خير بلدنا.. فرحة مزارعي كفر الشيخ بحصاد الفول | شاهد
تاريخ النشر: 1st, May 2024 GMT
تشهد محافظة كفر الشيخ، هذه الأيام فرحة غامرة بين المزارعين، وذلك مع بدء موسم حصاد محصول الفول، والذي يُعد واحداً من أهم المحاصيل الزراعية في المنطقة.
ويشارك في موسم حصاد الفول مئات العمال من أبناء المحافظة، الذين يتعاونون مع المزارعين لجمع المحصول مستخدمين أدوات بسيطة تقليدية.
وتسود أجواء من التعاون والتكاتف بين المزارعين وأسرهم، والذين يحرصون على إنجاز العمل بأسرع وقت وأفضل جودة.
يقول زكريا الديب، من مزارعي الفول بمحافظة كفر الشيخ، لـ «صدى البلد»، إن موسم حصاد الفول فرصة ذهبية لتنشيط الاقتصاد المحلي في كفر الشيخ، فضلاً عن توفير العديد من فرص العمل المؤقتة خلال هذه الفترة.
وأضاف يُساهم هذا المحصول المهم في تحسين الأمن الغذائي للمحافظة، وتوفير احتياجات المواطنين من البروتين والعناصر الغذائية الهامة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أهم المحاصيل الزراعية أحتياجات المواطن الامن الغذائي العناصر الغذائية تنشيط الاقتصاد بمحافظة كفر الشيخ بدء موسم أمن الغذاء کفر الشیخ
إقرأ أيضاً:
في اليوم العالمي لـ المكسرات المفيدة .. تعرف عليها
يحتفي العالم اليوم في الـ 23 من نوفمبر باليوم العالمي لـ المكسرات المفيدة، ويعد إضافة المكسرات إلى نظامك الغذائي أمر هام، ومن بين أفضل المكسرات الصحية اللوز والكاجو والجوز والفستق.
تعد المكسرات مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي ولكنها تحتوي أيضًا على دهون صحية للقلب وفيتامينات ومعادن، وقد أظهرت الأبحاث أن تناول المكسرات قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
اللوز
اللوز منخفض السعرات الحرارية نسبيًا، وهو غذاء ممتاز للصحة بسبب البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، ويمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في اللوز أن تحمي من الأمراض المزمنة مثل السمنة، والسكري، ومتلازمة التمثيل الغذائي.
كاجو
يحتوي الكاجو على حوالي 70% من الكمية اليومية الموصى بها من النحاس، يلعب هذا العنصر الغذائي دورًا في توليد الطاقة والحفاظ على الجهازين العصبي والمناعي.
الفول السوداني
الفول السوداني يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، هذا المعدن ضروري لصنع المواد الوراثية مثل الحمض النووي، الفول السوداني هو خيار رائع للنباتيين، الذين غالبًا ما يعانون من نقص حمض الفوليك، تحتاج النساء الحوامل أيضًا إلى حمض الفوليك للحماية من العيوب الخلقية.
مثل معظم المكسرات الأخرى، فإن الفول السوداني مليء بالدهون التي تعزز الدماغ وفيتامين E.
المصدر health.
موعد مباريات دور الثمانية لبطولة دوري الأمم الأوروبية