تبدأ الأمهات يوميا رحلة البحث عن وصفات سهلة وسريعة، لتقديمها لأطفالها، والتفنن في وصفات الحلويات ومن ضمنها وصفة البراوني لأنها تُشبه الكيك لكن قوامها سلس عنها، لذا تحرص الكثير من السيدات على إعدادها، ونقدم لك طريقتها على خطى الشيف غادة التلي، في برنامجها على «قد الإيد»، المذاع على قناة «CBC سفرة».

مكونات عمل كيكة البراوني

المقادير:-

200 جرام زبدة سائلة «مقدار كوب» 200 جرام سكر 200 جرام دقيق «مقدار كوب ونصف» 200 جرام كاكاو محلى 3 بيضات فانيليا رشة ملح قهوة سريعة الذوبان، بكمية حسب الرغبة

خطوات العمل

- الخطوة الأولى: قومي بوضع المقادير المحددة، وضيفي الزبدة السائلة للسكر واضربيهم بمضرب اليد، وبعدها البيض لربط الزيوت.

- الخطوة الثانية: أضيفي القهوة سريعة الذوبان للعجين، ووضع كمية بسيطة من الملح والفانيليا، والكاكاو المحلى، واضربي الخليط، وضيفي الدقيق.

- الخطوة الثالثة: بعد الانتهاء من خلط المكونات، ضعي العجين في صنية بها ورقة زبدة، واتركيها في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة فقط ولا تزيد عن ذلك حتى لا تتحول إلى كيك، ثم تقسيمها لقطع صغيرة ووضعها في طبق تقديم.

كما يمكنك يعتبر قوام كيك البراونيز يكون من الداخل لين، بينما إذا زادت مدة وجود العجين في الفرن يزداد سمكه ويأخذ شكل «الكيك».

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: وصفات

إقرأ أيضاً:

طنجة.. الخيام تعوض المحلات التجارية المحترقة بسوق بني مكادة

زنقة 20 | متابعة

شرعت السلطات في طنجة ، نصب خيام تحمل أرقام مطابقة لأرقام المحلات التجارية التي تعرضت لحريق سوق بني مكادة بطنجة.

و بحسب مصادر محلية ، فإن السلطات بالمدينة، تعمل عل إيجاد حلول أولية للتجار في انتظار إصلاح السوق.

و شب حريق الشهر الماضي، في سوق القرب بني مكادة بطنجة.

و أتت نيران مهولة على الدكاكين والمحلات مخلفة خسائر مادية فادحة.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل البيتيفور بالكوب: سر الطعم الرائع في خطوات بسيطة
  • 3 وصفات لعمل طبق فول غير تقليدي على السحور
  • قبل العيد ..طريقة عمل السابليه الناعم مثل المحلات
  • طريقة عمل الكنافة بالكريمة .. إليك سر المحلات
  • طنجة.. الخيام تعوض المحلات التجارية المحترقة بسوق بني مكادة
  • تغيرات بسيطة في قدميك قد تعكس إصابتك بأمراض القلب
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • في وقت قليل .. 5 وصفات طبيعية للتخلص من الهالات السوداء
  • توقيف إمرأة تمتهن الطب بدون شهادة في بئر مراد رايس
  • مقدار زكاة الفطر بالكيلو للأرز 2025.. مفتي الجمهورية يوضح