احتفلي مع أسرتك بشم النسيم.. طريقة عمل سلطة الرنجة بالرمان والليمون
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
طريقة عمل سلطة الرنجة بالرمان والليمون، وهي وجبة منعشة ومليئة بالنكهات المميزة.
وتعتبر مناسبة الاحتفال بشم النسيم هي وقت مناسب لتحضير هذه السلطة اللذيذة للشيف نجلاء الشرشابي:
2 رنجة
خس
2 حبة رمان مفصص
1 حبة ليمون، عصيره
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الذوق
قم بخلي الرنجة جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة.
قم بتجهيز الرمان عن طريق فصل حبات الرمان عن القشور والبذور.
في وعاء كبير، قم بخلط قطع الرنجة وحبات الرمان معًا.
في وعاء صغير، قم بخلط عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل حسب الذوق.
صب خليط الليمون والزيت فوق الرنجة والرمان، وقم بتحريكها بلطف لضمان توزيع الصلصة.
قم بتذوق السلطة وضبط الملح والفلفل حسب الرغبة.
قدم سلطة الرنجة بالرمان والليمون على طبق التقديم واستمتع بها فورًا.
تُعد سلطة الرنجة بالرمان والليمون ممتازة لتناولها كوجبة خفيفة أو جانبية مع الوجبات الرئيسية، إنها توفر توازنًا رائعًا بين النكهات المنعشة والحموضة والحلاوة، قد ترغب في إضافة بعض الزبيب أو الجوز المفروم لزيادة النكهة والقوام، استمتع بتحضيرها وتناولها مع العائلة والأصدقاء في مناسبة شم النسيم!
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الرنجة سلطة الرنجة الزبيب والحموضة
إقرأ أيضاً:
أسباب ارتفاع أسعار الليمون بالأسواق | وهذا موعد الانخفاض
شهدت أسعار الليمون بالأسواق ارتفاعا كبيرا خلال الآونة الأخيرة، حيث وصل سعر كيلو الليمون إلى 120 جنيهًا، وهذا لم يحدث منذ سنوات ، وبدأ هذا الارتفاع قبل شهر رمضان الكريم ومستمر حتى الآن .
أسباب ارتفاع أسعار الليمونوكشف حسين أبوصدام نقيب الفلاحين عن أسباب ارتفاع أسعار الليمون بالأسواق، حيث وصل سعر الكيلو إلى 120 جنيهًا ، موضحًا أن هناك قلة فى المساحات المزروعة من الليمون هذا الموسم .
وأشار" أبو صدام" خلال تصريحات لـ"صدى البلد " إلي أن هناك عددا كبيرا من المزارعين امتنع عن زراعة الليمون خلال الفترة الأخيرة بسبب تدنى أسعاره وخسارة الفلاحين فيه مما أدى إلى قلة مساحاته المزروعة.
موعد انخفاض أسعار الليمونوأوضح "نقيب الفلاحين " أن موعد انخفاض أسعار الليمون بالأسواق في شهر يونيو المقبل، تزامنا مع ظهور الليمون الجديد ، مؤكدا أن زراعة الليمون لزيادة انتاجيته تحتاج إلى 3 سنوات.
وأضاف أن الإصابة فى بعض شجر الليمون تسببت في تراجع المعروض من الليمون، ما أدى إلى أن الشجر المصاب يحتاج إلى وقت طويل للتعافي وإنتاج ثمار جديدة.
تقليل صادرات الليمونوناشد نقيب الفلاحين، ضرورة التقليل من صادرات الليمون مع وضع سياسة واضحة لزراعته بحيث يكون متواجدا بأسعار مناسبة طوال العام ، وفى الوقت ذاته ضمان عدم خسارة للمزارعين.
توقف تنفيذ برنامج مكافحة الآفاتومن جانبه، نشر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء مقطع فيديو على منصاته على مواقع التواصل الاجتماعي، يوضح حقيقة ما تردد حول توقف تنفيذ برنامج مكافحة الآفات الزراعية، وعلاقة ذلك بأسعار الليمون بالأسواق خلال الفترة الحالية.
وأظهر الفيديو، أن وزارة الزراعة مستمرة في تنفيذ برامج مكافحة الآفات الزراعية دون توقف، وأنها لم تتلقَّ أية شكاوى من المزارعين في هذا الشأن، مشيرًة إلى أن هناك متابعة مستمرة من قبل الوزارة لموقف الآفات الزراعية لكافة المحاصيل البستانية والحقلية على مستوى الجمهورية.
قلة المعروض من الليمونكما أكد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، أن وزارة الزراعة مستمرة أيضًا في تنظيم الندوات والدورات الإرشادية للمزارعين بشكل دوري حول طرق مكافحة الآفات لمحاصيل الفاكهة على مستوى الجمهورية.
وأوضح المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، خلال الفيديو، أن وزارة الزراعة أكدت أن ارتفاع أسعار الليمون يعود إلى قلة المعروض لكونه في غير موسمه مع زيادة الطلب خلال شهر رمضان، مشيرًا إلى أنه من المتوقع انخفاض أسعار الليمون تدريجيًا بدءًا من الموسم الجديد، مناشدًا المواطنين بضرورة توخي الدقة عند تداول المعلومات مع التأكيد على ضرورة استقائها من المصادر الرسمية.
غدًا.. تدابير سير على الطريق البحرية من بيروت الى الضبيه