فوائد تناول شرائح البصل في التغلب على الحرارة والإرهاق الصيفي والحفاظ على الصحة
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
مع ارتفاع درجات الحرارة وتزايد الإرهاق والجفاف في فصل الصيف، يعد تناول شرائح البصل إضافة مفيدة لسلطاتنا الصيفية ووجباتنا لمواجهة الظروف الحارة.
تشير دراسة نشرتها مجلة "هيلث" إلى أن التعرض المطول لدرجات حرارة مرتفعة ليس فقط يزيد من خطر الإصابة بضربات الشمس، بل قد يؤدي أيضًا إلى إجهاد القلب والأوعية الدموية، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض قلبية موجودة بالفعل.
يتمتع البصل بخصائص تبريد طبيعية، مما يجعله مناسبًا كإضافة قيمة للأطباق الصيفية. كما يساعد محتواه العالي من الماء في الحفاظ على الترطيب الجيد للجسم.
تحتوي شرائح البصل على كميات جيدة من الصوديوم والبوتاسيوم، وهي غنية بالمعادن والفيتامينات الأساسية، وخاصة فيتامين C، والذي يعزز جهاز المناعة ويساعد في تعزيز الصحة العامة.
كما يحتوي البصل على مركبات مثل الكيرسيتين والكبريت، والتي تعمل على تبريد الجسم وتحفز عملية التعرق وتساعد في فقدان الحرارة عن طريق التبخر.
وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي البصل على مواد نباتية مفيدة مثل الفلافونويد والبوليفينول ومركبات الكبريت، مثل كبريتيد الأليل، والتي تعمل على حماية الجسم من التأكسد الناجم عن الحرارة وتأثيراته الضارة.
تذكر أن الطقس الحار يجعل جسمك يعمل بجهد أكبر للحفاظ على درجة حرارته الطبيعية، مما يزيد الضغط على القلب والرئتين والكلى، وهنا يأتي دور مادة "كبريتيد الأليل" الموجودة في البصل، حيث تعمل على توسيع الأوعية الدموية وتخفيض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية.
بالإضافةإلى ذلك، يعزز البصل إنتاج الإنزيمات الهاضمة، مما يمنع عسر الهضم.
فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبريبايوتكس، التي تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء وتساهم في إنتاج الأحماض الدهنية القصيرة المساعدة على عملية الهضم.
وتساهم الكروم الموجود في البصل في تنظيم مستويات السكر في الدم. كما يعمل البصل على زيادة إنتاج البول، مما يساعد الجسم على التخلص من السموم ومكافحة احتباس السوائل.
بالاعتماد على الفوائد المذكورة، يمكن أن يكون تناول شرائح البصل جزءًا مهمًا من نظامك الغذائي خلال فصل الصيف، حيث يساعدك على التغلب على الحرارة والإرهاق والحفاظ على نضارة وصحة جسمك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البصل الحرارة درجات الحرارة فوائد شرائح البصل شرائح البصل البصل على
إقرأ أيضاً:
لن تصدق| ماذا يحدث للجسم عند تناول ماء الزبيب؟
ماء الزبيب يحتوي على العديد من الفوائد الصحية نظرًا لما يحتويه الزبيب من عناصر وفيتامينات ضرورية يحتاجها جسم الأنسان، يُزعم أن هذا المشروب يعزز عملية الهضم ويطرد السموم ويوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة ومضادات الأكسدة.
1. تحسين الهضم: يحتوي ماء الزبيب على الألياف التي تساعد في تعزيز حركة الأمعاء وتنظيم عملية الهضم، مما يقلل من الإمساك.
2. مكافحة (فقر الدم): الزبيب غني بالحديد، وبالتالي فإن تناول ماء الزبيب يساعد في تعزيز مستويات الهيموجلوبين في الدم وتحسين تدفق الأوكسجين إلى الأنسجة.
3. دعم صحة القلب: ماء الزبيب يحتوي على البوتاسيوم، الذي يساعد في تقليل ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
4. تنقية الجسم من السموم: يعد ماء الزبيب من المشروبات المدرة للبول، مما يساعد في إزالة السموم من الجسم وتنظيف الكلى.
5. تعزيز الطاقة: الزبيب يحتوي على السكريات الطبيعية التي يمكن أن تمد الجسم بالطاقة بسرعة، وبالتالي يساعد في تعزيز النشاط والحيوية.
6. دعم صحة العظام: الزبيب يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم، مما يساهم في الحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشتها.
7. تقوية المناعة: يحتوي ماء الزبيب على مضادات الأكسدة مثل فيتامين C، التي تعزز من قوة جهاز المناعة.
لتحضير منقوع ماء الزبيب، يمكنك نقع كمية من الزبيب (حوالي 1/4 كوب) في ماء دافئ لمدة 12-24 ساعة، ثم يمكنك شرب هذا المنقوع على الريق للاستفادة من فوائده الصحية.
المصدر:/health.clevelandclinic.
نتنياهو: سنقاتل حتى لو توصلنا لاتفاق وقف إطلاق النار