8 أسباب تمنعك من عدم التخلص من بذور الحبحب
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
شمسان بوست / متابعات:
يحمل الحبحب فوائد صحية لا تعد ولا تحصى، ومع ذلك عادة ما يتم التخلص من بذوره ويتم التغاضي عنها، على الرغم من أنها تعتبر جزءًا مغذيًا ولذيذًا من الفاكهة، وتقدم أيضًا مجموعة واسعة من الفوائد الصحية سواء كنت تأكلها كاملة أو محمصة أو مطحونة.
فوائد صحية لبذور البطيخ، وفقا لما نشره موقع “Only My Health”.
فوائد صحية لبذور البطيخ
1- التغذية المعبأة
وفقا للمعهد الوطني للصحة، فإن بذور البطيخ غنية بالبروتين والدهون ومستويات معتدلة من الحديد والزنك.
كما أنها تحتوى على نسبة عالية من المغنيسيوم وهو مهم جدًا للعديد من العمليات في الجسم، بما في ذلك تنظيم وظائف العضلات والأعصاب ومستويات السكر في الدم وضغط الدم وصنع البروتين والعظام والحمض النووي.
2- صحة القلب
تعتبر بذور البطيخ مصدرًا جيدًا للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة والتي يمكن أن تعزز صحة قلبك بعدة طرق.
وحسب دراسات متنوعة، فإن الدهون الجيدة مفيدة في حماية قلبك من النوبات القلبية والسكتات الدماغية، ويساعد محتوى المغنيسيوم والبوتاسيوم في بذور البطيخ أيضًا في دعم صحة القلب، وتساعد هذه المعادن على تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
3- صحة الجهاز الهضمي
محتوى الألياف الغذائية في البطيخ يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتساعد الألياف في تعزيز حركات الأمعاء المنتظمة ويمكن أن تمنع أيضًا الإمساك.
4- يعزز المناعة
تحتوي بذور البطيخ على الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة لديك، حيث أن مضادات الأكسدة تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة.
كما أن بذور البطيخ غنية أيضًا بفيتامين C، الذي يساعد في تقوية جهاز المناعة لدينا.
5- إدارة الوزن
يمكن أن يساعد محتوى البروتين والألياف والدهون الصحية في بذور البطيخ على الشعور بالشبع والرضا، وهذا يجعلها خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن.
6.صحة الجلد والشعر
يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في بذور البطيخ على تعزيز صحة الجلد والشعر.
ويستخدم زيت بذور البطيخ أيضًا في منتجات العناية بالبشرة لخصائصه المرطبة والمضادة للشيخوخة.
7- صحة العظام
المغنيسيوم والفوسفور الموجود في بذور البطيخ مهمان للحفاظ على عظام قوية وصحية، وهذه المعادن ضرورية لتكوين العظام وكثافتها.
8- تحسين المزاج
تحتوي بذور البطيخ على التربتوفان، وهو حمض أميني مهم لإنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي يساعد على تنظيم المزاج والنوم.
وعلى الرغم من هذه الفوائد، لا يزال بعض الأشخاص حذرين من تناول بذور البطيخ بسبب مخاوف بشأن الهضم، ومع ذلك، فإن بذور البطيخ آمنة للأكل ويمكن أن تكون ممتعة للغاية عند تحضيرها بشكل صحيح.
وإحدى الطرق الشائعة هي تحميص البذور مع القليل من الملح للحصول على وجبة خفيفة مقرمشة، ويمكن أيضًا طحنها إلى مسحوق وإضافتها إلى العصائر أو السلطات أو المخبوزات للحصول على دفعة غذائية.
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: بذور البطیخ على
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند اتباع نظام التخلص من السموم لمدة 30 يوما؟
التخلص من السموم قد يبدو فكرة جذابة في عالم يهتم بالصحة، إلا أنه ليس بهذه البساطة.. تساعد أنظمة التخلص من السموم على إنقاص الوزن، وتطهير الجسم من السموم، وتعزيز طاقتك، ولكن لا يوجد دليل علمي كافٍ لإثبات هذه الادعاءات، لذا، عندما تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا لأكثر من شهر، سيظهر على جسمك بالتأكيد بعض التغييرات، لكنها ليست دائمة.
اكتسب اتجاه التخلص من السموم شعبية كبيرة على مدار السنوات القليلة الماضية، وفي حين أن مفهوم إزالة السموم من الجسم موجود منذ عصور، إلا أن الطرق الشعبية لتناول شاي الأعشاب والمكملات الغذائية اجتاحت مجال الصحة والعافية.
ومع ذلك، وفقًا للعديد من الخبراء، فإن إزالة السموم من الجسم ليست طريقة علمية وفعّالة للحصول على حياة صحية. ومع ذلك، يزعم عشاق إزالة السموم من الجسم أنها تعزز صحة الأمعاء وفقدان الوزن، وتعزز الطاقة، وتساعد على صفاء الذهن، وتزيد من امتصاص العناصر الغذائية.
كيف تقوم بالتخلص من السموم ؟
هناك العديد من أنواع الحميات الغذائية للتخلص من السموم التي يتبعها الأشخاص،ومن بين الطرق الشائعة ما يلي:
الصيام لعدة أيام
العصير
شرب بعض أنواع شاي الأعشاب
حقنة شرجية
توقف عن تناول السكريات المضافة والكحول والأطعمة المصنعة
ممارسة المزيد من التمارين الرياضية
تناول الأطعمة العضوية فقط
ماذا يحدث عندما تتبع حمية التخلص من السموم لمدة شهر؟
بحسب الخبراء، إذا اتبعت طرق التخلص من السموم لمدة شهر على الأقل، فسوف تحدث العديد من التغييرات في جسمك، والتي تشمل:
زيادة الجفاف
يقول الأطباء إن العديد من طرق إزالة السموم من الجسم تتضمن تعطيل توازن السوائل في الجسم، وهو أمر خطير للغاية على صحتك على المدى الطويل.
وفقًا للدراسات، فإن عدم شرب السوائل أو شرب الكثير منها ليس فكرة جيدة، كما أن تناول الملينات دون إشراف طبي أمر ضار، خاصة إذا لم يتم تجديدها بشكل كافٍ، قد يبدو شرب الكثير من الماء في وقت قصير أمرًا غير ضار، ولكنه قد يكون خطيرًا أيضًا لأنه قد يخل بتوازن الإلكتروليت لديك . لذا، وفقًا للخبراء، من الأفضل تناول نظام غذائي صحي ومتوازن والبقاء رطبًا للحفاظ على صحة أمعائك على المدى الطويل.
زيادة تناول العناصر الغذائية
وفقا لمعظم أنظمة التخلص من السموم، فأنت بحاجة إلى زيادة تناولك للفواكه والخضروات والأطعمة الطبيعية، مما يؤدي إلى زيادة تناول الفيتامينات والمعادن الأساسية التي قد لا يحتوي عليها نظامك الغذائي.
ورغم أن هذه الحميات الغذائية تشكل نتيجة إيجابية، إلا أنها عادة ما تكون قصيرة الأمد ــ وكذلك الحال بالنسبة للعادات الصحية التي توصي بها. ولهذا، يقول الأطباء إنه بدلاً من إزالة السموم من الجسم أو تطهيره لزيادة إنتاجك من المنتجات الطازجة، يجب أن تركز أكثر على جعل الأكل الصحي أسلوب حياة.
قد يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى زيادة
في حين أن الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى التخلص من السموم من المعروف أنها تساعدك على إنقاص الوزن، إلا أن الخبراء يقولون إن هذا يحدث فقط لأنها مقيدة. فإذا تم اقتراح عدم تناول مجموعات غذائية معينة، فسوف تتخلص من العديد من السعرات الحرارية. ويمكن أن يؤدي نقص الطاقة من خلال تقييد السعرات الحرارية إلى تعزيز فقدان الوزن.
ومع ذلك، في حين أنك قد تفقد الوزن أثناء اتباع نظام غذائي للتخلص من السموم، فمن المحتمل أن يكون معظم هذا الوزن عبارة عن وزن الماء أو حتى العضلات، خاصة إذا كنت قد قمت بخفض السعرات الحرارية بشكل كبير أو كنت تمارس الرياضة بشكل مفرط.
المصدر: timesnownews.
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم