مرضى السكري.. تجنبوا ارتفاع نسبة السكر في الدم بتناول هذه الأطعمة
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
يلعب النظام الغذائي الجيد دورًا مهمًا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم وجعلها تحت السيطرة، حيث أن مرض السكري هو مرض يؤثر على هرمون الأنسولين المسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم، وإهماله يسبب للمريض عواقب صحية وخيمة.
ووفق لموقع " healthshots"، قال اخصائي التغذية بوفانيشواري، أن النظام الغذائي لمرضى السكري يجب أن يحقق التوازن الصحيح بين الكربوهيدرات والبروتين والدهون، إلى جانب الألياف والمغذيات الدقيقة، التي تساعدك على تحقيق نسبة السكر في الدم الصحيحة للوجبة بأكملها.
ويتضمن النظام الغذائي المغذي لمرضى السكر نسبة كبيرة من الخضروات، والتي تشكل أكثر من 50 % من الوجبة، سواء كانت مطبوخة أو غير مطبوخة، وجود الطعام الملىء بالكربوهيدرات المعقدة، مثل الحبوب الكاملة، بنسبة 25 % من الوجبة، بينما يجب أن تأتي نسبة 25 % المتبقية من مصادر البروتين، مثل العدس وبياض البيض والمشروم وصدور الدجاج والأسماك، بجانب الدهون الجيدة مشددًا على ضرورة دمج الفاكهة غير الحلوة يوميًا مع اللبن والزبادي للبقاء رطبًا وتعزيز المناعة، كما يوصي الخبير.
ولتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم لمرضى السكري هناك بع الأطعمة التي يجب الالتزام بتناولها للحفاظ على مستويات السكر في الدم ومنها:
القمحالشوفان العاديالقرعالفولالباباياالأفوكادوالرمانالأطعمة الغنية بالبروتينالجوافةاللوزعين الجملالفستقالحبوبالاحماض الدهنية أوميغا -3الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة.كما يجب على مرضى السكري تجنب تلك الأطعمة:
الكعك والمعجنات والبسكويت، تلك المنتجات المصنوعة من الدقيق ونسبة عالية من السكر ومنتجات الألبان المصنوعة من الحلوى عالية الكربوهيدرات التي يمكن أن تتسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم.الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات كالخبز حيث تؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم مما قد يكون له عواقب ضارة مثل أمراض القلب وفقدان البصر وأمراض الكلى.السكر، حيث يعتبر ضارلمرضى السكري، لذا فمن الأفضل التقليل من تناول السكر. ومع ذلك، وجدت الجمعية الأمريكية للسكري أن الأشخاص المصابين بالسكري يمكنهم تناول الحلويات أو الشوكولاتة أو غيرها من الأطعمة السكرية ولكن فقط كجزء من نظام غذائي صحي وباعتدال.الأطعمة المصنعة كونها ضارة لمرضى السكر لأنها تحتوي مواد تسبب اختلالات الغدد الصماء وقد تسبب السرطان والشيخوخة المبكرة بالإضافة إلى مضاعفات مرض السكري.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكر مرض السكري مستويات السكر في الدم مستویات السکر فی الدم لمرضى السکر
إقرأ أيضاً:
أبوظبي تُعزّز خدمات الطب الشخصي الدقيق لمرضى الزهايمر
أبوظبي (الاتحاد)
أخبار ذات صلةحققت أبوظبي خطوة طموحة في مجال الرعاية الصحية الشخصية، مع إدخال اختبار جين (APOE) ضمن تقارير الصيدلة الجينية لمرض الزهايمر، بما يجسّد منهجية مبتكرة تتيح لمزودي خدمات الرعاية الصحية وضع الخطط العلاجية الشخصية لمرضى الزهايمر، بناءً على تركيبهم الجيني، بما يضمن توفير أكثر مستويات الرعاية أماناً وكفاءة للمرضى.
ويعتبر الزهايمر مرضاً عصبياً يتدهور بمرور الوقت ويتّسم بفقدان الذاكرة، وانخفاض القدرات المعرفية، وتغيّر السلوك. ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية، يعتبر الزهايمر السبب الرئيسي للإصابة بالخرف على مستوى العالم. وتظهر أكثر من 10 ملايين إصابة بالخرف سنوياً حول العالم، ما يعادل إصابة واحدة كل 3.2 ثانية.
ويمثل إدخال اختبار تحديد النمط الجيني (APOE E4) ضمن تقارير الصيدلة الجينية إنجازاً رئيسياً في مجال الطب الدقيق، وثمرة للتعاون بين دائرة الصحة - أبوظبي، الجهة التنظيمية لقطاع الرعاية الصحية في الإمارة، ومختبر بيوجينيكس التابع لمجموعة M42، وإنجازاً في مجال الطب الدقيق.
وعند تلقي العلاج باستخدام الأجسام المضادة وحيدة النسيلة المضادة للأميلويد، قد يتعرض المرضى الذين يمتلكون نسختين من هذا الجين لأعراض جانبية شديدة مثل تورم أو نزف الدماغ. لذلك فإن تحديد هذه المخاطر الجينية يمكّن خبراء الرعاية السريرية من تصميم الخطط العلاجية الشخصية لمرض الزهايمر، ضماناً لأفضل المخرجات العلاجية مع تقليص الآثار الجانبية للأدوية التي قد تصل إلى حدود شديدة.
وقالت الدكتورة أسماء إبراهيم المناعي، المدير التنفيذي لقطاع علوم الحياة الصحية في دائرة الصحة - أبوظبي: «يعكس إدخال اختبار جين (APOE E4) ضمن تقارير الصيدلة الجينية التزامنا بتقديم أفضل مستويات الرعاية لأفراد مجتمعنا من خلال توظيف الملف الجيني والعلاجات الشخصية الدقيقة. ويؤكد ذلك على مكانة أبوظبي الرائدة عالمياً في ابتكارات الرعاية الصحية، القائمة على حلول الرعاية الصحية المدعومة بعلم الجينوم. ويتمحور هدفنا حول تزويد كوادر الرعاية الصحية بأحدث المعلومات الجينية، التي تُلهم تصميم خطط الرعاية، حيث يمكن إدخال هذه المعلومات ضمن الخطط العلاجية، خصوصاً تلك التي تنطوي على استخدام العلاج بالأجسام المضادة الأحادية النسيلة المضادة للأميلويد، ضماناً لتقديم رعاية أكثر أماناً وكفاءة».
وتمكّن تقارير الصيدلة الجينية العاملين في الرعاية الصحية من تصميم الخطط العلاجية حسب طريقة استجابة الجسم للدواء والآثار الكيميائية الحيوية والفسيولوجية للأدوية على الجسم. ومن خلال إدخال معلومات الصيدلة الجينية، التي تغطي 22 جين يؤثرون بالأدوية و183 دواءً، يتمكن مقدمو الرعاية الصحية من تحسين عملية اختيار الدواء والحد من مخاطر الآثار الجانبية الشديدة، والتنبؤ بالتفاعلات المحتملة لتحسين المخرجات العلاجية.
وتندرج مبادرة تقارير الصيدلة الجينية ضمن برنامج الجينوم الإماراتي، الذي يعمل على تأسيس قاعدة بيانات جينية شاملة لدعم الخيارات العلاجية المصمّمة وفقاً لاحتياجات كل فرد من المشاركين فيه. وتتوفر هذه التقارير لجميع الأطباء بأمان عبر «ملفي»، منصة تبادل المعلومات الصحية في أبوظبي.
وفي إنجاز متميز، يتوفر الآن 160 ألفاً من تقارير الصيدلة الجينية للمشاركين في برنامج الجينوم الإماراتي، بما يتفوق عن العديد من برامج الجينوم السكاني عالمياً، وواضعاً معياراً جديداً للنجاح في تطبيق مثل هذه البرامج.
من جانبه، قال الدكتور فهد المرزوقي، الرئيس التنفيذي لمنصة الحلول الصحية المتكاملة لدى M42: «يتوّج إدخال تقارير الصيدلة الجينية ضمن الرعاية السريرية نقلة نوعية في مجال الطب الدقيق بأبوظبي. ومن خلال إدخال معلومات تقارير الصيدلة الجينية ضمن سجلات المرضى، نعمل على تزويد مقدمي الرعاية الصحية ببيانات مفيدة ووضعها في متناولهم تمكنهم من تحسين سلامة وكفاءة العلاج».
وتتوفر تقارير الصيدلة الجينية للمرضى المصابين بحالات محددة، بما في ذلك السرطان، واضطرابات الصحة العقلية، وأمراض الجهاز التنفسي، ومشاكل الجهاز الهضمي، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والأمراض المعدية، والأمراض العصبية، وإدارة الألم، والآن مرض الزهايمر.
وتلتزم دائرة الصحة - أبوظبي ومختبر بيوجينيكس التابع لمجموعة M42 بتحديث أدوات الصيدلة الجينية دورياً لتواكب أحدث التطورات العلمية، ضماناً للاستمرار بتحسين رعاية المرضى.
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية