مركز «911» يتلقى 2.635.361 اتصالاً خلال شهر أبريل من عام 2024

ارتفاع حالات التسمم الغذائي في الصيف.. كيف نحمي أنفسنا؟

المناطق_متابعات

يُعد التسمم الغذائي من أكثر المشاكل الصحية شيوعاً خلال فصل الصيف، بسبب ارتفاع درجات الحرارة التي تساهم في تكاثر البكتيريا داخل الأطعمة بشكل سريع. ولتفادي الإصابة، ينصح الخبراء بتجنب تناول الطعام من المطاعم العشوائية، خاصة الوجبات السريعة مثل الشاورما والأطعمة التي تحتوي على المايونيز، مع الحرص على اختيار أماكن موثوقة تلتزم بشروط النظافة وسلامة الغذاء.وعند تحضير الطعام في المنزل، يجب الالتزام بغسل اليدين جيداً بالماء والصابون قبل إعداد الطعام وبعده، وتنظيف أدوات المطبخ خاصة تلك المستخدمة في تجهيز اللحوم النيئة.

كما ينبغي عدم ترك الطعام المطهو خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين، لتجنب تكاثر الجراثيم، التي تنشط بشكل خاص في الأجواء الحارة.من جهة أخرى، يحذر المختصون من فك تجميد الأطعمة في درجة حرارة الغرفة، وهو خطأ شائع، ويؤكدون أن الطريقة الآمنة هي إذابة الطعام تدريجياً داخل الثلاجة.

أبريل

2025

وتُعد الحرارة والرطوبة بيئة مثالية لنمو الجراثيم والطفيليات، مما يؤدي إلى ارتفاع حالات التسمم الغذائي، التي تظهر أعراضها عادة في شكل ألم بالمعدة، غثيان، إسهال، تقيؤ، وقد تصل أحياناً إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي.

أبرز

صباح

مقالات مشابهة

صحیفة المناطق السعودیةقبل ۱۳ ساعة

ولي العهد يُقدم تبرعًا سخيًا بمبلغ مليار ريال على نفقته الخاصة لدعم تمليك الإسكان.. ويوجه بتسليم الوحدات خلال 12 شهرًا

نسخ الرابط تم نسخ الرابط 28 أبريل 2025 - 2:05 مساءً شاركها فيسبوك ‫X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد28 أبريل 2025 - 1:05 مساءًوزير الخارجية يتلقى اتصالًا هاتفيًا من وزير الخارجية الإيراني أبرز المواد28 أبريل 2025 - 12:35 مساءًقوات الاحتلال الإسرائيلي تنفّذ عمليات هدم جنوب الضفة الغربية أبرز المواد28 أبريل 2025 - 12:23 مساءًوزارة التجارة تُعلن عن استدعاء 6,416 مركبة هيونداي “GENESIS” موديلات 2015 – 2017 بسبب خطر حريق أبرز المواد28 أبريل 2025 - 11:44 صباحًاتنفيذ حكم القتل تعزيرًا بجانيين في منطقة تبوك أبرز المواد28 أبريل 2025 -...

صحیفة المناطق السعودیةقبل ۱۵ ساعة

تنفيذ حكم القتل تعزيرًا بجانيين في منطقة تبوك

المناطق_واسأصدرت وزارة الداخلية اليوم، بيانًا بشأن تنفيذ حكم القتل تعزيرًا بجانيين بمنطقة تبوك، فيما يلي نصه: قال الله تعالى: “وَلَا تُفْسِدُواْ في الْأَرْضِ بَعْدَ إِصْلاحِهَا”، وقال تعالى: “وَلَا تَبْغِ الْفَسَادَ فِي الْأَرْضِ إِنَّ اللَّهَ لَا يُحِبُّ الْمُفْسِدِينَ”، وقال تعالى: “وَاللَّهُ لَا يُحِبُّ الْفَسَاد”.وقال تعالى: “إِنَّمَا جَزَاء الَّذِينَ يُحَارِبُونَ اللّهَ وَرَسُولَهُ وَيَسْعَوْنَ فِي الأَرْضِ فَسَادًا أَن يُقَتَّلُواْ أَوْ يُصَلَّبُواْ أَوْ تُقَطَّعَ أَيْدِيهِمْ وَأَرْجُلُهُم مِّنْ خِلافٍ أَوْ يُنفَوْاْ مِنَ الأَرْضِ ذَلِكَ لَهُمْ خِزْيٌ فِي الدُّنْيَا وَلَهُمْ فِي الآخِرَةِ عَذَابٌ عَظِيمٌ”.أخبار قد تهمك جامعة نجران تنظم معرضًا لإبراز دور التمريض في خدمة المجتمع...

صحیفة المناطق السعودیةقبل ۱۶ ساعة

ماسك: خلال 5 سنوات.. الروبوتات حتدخل غرفة العمليات بدل الجراحين!

المناطق_متابعاتقال الملياردير الأمريكي إيلون ماسك إن السنوات الخمس القادمة ستشهد تفوق الروبوتات الجراحية على أفضل الجراحين البشر في مجالي الدقة والسرعة.وأوضح ماسك أن شركته «نيورالينك»، المتخصصة في تكنولوجيا الأعصاب، استعانت بروبوت متطور لزراعة أقطاب كهربائية داخل دماغ إنسان، مؤكداً أن الإنسان لن تكون لديه السرعة والدقة الكافيتين لهذه المهمة.أخبار قد تهمك “الأرصاد”: أمطار ورياح شديدة على منطقة حائل 28 أبريل 2025 - 10:54 صباحًا لليلة الرابعة.. تبادل إطلاق النار بين الهند وباكستان عبر حدود كشمير 28 أبريل 2025 - 10:22 صباحًا نسخ الرابط تم نسخ الرابط 28 أبريل 2025 -...

صحیفة المناطق السعودیةقبل ۱۹ ساعة

بكتيريا الأمعاء بالطفولة تزيد من الإصابة بسرطان القولون

المناطق_متابعاتتوصلت دراسة جديدة إلى أن التعرض لسموم بكتيرية في القولون في مرحلة الطفولة قد يزيد من إمكانية الإصابة المبكرة بسرطان القولون.وجرى التوصل لتلك النتيجة بعد تحليل جينات 981 ورمًا سرطانيًا في القولون والمستقيم لدى مرضى أصيبوا بالمرض مبكرًا أو متأخرًا في 11 دولة تتفاوت مستويات خطر المرض لديهم.أخبار قد تهمك سقوط 11 قتيلًا دهسًا خلال مهرجان بفانكوفر في كندا 28 أبريل 2025 - 7:47 صباحًا الذهب يهبط بأكثر من 1% في المعاملات الفورية ليسجل 3272.89 دولارًا للأوقية 28 أبريل 2025 - 7:44 صباحًاوأوضحت الدراسة، التي نشرتها مجلة “نيتشر”، أن أنماط...