هل يمكن للقهوة منزوعة الكافيين أن تسبب السرطان؟ هذا ما يقوله الخبراء
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تبدو القهوة منزوعة الكافيين خيارًا غير ضارٍّ بالنسبة لمن يتجنبّون الكافيين. لكن بعض المجموعات المناصرة للصحة تُخالف هذا الرأي، وتُقدّم التماسًا لدى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لحظر مادة كيميائية رئيسية تستخدم في عملية نزع الكافيين بسبب مخاوف من الإصابة بالسرطان.
وأفادت إدارة السلامة والصحة المهنية أنّ المادة الكيميائية هي كلوريد الميثيلين، وهي عبارة عن سائل لا لون له يستخدم في بعض العمليات الصناعية، منها "تجريد الطلاء، وتصنيع الأدوية، وتصنيع مزيلات الطلاء، وتنظيف المعادن وإزالة الشحوم".
وأوضحت الدكتورة ماريا دوا، المديرة الرئيسية للسياسة الكيميائية لدى صندوق الدفاع عن البيئة، إنّ كلوريد الميثيلين معروف منذ فترة طويلة بأنه مادة مسرطنة، وقد صُنّف على هذا النحو من قبل البرنامج الوطني لعلم السموم التابع للمعاهد الوطنية للصحة، ووكالة حماية البيئة، ومنظمة الصحة العالمية.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: القهوة دراسات قهوة نصائح
إقرأ أيضاً: