تُبدع الأمهات يوميًا في تحضير وصفات جديدة لاسرتها، خصوصا خلال فصل الصيف، الذي يعزف فيه الأطفال عن أطعمة عِدة، وتبدأ الحيرة في اختيار وصفات جديدة وسهلة لا تكلف الكثير من المجهود.

وخلال السطور التالية، نُقدّم لكِ وصفة سهلة خبز التورتيلا في الطاسة، بمكونات بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض على قناة cbc sofra.

مكونات عمل عيش التورتيلا

المقادير:- 

2 كوب دقيق. كوب ماء. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. نصف ملعقة صغيرة ملح.

خطوات عمل عيش التورتيلا

1- في البداية احضري طبق كبير ضعي فيه جميع المقادير لعمل العيش، الدقيق والزيت والملح، وضعي الماء بشكل تدريجي على المكونات والاستمرار في العجن حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة وطرية.

2- احضري فوطة نظيفة لتغطية العجين حتى يتم التخمر بشكل كبير، وبعد 15 دقيقة قسمي العجينة إلى 8 كرات، وامسكي كل كرة وافرديها على شكل دائرة.

3- ضعي مقلاة على نار متوسطة، وضعي العيش داخلها لمدة دقائق ثم قلبيه على الجانبين واتركيه، وبعدها ارفعيه من على النار، وكرري الطريقة نفسها للحصول على شكل عيش التورتيلا، ويمكنك تقديمه في طبقٍ لتناوله مع الأطباق الرئيسية، أو إعداده بين الحين والآخر للأطفال.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: نجلاء الشرشابي

إقرأ أيضاً:

ضبط سوداني دخل البلاد بطريقة غير شرعية فى سوهاج

تمكن ضباط وحدة مباحث مركز أخميم، من ضبط المدعو آدم د. ع. أ، البالغ من العمر 31 عامًا، سوداني الجنسية، وذلك أثناء تواجده في مركز أخميم، شرق محافظة سوهاج.

وقد تم الاشتباه في دخوله البلاد بطريقة غير شرعية، حيث تبين أنه لا يحمل أي أوراق ثبوتية تثبت هويته أو شرعية دخوله الأراضي المصرية.

طعنة وسرقة توكتوك .. جريمة في سوهاجسوهاج .. العثور على جـ.ـثة طالب أسفل الجبل الشرقي في بئر العينسوهاج .. حبس جزار أطلق النار على شقيقه بسبب الميراث في البلينارصاصة خلال نزاع عائلي.. خلاف على الميراث يصيب جزارًا في البلينا بـ سوهاجتفاصيل الواقعة

وجاءت عملية الضبط في إطار حملة أمنية مكثفة تهدف إلى تعزيز الأمن ومكافحة الجرائم المتعلقة بالتسلل والهجرة غير الشرعية.

وعقب ضبطه، تم التحفظ عليه وجاري اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة للتحقق من هويته وتوثيق دخوله البلاد.

تجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من القضايا يتطلب تحقيقات معمقة لضمان عدم وجود أي مخالفات أخرى قد تؤثر على الأمن العام في المنطقة.

في الوقت نفسه، تسعى أجهزة الأمن إلى تقوية إجراءات ضبط المخالفات والحد من ظاهرة التسلل عبر الحدود غير الرسمية.

ويأتي ذلك في إطار جهود أجهزة الأمن المصرية المستمرة لضبط الخارجين عن القانون وضمان سلامة البلاد، بالتوازي مع تنفيذ خطة شاملة لمكافحة الهجرة غير الشرعية، وتفادي الآثار السلبية التي قد تترتب عليها.

وقد تم إعداد المحضر اللازم بالواقعة، وأُخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

مقالات مشابهة

  • ضبط سوداني دخل البلاد بطريقة غير شرعية فى سوهاج
  • د. عبدالله الغذامي يكتب: أن تسافر عنك إليك
  • نشرة المرأة والمنوعات| النوم في الضوء الساطع ليلا يؤثر على صحتك .. نوع شهير من الجبن يسبب أمراضا قاتلة
  • التحقيق مع مؤدي أغنية الطاسة أمام أطفال طنجة
  • تراها بعينيك.. إليك 6 أحداث فلكية مدهشة في أبريل 2025
  • جرجير ورمان.. اكتشف وصفات طبيعية لعلاج التهاب الحنجرة
  • خطوات هامة لتخزين إطارات السيارات بشكل سليم
  • محاكمة صاحب أغنية "بوسة وتعنيكة وطيحة فالبحر... أنا نشرب الطاسة أنا نسكر وننسى”
  • على البوتاجاز وفي الفرن .. طريقة عمل الفطير المشلتت زى المحلات بـ 3 وصفات
  • واشنطن: أكثر من 200 ضربة ناجحة استهدفت الحوثيين في اليمن