني عبدالكريم، وأخرج الفيديو كليب ريشا سركيس، وتعد الاغنيه آخر أعمال الملحن الراحل محمد رحيم، والذي وافته المنية في نوفمبر الماضي.
نانسي عجرم كلمات أغنية طول عمري نجمة
تلاقيك بتسهر عايش حياتك ولا حتى فيا بتفكر
تلاقيك بتحكي عني لصحابك عن إني بعدك مش هقدر
تلاقيك بتسهر عايش حياتك ولا حتى فيا بتفكر
تلاقيك بتحكي عني لصحابك عن إني بعدك مش هقدر
يسلم لسانك ده أنا لو مكانك كنت أقول أكتر وأكتر
كنت أقول أكتر وأكتر
أنت حليت في عيون الناس
لما بقيت ويايا
يرحم أيام لما اتمنيت
تتصور صورة معايا
دلوقتي غرورك بقى حقك
ألّف ألف حكاية
افتح رسايلي ووريهم
كلمة بحبك مش عيبي
طول عمري نجمة في نظرهم
مستكتريني على حبيبي
وحبيبي كان ملهوش أمان
ده شيء مكنش في ترتيبي
آخر أعمال الشاعر الغنائي تامر حسين
وفي سياق متصل يذكر أن آخر أعمال الشاعر تامر حسين هي مشاركته في ألبوم بهاء سلطان الجديد بأغنيات وهي "رسيني" و"بتشوف فلان"، والجدير بالذكر أن الأغنيات قد نالت استحسان الجميع منذ الوهلة الأولي التي طرحت فيهم.
ويذكر أن أغنية "بتشوف فلان" هي من كلمات تامر حسين ومن ألحان عزيز الشافعي وتوزيع أمين نبيل.
ويذكر أن أغنية "رسيني" وهي من كلمات تامر حسين وألحان مدين وتوزيع أحمد عبد السلام.
تامر حسين كلمات أغنية "رسيني" لـ بهاء سلطانبطريقة مِش مُناسبة
ماتليقشي بـ اللي بينّا
مشيت وفاجِئتني
لا مِنك لِسه جنبي
ولا مِنك سيبتني
ماحسبتش أى حِسبه
ولا كدبه لو اتسألنا
تِهوِن موقفي
أقول ل الناس ده سابني
ولا حاقول مُختفي
رسيني رسيني..
يا حبيبي قولي ورسيني
تعبان والشك ماليني..
بقىّ معقولة تبيعني
رسيني رسيني.
قول ريحني وخليني
أعرف لو لسه شاريني..
علشان قلبي وجعني
لو زعله قول سببها؟
أو على الأقل لومني
وإلا اتلككت لي
مابقتش خلاص حاببني
أسهل لو قولتيلي
إن حكايتنا توبها
تِخلص وأنت مساومني
على راحتى وفرحتي
بعد ما خليتنى أحِبك
تِتشال مِن دُنيتي
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا