ظهرت الآن.. نتيجة الثانوية العامة 2023 بالرابط الرسمي

الأكريلاميد.. «بعبع» الأطعمة المقلية والمحمصة

البلاد ــ وكالات

تتكوّن مادة الأكريلاميد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة؛ مثل البطاطس المقلية والخبز المحمص، عند تعرضها لدرجات حرارة عالية أثناء القلي والتحميص.

وتتشكل هذه المادة من تفاعل السكريات والأحماض الأمينية الموجودة في الأطعمة، حيث أشارت الدراسات العلمية إلى ارتباطها ببعض المخاطر الصحية. وحذرت هيئة اختبار السلع والمنتجات الألمانية من خطورة مادة “الأكريلاميد” على الصحة، مؤكدة أن لها تأثيرًا سلبيًا على الجهاز العصبي، وخصوبة الرجال ونمو الجنين، كما تؤدي إلى إتلاف المادة الوراثية، ومن ثَمّ تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

ولتقليل تكون مادة “الأكريلاميد”، يجب تجنب حرق الطعام، والاكتفاء بقلي أو تحمير الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات؛ بحيث تأخذ لونًا ذهبيًا فقط، وليس لونًا أسود، ومن الأفضل خَبز الأطعمة على درجة حرارة 190 درجة كحد أقصى، بينما يُفضل قلي البطاطس في درجة أقل من 175 درجة مئوية.

مقالات مشابهة

الثورة نتقبل ۳۸ دقیقة

مجلس النواب يقر تقريري لجنتي التربية والتعليم والبحث العلمي والتنمية والنفط

الثورة نت| أقر مجلس النواب في جلسته المنعقدة اليوم برئاسة رئيس المجلس، الأخ يحيى علي الراعي، تقرير لجنة التنمية والنفط والثروات المعدنية، حول الأضرار والخسائر التي تعرضت لها منشآت شركة النفط اليمنية جراء قصف طيران العدو الاسرائيلي على محافظة الحديدة. جاء ذلك بعد التزام الجانب الحكومي ممثلا بوزير النفط والمعادن د. عبدالله الأمير بحضور وكيل وزارة التربية والتعليم والبحث العلمي د. غالب القانص، والقائم بأعمال المدير العام التنفيذي لشركة النفط م. محمد حسن اللكومي، ومدير عام المؤسسة العامة للنفط والغاز م. محمود سالم النوم، بتنفيذ التوصيات التالية: 1- على حكومة...

الوحدة نیوزقبل ۳۹ دقیقة

البرلمان يقر تقريري لجنتي التربية والتعليم والبحث العلمي والتنمية والنفط

الوحدة نيوز/ أقر مجلس النواب في جلسته المنعقدة اليوم برئاسة رئيس المجلس، الأخ يحيى علي الراعي، تقرير لجنة التنمية والنفط والثروات المعدنية، حول الأضرار والخسائر التي تعرضت لها منشآت شركة النفط اليمنية جراء قصف طيران العدو الاسرائيلي على محافظة الحديدة.جاء ذلك بعد التزام الجانب الحكومي ممثلا بوزير النفط والمعادن د. عبدالله الأمير بحضور وكيل وزارة التربية والتعليم والبحث العلمي د. غالب القانص، والقائم بأعمال المدير العام التنفيذي لشركة النفط م. محمد حسن اللكومي، ومدير عام المؤسسة العامة للنفط والغاز م. محمود سالم النوم، بتنفيذ التوصيات التالية: 1- على حكومة التغيير...

الوطنقبل ۴ ساعة

إعلان نتيجة قرعة الحج 2025 في شمال سيناء.. ظهرت الآن

شهدت قاعة المدينة الشبابية بمحافظة شمال سيناء، اليوم، فعاليات إعلان الفائزين في نتيجة قرعة الحج 2025، التي نظمتها مديرية أمن شمال سيناء، إذ تم اختيار 53 فائزاً من بين 219 متقدماً، وأقيمت الفعاليات بحضور اللواء محمد عبد الوهاب سليمان، مدير أمن شمال سيناء، واللواء خالد مجاور، محافظ شمال سيناء، وعدد من القيادات الأمنية. الفائزون في مراكز شمال سيناء وتم تحديد الفائزين على النحو التالي: فاز بالتزكية شخصين من كبار السن مقيمان في مدينة العريش، بينما فاز 51 حاجاً عبر القرعة العلنية، موزعين على مختلف الدوائر في المحافظة. 9 حجاج...

الوطنقبل ۱ یوم

ظهرت الآن.. نتيجة قرعة الحج 2025 في محافظة كفر الشيخ

ظهرت الآن نتيجة قرعة الحج 2025 في محافظة كفر الشيخ، بعدما أجرتها مديرية أمن كفر الشيخ، أمس الأحد، بقاعة المؤتمرات الكبرى بالمركز الثقافي بكفر الشيخ، وسط فرحة ودموع مئات الفائزين في القرعة. نتيجة قرعة الحج 2025 في محافظة كفر الشيخ إليكم خلال السطور التالية، نتيجة قرعة الحج 2025 في محافظة كفر الشيخ التي ظهرت الآن، بعد إعلانها رسمياً من مديرية أمن كفر الشيخ. خطوات معرفة نتيجة قرعة الحج في محافظة كفر الشيخ تتمثل خطوات معرفة نتيجة قرعة الحج 2025 في محافظة كفر الشيخ في التالي: - الدخول إلى بوابة الحج...

بوابة الوفدقبل ۱ یوم

وزير التربية والتعليم يزور مدرسة "فولكس فاچن للتكنولوجيا التطبيقية"

قام محمد عبد اللطيف وزير التربية والتعليم والتعليم الفني بزيارة مدرسة مجموعة فولكس فاچن للتكنولوجيا التطبيقية بمنطقة المقطم بمحافظة القاهرة.وتفقد وزير التربية والتعليم والتعليم الفني الورش واستمع لشرح أحد المعلمين على نموذج لمحرك سيارة ومدى استفادة الطلاب من هذه النماذج المصنعة، كما تفقد معمل الكيمياء والفيزياء وعددًا من الفصول.كما أجرى وزير التربية والتعليم والتعليم الفنى حوارا أبويا مع الطلاب والطالبات حول شغفهم بدراسة مجال السيارات فى المدرسة وأهدافهم بعد انتهاء الدراسة، ومدى استفادتهم من الدراسة بالمدرسة. وأكد الطلاب والطالبات من جانبهم على تطلعهم للعمل فى هذا المجال والالتحاق بكليات الهندسة لاستكمال...

بوابة الوفدقبل ۱ یوم

جولة تفقدية مفاجئة لوزير التربية والتعليم بمدارس المقطم

وجه محمد عبد اللطيف وزير التربية والتعليم بإرسال لجان متابعة لمدرستي تحيا مصر ١ وتحيا مصر ٢ لمتابعة انتظام العملية التعليمية. وشدد وزير التربية والتعليم والتعليم الفني على متابعة حضور الطلاب وتطبيق التقييمات الأسبوعية وأعمال السنة وكافة القرارات والآليات المعلنة.جاء ذلك خلال جولة تفقدية مفاجئة قام بها وزير التربية والتعليم للمدرستين في إطار جولاته المتواصلة للاطمئنان على سير العملية التعليمية بشكل منضبط بمختلف مدارس الجمهورية.ورافق وزير التربية والتعليم والتعليم الفني ، خلال جولته، الدكتور أحمد المحمدي مساعد الوزير للتخطيط الاستراتيجي والمتابعة.تفاصيل جولة وزير التربية والتعليم وخلال تفقد فصول المرحلة الابتدائية بمدرسة تحيا...

بوابة الوفدقبل ۲ یوم

جولة مفاجئة لوزير التربية والتعليم في مدارس الجيزة والقاهرة

أجرى محمد عبد اللطيف وزير التربية والتعليم والتعليم الفنى، صباح اليوم الأحد، جولة تفقدية مفاجئة لثلاث مدارس تابعة لإدارة شمال الجيزة التعليمية بمحافظة الجيزة، ومدرستين تابعتين لإدارة الساحل التعليمية، ومدرسة تابعة لإدارة الزاوية الحمراء بمحافظة القاهرة. جاء ذلك في إطار جولات وزير التربية والتعليم الميدانية المتواصلة بمختلف محافظات الجمهورية، للاطمئنان على انتظام العملية التعليمية .ورافق وزير التربية والتعليم، خلال جولته، الدكتور أحمد المحمدي مساعد الوزير للتخطيط الاستراتيجي والمتابعة.تفاصيل جولة وزير التربية والتعليم واستهل وزير التربية والتعليم جولته بزيارة مدارس تابعة لإدارة شمال الجيزة التعليمية بمحافظة الجيزة، حيث تفقد مدرسة أحمد عرابى للتعليم...

الوطنقبل ۲ یوم

آخر موعد لتلقي طلبات وظائف التربية والتعليم في بني سويف اليوم

تنتهي اليوم الأحد مديرية التربية والتعليم بمحافظة بني سويف، من تلقي طلبات الراغبين في شغل عدد من الوظائف النوعية والتخصصية. طرق التقديم لطلبات التربية والتعليم ببني سويف 2024 وطالبت محافظة بني سويف الراغبين لشغل الوظائف النوعية والتخصصية بتسلم الطلبات والمستندات بصفة شخصية باليد وفقًا للنموذج المعد بالأمانة الفنية للجنة الدائمة للقيادات بديوان عام المحافظة «أصل +7 صور». المستندات المطلوبة لوظائف التربية والتعليم ببني سويف 2024 وكشفت محافظة بني سويف عن المستندات المطلوب تقديمها لشغل الوظائف كالتالي - بيان حالة وظيفية من واقع ملف الخدمة مستوفى ومعتمد من جهة العمل. - البيانات...

صحیفة البلادقبل ۳ یوم

الأكريلاميد.. «بعبع» الأطعمة المقلية والمحمصة

البلاد ــ وكالات تتكوّن مادة الأكريلاميد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة؛ مثل البطاطس المقلية والخبز المحمص، عند تعرضها لدرجات حرارة عالية أثناء القلي والتحميص. وتتشكل هذه المادة من تفاعل السكريات والأحماض الأمينية الموجودة في الأطعمة، حيث أشارت الدراسات العلمية إلى ارتباطها ببعض المخاطر الصحية. وحذرت هيئة اختبار السلع والمنتجات الألمانية من خطورة مادة “الأكريلاميد” على الصحة، مؤكدة أن لها تأثيرًا سلبيًا على الجهاز العصبي، وخصوبة الرجال ونمو الجنين، كما تؤدي إلى إتلاف المادة الوراثية، ومن ثَمّ تؤدي إلى الإصابة بالسرطان. ولتقليل تكون مادة “الأكريلاميد”، يجب تجنب حرق...

بوابة الفجرقبل ۳ یوم

الحرس الجديد vs الحرس القديم.. وزير التربية والتعليم يظهر «العين الحمراء» للقيادات داخل الوزارة

حرب باردة تدور رحاها داخل أروقة وزارة التربية والتعليم بين الحرس الجديد الذى يسعى لإثبات جدارته واستحقاقه للاستعانة به، والحرس القديم الذى يريد التأكيد أن وجوده يكفى لأداء الوزارة لرسالتها.عقب تولى محمد عبد اللطيف ملف وزارة التربية والتعليم والجدل الذى أثير وقتها كان الجميع ينتظر ما سوف يحدث داخل الوزارة، خاصة مع حالات التخبط التى صاحبت الوزراء السابقين، والشكوى المتلاحقة من المواطنين حول تخبطها وعدم قدرتهم على ضبط الأمور والأداء، وهذا ما يدركه الوزير الجديد، ويسعى جاهدا لتغييره وتغيير صورة الوزارة، فكان لا بد من نهج جديد، وطريقة مختلفة لإدارة...

ظهرت الآن.. نتيجة الثانوية العامة 2023 بالرابط الرسمي

الأكريلاميد.. «بعبع» الأطعمة المقلية والمحمصة

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار