الرنجة تحمي من أمراض المخ والأعصاب وتعالج المشاكل النفسية .. تفاصيل
تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT
يحرص عدد كبير من المصريين على تناول الرنجة فى شم النسيم بسبب مذاقها الشهي ولكن البعض يتخوف من تناولها بسبب الحديث المتكرر من الأطباء عن مخاطرها ولكن فى الحقيقية لا تصبح ضارة إلا فى حالة الإسراف منها أو شرائها من مكان غيرموثوق.
ووفقا لما جاء فى موقع “draxe” تمتلك الرنجة فوائد مذهلة للصحة العقلية والنفسية وتحمي المخ والجهاز العصبي من مشاكل عديدة بل وتساعد فى علاجها .
هناك الكثير من الأدلة العلمية التي تشير إلى وجود علاقة بين تناول كميات كبيرة من أوميجا 3 الموجودة فى الرنجة تعمل على انخفاض مستويات الاكتئاب أحد أشهر أمراض العصر.
أوميجا 3 الموجودة فى الرنجة مفيدة لعلاج اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه و قد تكون قادرة على إحداث تأثير كبير على تقليل أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والاضطرابات العصبية الأخرى دون الآثار الجانبية للأدوية
تظهر بعض الأبحاث أن هناك تحسنًا في الأداء الأكاديمي للأطفال الذين كانت وجباتهم الغذائية مكملة جيدًا بالأوميجا.
يلعب فيتامين د الموجود فى الرنجة دورًا في منع وإدارة الخلل الوظيفي في الدماغ وعلى الرغم من أن الطريقة غير واضحة، يبدو أن المستويات العالية من فيتامين د وأوميجا 3 تزيد من إطلاق السيروتونين، مما يقلل من شدة العديد من الاضطرابات، بما في ذلك اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، والاضطراب ثنائي القطب، والفصام، والسلوك المتهور.
ربما بسبب هذه الوظيفة نفسها، تبين أيضًا أن فيتامين د ينظم المزاج، ويحسن التركيز، ويساعد الذاكرة والتعلم.
ومن المثير للاهتمام أن أحد أنواع الأدوية المستخدمة لعلاج الاكتئاب المعروف باسم مثبطات أوكسيديز أحادي الأمين (MAOIs) يتفاعل بشكل سيئ مع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من أوميجا 3، وهي الرنجة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الرنجة فوائد الرنجة الجهاز العصبي الإكتئاب السيروتونين الصحة العقلية
إقرأ أيضاً:
ارتفاع أسعار الفسيخ والرنجة في أسواق الوادي الجديد مع اقتراب شم النسيم
تشهد أسواق محافظة الوادي الجديد هذه الأيام زيادة ملحوظة في أسعار الفسيخ والرنجة، مع اقتراب احتفالات شم النسيم، حيث يحرص المواطنون على شراء هذه الأصناف التي تعد من أبرز طقوس العيد.
وسجل سعر كيلو الفسيخ هذا الأسبوع ما بين 450 و520 جنيها، ويختلف السعر حسب حجم السمكة وطريقة التمليح. كما تراوح سعر كيلو الرنجة بين 130 و150 جنيها، مع توفر أنواع مختلفة تشمل الرنجة المدخنة والمخلية.
ويشهد الإقبال على المحال التجارية ومحال الأسماك المملحة نشاطًا ملحوظًا في مناطق متفرقة من مراكز المحافظة، وسط توقعات بزيادة الإقبال خلال الأيام القليلة القادمة بقرب عيد القيامة المجيد وأعياد شم النسيم.
وتنصح مديرية الصحة بالوادي الجديد، المواطنون عند الشراء بمراعاة الشروط الصحية وجودة المنتج، من خلال التأكد من سلامة الرائحة ولون السمك ودرجة حفظه، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة نسبيًا خلال النهار.
وتشكل هذه الأجواء الموسمية فرصة لانتعاش حركة البيع في أسواق الوادي الجديد، وسط استعدادات واسعة لاستقبال المناسبة بطابعها الشعبي والمميز في المحافظة وإقبال كبير على الحدائق والمنتزهات للاحتفال بهذا اليوم.
ويعد شم النسيم من المناسبات التي تحظى بطابع شعبي خاص في مختلف المحافظات، ومنها الوادي الجديد، إذ يحرص المواطنون على الاحتفال به بطقوس تقليدية أبرزها تناول الفسيخ والرنجة.
ورغم الطبيعة الصحراوية للمحافظة وندرة مصادر الأسماك المحلية، إلا أن الأسواق تشهد سنويًا توافرًا لهذه الأصناف المستوردة من المحافظات الساحلية.
وتؤدي عوامل مثل ارتفاع تكاليف النقل وقلة المعروض إلى تفاوت الأسعار مقارنة بالمناطق الأخرى، ما يجعل المناسبة تمثل تحديًا لبعض الأسر، لكنها تظل مظهرًا من مظاهر البهجة المرتبطة بقدوم الربيع.