صدقي صخر وياسمين علي في «كلمة أخيرة» بمناسبة شم النسيم الاثنين المقبل
تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT
تقدم الإعلامية لميس الحديدي يوم الاثنين المقبل 6 مايو، حلقة خاصة من برنامجها «كلمة أخيرة» على قناة «ON»، بمناسبة شم النسيم.
يستضيف البرنامج كل من الفنان صدقي صخر والمغنية ياسمين علي وفرقتها الموسيقية، إذ يقدمون مجموعة من الأغاني المميزة.
كما يتحدث الضيوف عن أعمالهم التي قدموها، وأبرز التحديات التي واجهوها خلال مشوارهم الغنائي، بالإضافة إلى العديد من الموضوعات الأخرى التي تتناولها الحلقة.
يذاع «كلمة أخيرة» من السبت إلى الثلاثاء، في تمام الساعة التاسعة والنصف مساء على قناة «ON».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: كلمة أخيرة لميس الحديدي صدقي صخر ياسمين علي
إقرأ أيضاً:
لا تهمل هذه التحذيرات| كيف تقلل مخاطر الفسيخ والرنجة في شم النسيم؟
مع حلول عيد الفطر، تمتلئ الموائد المصرية بالروائح الشهية للرنجة والفسيخ، تلك الأطباق التقليدية التي تُضفي نكهة خاصة على الاحتفال.
لكن وسط هذه المتعة، تتربص مخاطر صحية قد تُفسد فرحة العيد، خاصة إذا لم ننتبه لطرق التحضير والتخزين.
من مشاكل معوية إلى تسمم غذائي، الخطر ليس بعيدًا إذا أهملنا التحذيرات.
وفي هذا التقرير، نأخذكم في جولة إنسانية لاستكشاف كيفية الاستمتاع بهذه الأكلات بأمان، بعيدًا عن المخاطر التي قد تظلم فرحتنا.
درع الحماية الأولالفسيخ والرنجة ليسا مجرد طعام، بل تراث يحمل ذكريات العائلة، لكن الحفاظ على سلامتنا يبدأ من التجميد.
ينصح الخبراء بتجميد الأسماك لمدة أسبوع عند -20 درجة مئوية، أو 15 ساعة عند -35 درجة، لضمان القضاء على الطفيليات التي قد تختبئ فيها. هذه الخطوة ليست ترفًا، بل ضرورة لتحويل طبق العيد من متعة إلى أمان.
الفحص والمصدرقبل أن تصل السمكة إلى مائدتك، امنحها نظرة فاحصة.
اشترِ من بائع موثوق، وتأكد من أنها تبدو طازجة وخالية من أي علامات مشبوهة.
هذا الفحص البسيط قد يكون الفارق بين وليمة ممتعة ويوم في المستشفى.
لا تعطِ البكتيريا فرصةإذا لم تُجمد السمك، احتفظ به على الثلج في الثلاجة، وتناوله خلال يومين فقط من الشراء.
وإياك أن تتركه خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين، فالبكتيريا لا تُضيع وقتًا في التكاثر بمجرد أن تجد درجة حرارة الغرفة ملائمة.
عيد الفطر هو وقت للفرح واللمة، والفسيخ والرنجة جزء لا يتجزأ من هذه اللحظات. لكن المتعة الحقيقية تكمن في الشعور بالأمان أثناء تناولها.
بقليل من الحرص ومن التجميد إلى التخزين السليم يمكننا أن نحافظ على تقاليدنا وصحتنا معًافلنجعل العيد هذا العام ذكرى سعيدة، نرويها لاحقًا بابتسامة.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي