طهي طعام أسبوع وتخزينه بالثلاجة.. تحذير من الخبراء !!
تاريخ النشر: 1st, May 2024 GMT
ومع ذلك، يحذر الشيف بن إبريل، من أن درجة حرارة الثلاجة يمكن أن تنخفض بشكل كبير عند فتحها طوال اليوم، مما يعني أن الأطعمة لن يتم تخزينها في درجة الحرارة الموصى بها من 0 إلى 5 درجات مئوية، مما قد يقلل من مدة صلاحيتها.
وفي هذا الإطار، قال دين هاربر، وهو طاهٍ خاص مقيم في لندن، إن الأشخاص الذين قاموا بتخزين الأرز بشكل غير صحيح، على سبيل المثال، يمكن أن يصابوا بعدوى سيئة في المعدة بعد أيام.
وتابع: “إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح، يمكن أن تصبح الوجبات المطهية مسبقا أرضا خصبة للبكتيريا – وعادة ما يصبح طعم الطعام وملمسه قديما”.
الحرة
المصدر: موقع النيلين
إقرأ أيضاً:
الشعور بالتعب المستمر سببه ربما هذه الظروف الصحية.. وفق الخبراء
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- "أشعر بالتعب الشديد".. ربما أنت من تلفّظ بهذه العبارة، أو سمعت شخصًا آخر يقولها في معرض حديثه.. لكن في الواقع، تعدّدت الأسباب التي تشعرك بالاستنزاف، مثل الاضطراب العاطفي الموسمي، أو المعاناة في إدارة الضغوطات اليومية، أو عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم.
وقبل طلب المشورة المتخصصة، تنصح الدكتورة جينيفر موندت، عالمة نفسية متخصّصة في النوم بمركز النوم والاستيقاظ في جامعة يوتا، وأستاذة مساعدة بقسم طب الأسرة والطب الوقائي في الجامعة، بمعرفة إذا ما كانت الأعراض تتوافق أكثر مع النعاس أو التعب .
ولفتت موندت إلى أنه في حال كان النعاس السبب، يعني أنك قد تغفو بسرعة إذا أتيحت لك فرصة لأخذ قيلولة أثناء النهار، فإن هذا الأمر قد يسبب التعب لأن نقص الطاقة الناجم عن عدم كفاية النوم أو عوامل صحية أخرى، يصعّب إمكانية إكمال المهام، أو قضاء اليوم من دون الشعور بالاستنزاف.
الحصول على الرعاية الطبيةأفضل مؤشر على أن الوقت قد حان لطلب المساعدة الطبية للتعب المستمر، يتمثّل بملاحظة تغيّر ملحوظ في مستويات الطاقة. وبحسب الدكتورة تينا آن طومسون، طبيبة رعاية أولية في شركة إيموري للرعاية الصحية، وأستاذة مساعدة في قسم طب الأسرة والطب الوقائي بكلية الطب في جامعة إيموري بأتلانتا، فهي ترى أن هذا الأمر صحيح تحديدًا إذا كان التعب يؤثّر على:
بنزيمة يكشف عن «وعد» لجماهير الاتحاد