نقص فيتامين ك ليس شائعًا لدى البالغين، ولكنه قد يكون خطيرًا لأنه يوقف تخثر الدم بشكل صحيح
كما يمكن أن يجعل العظام أضعف ، ويزيد من فرص كسرها.
لماذا فيتامين ك مهم؟
فيتامين K مهم لأنه يساعد الكبد على إنتاج البروتينات التي تساعد على تجلط الدم كما أنه مهم لصحة العظام
عادة ما يكون لدى البالغين ما يكفي من فيتامين K لأن البكتيريا الطبيعية في الأمعاء تنتجها إنه أيضًا في دهون الكثير من الطعام الذي نأكله
يتم تخزين فيتامين ك في الكبد ، لذلك لا تحتاج إلى الكثير منه كل يوم
أعراض نقص فيتامين ك
عدم وجود ما يكفي من فيتامين K في الجسم يمكن أن يجعل الشخص يصاب بالكدمات بسهولة أكثر من المعتاد
سيكون من الصعب إيقاف النزيف بعد الإصابة أو الجراحة.
ما الذي يسبب نقص فيتامين ك؟
يعاني معظم البالغين المصابين بنقص فيتامين ك من مشكلة صحية خطيرة مثل :-
داء السكري
فشل كلوي مزمن
تليف كيسي
اضطرابات الجهاز الهضمي مثل مرض الاضطرابات الهضمية
انسداد القناة الصفراوية
مضادات التخثر مثل الوارفارين قد تزيد من خطر نقص فيتامين ك.
تشخيص نقص فيتامين ك
إذا اشتبه طبيبك في أنك تعاني من نقص فيتامين ك ، فقد يطلب منك إجراء فحص دم لتأكيد ذلك
منع نقص فيتامين ك
يحصل معظم الناس على ما يكفي من فيتامين ك في نظامهم الغذائي
أفضل مصدر هو الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ والبقدونس والبروكلي واللفت والملفوف وسلطة الخضار
الفاصوليا الخضراء والأفوكادو والكيوي والزيوت النباتية والزبادي والأطعمة والمشروبات المخمرة وبعض أنواع الجبن هي أيضًا مصادر جيدة
علاج نقص فيتامين ك
إذا لم يكن لديك ما يكفي من فيتامين K فسيطلب منك تناول المزيد من الأطعمة المذكورة أعلاه
قد يكون من المفيد أن ترى اختصاصي تغذية
يجب أن ترى طبيبك إذا :-
يستمر النزيف لفترة أطول من المعتاد
لك كدمات بسهولة
إذا تعرضت لكسر في العظم بعد سقوط بسيط أو إصابة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ما هي أعراض نقص فيتامين ك نقص فیتامین ک فیتامین K
إقرأ أيضاً:
احذروا.. أطعمة شائعة ترفع مستويات السكر بالدم من دون أعراض
لا شك في أن التحكم بمستويات السكر في الدم يعتبر أمرا بالغ الأهمية خصوصا لمرضى السكري أو الراغبين في اتباع نمط حياة صحي.
التغيير ـــ وكالات
وبينما يمكن أن تسبب بعض الأطعمة ارتفاعا حادا في سكر الدم، يُساعد تناول الفاكهة الكاملة والزبادي العادي والأطعمة الطازجة في التحكم في مستويات الغلوكوز، بحسب ما نشرته صحيفة Times of India.
الخبز والحبوب المُكررة
إذ يُصنع الخبز الأبيض والمعكرونة ومنتجات الحبوب المُكررة الأخرى من دقيق مُعالج مُجرد من الألياف والعناصر الغذائية الأساسية.
وتتميز هذه الأطعمة بمؤشر جلايسيمي مرتفع، مما يعني أنها تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم.
كما أن نقص الألياف في الحبوب المكررة يعني سرعة هضمها وامتصاصها، مما يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستويات الغلوكوز في الدم.
حبوب وجبة الفطور السكريةكذلك يمكن أن تكون العديد من حبوب وجبة الفطور، وخاصة تلك التي تُسوّق على أنها “صحية”، مليئة بالسكريات المضافة والحبوب المكررة.
حتى الحبوب التي تبدو صحية، مثل رقائق الذرة أو الغرانولا، يمكن أن تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في نسبة السكر في الدم. يتم عادة امتصاص محتوى السكر في هذه الحبوب بسرعة، مما يؤدي إلى ارتفاع حاد في الأنسولين.
عصائر الفاكهةومع أن الفاكهة الكاملة صحية، إلا أن عصائر الفاكهة تسبب ارتفاعًا حادًا في نسبة السكر في الدم. إن معظم عصائر الفاكهة التجارية غنية بالسكر وتفتقر إلى الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة، مما يعني أنه عند شرب عصير الفاكهة، يدخل السكر إلى مجرى الدم بسرعة، ويؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم. إن اختيار الفاكهة الكاملة بدلاً من ذلك يوفر الألياف ويبطئ امتصاص السكريات.
في حين تُعتبر الكوكيز والحلوى والكعك وغيرها من الوجبات الخفيفة السكرية من الأسباب الواضحة لارتفاع نسبة السكر في الدم. تحتوي هذه الأطعمة على كميات كبيرة من السكريات المضافة، والتي يتم هضمها وامتصاصها بسرعة في مجرى الدم. يمكن أن يؤدي تناول هذه الحلويات بانتظام إلى ارتفاعات متكررة في نسبة السكر في الدم، بل ويساهم في المعاناة من مقاومة الأنسولين مع مرور الوقت.
وتمتلئ الأطعمة المقلية، مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي، بالدهون غير الصحية، بل يمكن أن تؤدي أيضًا إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. يكون لهذه الأطعمة غالبًا مؤشر جلايسيمي مرتفع، ويمكن أن تؤدي إلى مقاومة الأنسولين مع مرور الوقت. كما يمكن أن يؤدي قلي الطعام في زيوت غنية بالدهون المتحولة إلى تفاقم الالتهاب وحساسية الأنسولين، مما يجعل التحكم في نسبة السكر في الدم أكثر صعوبة.
بينما تحتوي العديد من أنواع الزبادي المنكه، حتى الأنواع قليلة الدسم، على سكريات مضافة لتحسين مذاقها. في حين أن الزبادي بحد ذاته مصدر جيد للبروتين والبروبيوتيك، إلا أن السكريات المضافة في الأنواع المنكهة يمكن أن ترفع مستويات السكر في الدم. يُفضل دائمًا اختيار الزبادي اليوناني العادي أو الأنواع غير المحلاة، مع إضافة الفواكه الطازجة أو رشة من العسل للتحلية.
الوسومأطعمة ارتفاع الدم السكر
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض