اخبار aljaras أعراض وأسباب التسمم الغذائي
تاريخ النشر: 31st, July 2023 GMT
اخبار aljaras، أعراض وأسباب التسمم الغذائي،التسمم الغذائي هو حالة تحدث عندما يتم تناول طعام أو شراب ملوث بالبكتيريا الضارة، .،عبر صحافة لبنان، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أعراض وأسباب التسمم الغذائي، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
التسمم الغذائي هو حالة تحدث عندما يتم تناول طعام أو شراب ملوث بالبكتيريا الضارة، الفيروسات، الطفيليات، أو السموم الطبيعية. عند تناول هذه الأطعمة الملوثة، تصبح البكتيريا أو الفيروسات قادرة على إفراز السموم التي تسبب الأعراض السيئة. يمكن أن تظهر أعراض التسمم الغذائي في غضون ساعات إلى أيام بعد تناول الطعام الملوث، وتشمل الغثيان، القيء، الإسهال، الآلام البطنية، والحمى. تختلف شدة الأعراض اعتمادًا على نوع الملوث وحالة الصحة العامة للفرد.
للوقاية من التسمم الغذائي، يجب تجنب تناول الأطعمة غير المطبوخة بشكل جيد، وتجنب تناول الأطعمة الملوثة، والحفاظ على نظافة اليدين ومساحات إعداد الطعام. في حالة ظهور أعراض التسمم الغذائي، يجب استشارة الطبيب للحصول على التشخيص الدقيق والعلاج المناسب.
أعراضه؟
إليك بعض الأعراض الشائعة للتسمم الغذائي:
1. الغثيان والقيء: قد تشعر برغبة قوية في التقيؤ، وقد يكون التقيؤ مكررًا للتخلص من المواد الملوثة في الجسم.
2. الإسهال: يمكن أن يكون الإسهال شديدًا ومؤلمًا، وقد يحتوي على بقايا طعام غير هضمه.
3. آلام البطن: قد تعاني من آلام حادة في منطقة البطن بسبب تهيج المعدة والأمعاء.
4. الحمى: في بعض الحالات، يمكن أن ترتفع درجة حرارة الجسم بسبب التسمم الغذائي.
5. الصداع: قد تعاني من ألم في الرأس وصعوبة في التركيز والشعور بالإرهاق.
6. الشعور بالضعف والتعب: قد تشعر بالضعف العام والإجهاد بسبب تأثير المسبب الملوث على جهازك المناعي ونظامك الهضمي.
تذكر أن شدة هذه الأعراض تختلف باختلاف نوع الميكروب أو السموم المسببة وكمية الملوثات التي تم تناولها، وتتطلب حالات التسمم الغذائي الشديدة العناية الطبية الفورية. إذا كنت تشك في أنك تعاني من التسمم الغذائي، من الأفضل استشارة الطبيب للحصول على التشخيص والعلاج اللازم.
اسبابه؟
التسمم الغذائي يمكن أن يحدث نتيجة تناول طعام أو مشروب ملوث بالميكروبات الضارة أو السموم. وفيما يلي بعض الأسباب الشائعة للتسمم الغذائي:
1. البكتيريا الضارة: مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية والليستيريا والكامبيلوباكتر والشيغيلا، والتي تمكث في الطعام الملوث نتيجة لسوء التخزين أو النقل أو التحضير.
2. الفيروسات: مثل فيروس النورو والفيروسات الهضمية، والتي يمكن أن تنتقل عن طريق الأطعمة الملوثة أو الأيدي غير المغسولة.
3. الطفيليات: مثل الطفيليات المسببة للأمراض مثل الإشستيا والطفيليات الأميبية.
4. العفن والسموم الفطرية: بعض أنواع العفن قد تنتج سمومًا تسمى الأفلاتوكسينات وتكون موجودة في الأطعمة الملوثة بالعفن.
5. التلوث الكيميائي: قد يحدث التلوث الكيميائي نتيجة استخدام مواد كيميائية ضارة في عمليات الزراعة أو المعالجة أو التخزين.
6. العوامل البيئية: قد تكون بعض الأطعمة معرضة للتلوث بسبب الظروف البيئية السيئة، مثل عدم الحفاظ على النظافة الصحية أثناء التحضير والتخزين.
يجب الاهتمام بالسلامة الغذائية واتباع الممارسات الصحية في تحضير وتخزين الطعام للوقاية من التسمم الغذائي. إذا كنت تشتبه في تعرضك للتسمم الغذائي، يجب عليك الاتصال بالطبيب لتقييم الحالة وتلقي العلاج المناسب.
54.218.103.240
اقرأ على الموقع الرسمي
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل أعراض وأسباب التسمم الغذائي وتم نقلها من الجرس نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس یمکن أن
إقرأ أيضاً:
حظر تنظيف وإتلاف معدات أو أدوات المنشآت الغذائية في حالات التسمم
حظرت الهيئة العامة للغذاء والدواء على المنشآت الغذائية، تنظيف أو إزالة أو إتلاف أي معدات أو أدوات، أو مواد إذا تبين أن هناك تسممًا، وذلك في تعديل اللائحة التنفيذية لنظام الغذاء، الذي طرحته عبر منصة ”استطلاع“؛ لوضع قواعد وبروتوكولات صارمة تلتزم المنشآت باتباعها عند وجود حالات التسمم الغذائي أو الاشتباه بها.
وأضافت اللائحة تعديلا جديدا للمادة «16» من نظام الغذاء، حيث يُعد الغذاء ضاراً بالصحة أو غير صالح للاستهلاك الآدمي إذا كان يحتوي أو يشتبه باحتوائه على ملوث بيولوجي أو كيميائي يؤدي إلى التسمم الغذائي وتتوافق فترة حضانته مع ما يسببه الملوث البيولوجي أو سمومه من أعراض مرضية على المصابين.
أخبار متعلقة "المرور" يحذر من القيادة في الأجواء الماطر”البيئة“: تحصين الأبقار ضد الحمى المالطية خطوة أساسية لحماية الثروة الحيوانية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } حظر تنظيف وإتلاف معدات أو أدوات المنشآت الغذائية في حالات التسممتبليغ الجهة المعنيةواقترحت الهيئة إضافة مادة نظامية في اللائحة التنفيذية تحمل رقم «42» وتنص على أن تلتزم المنشآت الغذائية عند وجود حالة تسمم غذائي أو الاشتباه بها بالقواعد والبروتكولات، التي تصدرها الهيئة بالاتفاق مع وزارة البلديات والاسكان.
وأدرجت المادة «43» والتي نصّت على عند وجود حالة تسمم غذائي أو الاشتباه بها فيُحظر على المنشأة تنظيف أو إزالة أو إتلاف أي معدات أو مواد أو منتجات في المنشأة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } حظر تنظيف وإتلاف معدات أو أدوات المنشآت الغذائية في حالات التسمم
وأوضحت الهيئة أن من ضمن التعديلات، إضافة المادة «44» والتي تنص على عند وجود حالة تسمم غذائي أو الاشتباه به فتلتزم المنشأة بعدم السماح بمغادرة العاملين في المنشأة لخارج المملكة، كما يجب عليها تبليغ الجهة المعنية كل فيما يخصه بقائمة العاملين في المنشأة ويتم الرفع من الجهة المعنية إلى الجهات ذات الاختصاص بالمنع من السفر لإصدار أمر منع من السفر لحين الانتهاء من استكمال التحقيقات من الجهات المختصة في حادثة التسمم الغذائي.
بيرت تقطع الكهرباء عن إيرلندا وتؤثر على بريطانيا