الكشف عن فاكهة شائعة تخفض الكوليسترول بسرعة البرق وتقلل الإصابة بأمراض القلب والسرطان
تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT
أطعمة ومشروبات لخفض الكوليسترول (مواقع)
يعد الخوخ فاكهة صيفية لذيذة غنية بالعناصر الغذائية التي تُفيد الجسم بعدة طرق، وتتميز بمذاقها الحلو المنعش وألوانها الجذابة.
وبحسب موقع "Helthline"، فإن فاكهة الخوخ تحمل العديد من الفوائد الصحية التي لا حصر لها، وتشمل:
1-غني بالألياف:
مصدر ممتاز للألياف الغذائية، التي تُساعد على تحسين الهضم، وتعزيز الشعور بالشبع، وخفض مستوى الكوليسترول في الدم، كما أن نوع الألياف الموجودة في الخوخ هي البكتين، والتي تُساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL).
2-غني بمضادات الأكسدة:
يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين C وفيتامين E، والتي تُساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، كما أن مضادات الأكسدة في الخوخ قد تُساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
3-مصدر جيد للبوتاسيوم:
غني بالبوتاسيوم، وهو معدن ضروري لتنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.
يساعد البوتاسيوم على إخراج الصوديوم من الجسم، مما قد يُساعد في خفض ضغط الدم المرتفع.
4-مصدر جيد لفيتامين:
يحتوي على فيتامين أ، وهو ضروري لصحة العين والجهاز المناعي، و فيتامين أ في الخوخ قد يُساعد على تقليل خطر الإصابة بالعدوى والأمراض المزمنة.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: ت ساعد على
إقرأ أيضاً:
5 فوائد للتمر الهندي..لماذا يُعتبر مفيدًا لعلاج السمنة و مرضى السكري؟
بغداد اليوم - متابعة
مع حلول فصل الصيف، يبدأ العديد من الأشخاص بالبحث عن المشروبات التي تجعلهم يشعرون ببرودة أكثر، ويُعدّ التمر الهندي خيارًا صحيًا ومثاليًا لما يحتويه من فيتامينات ومعادن.
وذكر الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" "Cleveland Clinic" في أمريكا، اليوم الجمعة (28 حزيران 2024)، أن التمر الهندي ينتمي إلى الفصيلة البقولية ويُستخدم بشكل أساسي لإعداد المشروبات وإضفاء نكهة على مختلف أنواع الصلصات والحلويات. ليس ذلك فحسب، وإنما يُستخدم النبات أيضًا كدواء تقليدي في العديد من البلدان الاستوائية، أهمها بنغلاديش، والهند، والسودان، ونيجيريا.
ما أبرز فوائده؟
يحتوي التمر الهندي على مجموعة مختلفة من المعادن، مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور كما يُعدّ غنيًا بالكربوهيدرات.
ومن المعروف أن الكربوهيدرات ضرورية لجسم صحي ونظام غذائي متوازن. وتُعتبر مصدر الطاقة المُفضّل للجسم، حيث تعمل على تغذية الأعضاء الحيوية، بما في ذلك الدماغ، والجهاز العصبي المركزي، والكلى.
وأوضح الموقع أن التمر الهندي يتمتع بـ5 خصائص صحيّة أساسية، تشمل ما يلي:
غني بمضادات الأكسدة
تتواجد مضادات الأكسدة وهي عبارة عن مواد كيميائية طبيعية في بعض الأطعمة.
وتساعد الجسم على محاربة الضرر الخلوي الناجم عن الجذور الحرّة والجزيئات غير المستقرة التي يمكن أن تُسبب بعض المشاكل الصحيّة، مثل أمراض المناعة الذاتية وأمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات وإعتام عدسة العين والسرطان والأمراض التنكسية العصبية، مثل أمراض "الزهايمر" و"باركنسون" وغيرها".
وأوضح الموقع أن مضادات الأكسدة تقترن بالجذور الحرّة وتمنعها من التسلّل إلى داخل الجسم.
ويُعدّ التمر الهندي غنيّ بشكل خاص بمُضادات الأكسدة التي تُعرف باسم "بيتا كاروتين"، والتي تدعم صحة العين.
مصدر جيّد للمغنيسيوم
توفر حصة واحدة من التمر الهندي ما يزيد عن 25% من الكمية الموصى بها من معدن المغنيسيوم.
ويُساعد بدوره القلب، والعضلات، والجهاز المناعي على العمل بشكل صحيح، كما يُساعد في تنظيم العديد من وظائف الجسم، بما فيها إنتاج الطاقة وتقلّص العضلات، بالإضافة إلى الحفاظ على الخلايا العصبية والعضلية.
يُساعد على تقليل الالتهابات
قد لا يكون التمر الهندي "بطلًا خارقًا" لمكافحة الالتهابات لكنه يمكن أن يُساعد حتمًا في تخفيفها.
يلعب دورًا في علاج السمنة
يمكن أن تلعب بذور التمر الهندي دورًا رئيسيًا في المساعدة بإدارة وعلاج السمنة.
مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري
يحتوي التمر الهندي على نسبة عالية من السكر لكنه منخفض في مؤشر نسبة السكر بالدم، ما يعني أنه لا يُسبب ارتفاعًا في نسبة السكر بالدم.
كيف تُحضّره؟
وتُزرع أشجار التمر الهندي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. وعندما تُجمع الثمار، تُزال قشورها الصلبة، ثم تُعجن على شكل كتل سمراء اللون.
ويُحضّر التمر الهندي بعد تفريغه من البذور بنقعه في الماء المغلي، ثم يُصفّى، ويُضاف إليه القليل من السكر.
ويمكن العثور عليه في الأسوق بأشكال مختلفة، كمسحوق، أو معجون، أو حتى كلوحٍ سميك خالٍ من البذور والقرون.
المصدر: وكالات
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد