بعد وصولها الذروة.. أين هوت أسعار الكاكاو عالميا؟
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
أسعار الكاكاو هوت إلى الربع عن مستوياتها القياسية في نيسان
تباينت أسعار الكاكاو بشدة بعد تحقيقها لأعلى مستوى تاريخي خلال الشهر الماضي، إذ أدرك المستثمرون أن التقييم قد تجاوز المستوى الملائم، مما يعرقل تداول العقود في السوق.
اقرأ أيضاً : "بلومبرغ": صناعة الشوكولاتة تعيش أزمة خانقة
وشهد الكاكاو، السلعة المستخدمة في صناعة الشوكولاتة والحلويات، ارتفاعًا في الأسعار في 19 نيسان/ أبريل إلى 11,722 دولارًا للطن في نيويورك و9,258 جنيهًا إسترلينيًا للطن في لندن، بفعل المخاوف من قلة الإمدادات جراء سوء الأحوال الجوية في غانا وساحل العاج.
لكن الكاكاو تراجع منذ ذلك الحين بأكثر من الربع، حيث بلغ سعره 8,027 دولارًا في نيويورك لتسليم تموز/ يوليو و7,824 جنيهًا إسترلينيًا في لندن.
وأشار المحلل في ساكسو بنك، أولي هانسن، إلى أن التقلبات الشديدة في الأسعار دفعت المتداولين والمستثمرين للابتعاد عن السوق، بسبب صعوبة التداول وتكلفة الاحتفاظ بالعقود.
وأضاف أن هذا الوضع خلق مشكلة في السيولة بالسوق، مما أدى إلى حدوث تقلبات غير منتظمة، وهو ما يشير إلى أن العديد من المتداولين قد أوقفوا أو خفضوا تعاملاتهم.
أثار الارتفاع الأخير في أسعار الكاكاو مخاوف بشأن تأثيره غير المباشر على أسعار الشوكولاتة في التجزئة، في ظل مواجهة الاقتصادات الكبرى لتحديات ارتفاع معدلات التضخم.
المصدر: رؤيا الأخباري
كلمات دلالية: الشوكولاتة الحلويات محاصيل زراعية الزراعة أسعار الکاکاو
إقرأ أيضاً:
حلويات رمضانية: أصابع الشوكولاتة بالفراولة للدايت
تحظى الحلويات في شهر رمضان أهمية كبيرة، حيث تعتبر جزء مهم لا يتجزأ من المائدة الرمضانية، وتتنوع هذه الحلويات من بلد لآخر، إليك في هذا المقال طريقة عمل أصابع الشوكولاتة بالفراولة للدايت التي يمكنك تحضيرها بسهولة وهي قليلة السعرات الحرارية ومناسبة للاتكنز والاعتدال وتقليل النشويات والصيام المتقطع وتقليل السكر والكيتو دايت:
مقادير أصابع الشوكولاتة بالفراولة للدايتكوب من زبدة الفول السودانيكوب ونصف شوكولاتة داركمعلقة حجم صغير زيت جوز الهند.سكر دايتمعلقة حجم صغيرة من الفانيلا السائلة.كوبين من الفول السوداني الغير مملح " حسب الرغبة"حبات فراولة مقطعة شرائح.© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن