فول الصويا: الفوائد والأضرار الصحية المحتملة
تاريخ النشر: 31st, July 2023 GMT
لندن-راي اليوم فول الصويا هو نوع من الأطعمة الذي أثار جدلاً حول مخاطره الصحية المحتملة. هناك بعض الأبحاث التي أشارت إلى أن تناول فول الصويا قد يؤثر على عمل المبيض أو يساهم في الإصابة بسرطان الثدي. ومع ذلك، فإن هذه النتائج ليست نهائية ومحتاجة لمزيد من الدراسات. يؤكد الخبراء أن فول الصويا له فوائد صحية عديدة إذا تناول بكميات معتدلة ودون إفراط.
إنه غذاء غني بالبروتين، ومصدر ممتاز للألياف والكالسيوم وفيتامين A وفيتامين C والحديد. فوائد فول الصويا الصحية: يحتوي على بروتينات كاملة: فول الصويا والأطعمة النباتية الأخرى مثل التوفو يحتوي على البروتينات الكاملة، والتي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم ولا يمكنه إنتاجها بمفرده. يخفض مستويات الكولسترول: تشير بعض الدراسات إلى أن تناول كمية مناسبة من بروتين الصويا يمكن أن يساهم في خفض مستويات الكولسترول الكلي في الجسم. يحتوي على الألياف والمواد المغذية: فول الصويا غني بالألياف الصحية ومضادات الأكسدة وفيتامين K ومجموعة من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم. مناسب للنباتيين: يعتبر فول الصويا مصدرًا هامًا للبروتين للنباتيين والناس الذين يفضلون النظام الغذائي النباتي. أضرار فول الصويا: المشكلات الهرمونية: يعتبر فول الصويا مشكلة للنساء اللواتي يعانين من أمراض الغدة الدرقية، حيث يمكن أن يؤثر سلباً على إفراز هرمونات الغدة الدرقية. التعب والإجهاد: تناول فول الصويا بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالتعب والإجهاد المستمر. مشاكل الجهاز الهضمي: يمكن أن يسبب تناول فول الصويا بكميات كبيرة مشاكل في الجهاز الهضمي مثل ألم المعدة والانتفاخات والغثيان والإمساك المزمن. الحساسية: قد يتسبب تناول فول الصويا بكميات كبيرة في حدوث حساسية لدى بعض الأشخاص. التأثير على الحامل والجنين: قد يضر تناول فول الصويا بكميات مفرطة بصحة الحامل والجنين. حصوات الكلى وانخفاض سكر الدم: يمكن أن يؤدي تناول فول الصويا بكميات كبيرة إلى تكوين حصوات الكلى وانخفاض سكر الدم بشكل مفاجئ. تأثيره على النساء المصابات بسرطان الثدي: يمكن أن يضر فول الصويا بالنساء المصابات بسرطان الثدي واللواتي يعانين من مشاكل في الرحم. مع هذه الفوائد والأضرار المحتملة، يُنصح بتناول فول الصويا بحذر وبكميات معتدلة، ويُفضل استشارة الطبيب في حال وجود حالات صحية خاصة قد تتأثر بتناوله. أخبار ذات صلة فول الصويا قد يسبب عقم النساء 8 من فوائد النعناع الصحية والمهمة للجسم.. تعرف عليها
المصدر: رأي اليوم
كلمات دلالية: یمکن أن
إقرأ أيضاً:
الإمارات تؤكد في «COP29» ضرورة مواصلة نهج الشراكة والتعاون لتمويل صندوق الاستجابة للخسائر والأضرار
أكدت دولة الإمارات خلال مشاركتها في مؤتمر الأطراف COP29 بأذربيجان، على ضرورة مواصلة نهج الشراكة والتعاون وتوحيد الجهود بين مختلف الدول الأطراف من أجل المساهمة في تمويل صندوق الاستجابة للخسائر والأضرار «FRLD» الذي تم تفعيله وبدء تمويله خلال COP28، ومن المتوقع أن تبدأ عملياته لتمويل ودعم المشاريع في الدول الأكثر تضرراً من تغير المناخ في عام 2025.
جاء ذلك خلال فعاليات إطلاق الحوار السنوي رفيع المستوى بشأن التنسيق والتكامل لترتيبات تمويل صندوق الخسائر والأضرار والذي استضافته رئاسة COP29 على هامش المؤتمر بالتعاون مع مجلس إدارة الصندوق.
وشدد سعادة عبدالله بالعلاء، مساعد وزير الخارجية لشؤون الطاقة والاستدامة وعضو إدارة صندوق «الخسائر والأضرار» خلال مشاركته في فعاليات إطلاق الحوار السنوي على التزام دولة الإمارات بالمساهمة في إيجاد حلول فعالة تلبي الاحتياجات العاجلة للمجتمعات والدول الأكثر تضرراً من تداعيات تغير المناخ.
وقال سعادته: نحن متحدون في هدفنا الجماعي لدعم المتضررين من تداعيات التغيرات المناخية، لاسيما في المجتمعات الهشة والأكثر عرضة لتلك التداعيات، فبالنسبة لهذه المجتمعات، آثار الخسائر والأضرار لا تقتصر على اقتصادها فقط، بل تؤثر في ثقافتها وهويتها وأسلوب حياتها بشكل عميق.
وأضاف: تقع على عاتقنا مسؤولية مشتركة في توحيد الجهود وتعزيز التنسيق وتبادل المعرفة والخبرات بشكل فعّال، والأهم من ذلك، تعبئة الموارد على مستوى غير مسبوق؛ وبينما نحتفل بهذا الإنجاز المهم، نجدد التزامنا بالعمل الجماعي وضمان أن كل جهد نبذله، وكل سياسة ننفذها تصب في صالح الأفراد الأكثر تضرراً بالتغير المناخي، مؤكدا أن دولة الإمارات العربية المتحدة ستظل على أهبة الاستعداد للمساهمة في بناء مستقبل يتسم بالمرونة والعدالة المناخية للجميع.
وقال: في العام الماضي، وخلال مؤتمر الأطراف COP28 في دبي، بدأت الخطوات الاستثنائية الفعالة مع انطلاق فعاليات اليوم الأول من المؤتمر بقرار غير مسبوق شهد التوافق على تفعيل «صندوق الاستجابة للخسائر والأضرار» وبدء تمويله، لتكون هذه هي المرة الأولى التي يُتخذ فيها قرار جوهري في اليوم الأول من مؤتمر الأطراف وحتى الآن، حيث وصل إجمالي تعهدات وترتيبات تمويله حالياً إلى أكثر من 850 مليون دولار؛ كما شهد COP28 في دبي، توقيع الدول من جميع أنحاء العالم على «اتفاق الإمارات» التاريخي، الذي يمثل علامةً فارقةً في مسار العمل المناخي الطموح، والذي يهدف إلى إعادة إشراك العالم في أولويات كوكبنا.
ويُعد «اتفاق الإمارات» إطارا حيا ومتجددا للعمل المناخي للحفاظ على هدف 1.5 درجة مئوية، إذ يحدد أهدافا طموحة في مجالات متعددة، بدءا من التحول الكامل بعيدا عن الوقود الأحفوري لتحقيق الحياد المناخي بحلول عام 2050، وصولاً إلى زيادة القدرة الإنتاجية لمصادر الطاقة المتجددة ثلاث مرات ومضاعفة كفاءة الطاقة بحلول عام 2030.
ويجتذب مؤتمر الأطراف COP29 مشاركة دولية واسعة، مع رؤية متجددة تهدف إلى تسريع العمل المناخي العالمي، ومن خلال مواءمة الأولويات العالمية مع القدرات العملية وتحويلها إلى نتائج ملموسة وعادلة، ستساعد دولة الإمارات العربية المتحدة في تسريع العمل المناخي الطموح.
جدير بالذكر أن دولة الإمارات أطلقت في مؤتمر الأطراف COP29 فعاليات برامجها الحيوية والثرية أمس 13 نوفمبر في جناحها وفي بيت الأهداف، حيث تشهد البرامج نقاشات ثرية تجمع خبراء المناخ والمسؤولين الحكوميين وقادة القطاع الخاص والأكاديميين والشباب لتبادل الأفكار والمشاركة في إيجاد حلول للتحديات المناخية.