بعد حملات مقاطعة اللحوم.. هل يمكن الاعتماد على النعام؟.. الزراعة تجيب
تاريخ النشر: 30th, April 2024 GMT
أطلق رواد التواصل الاجتماعي حملة جديدة لمقاطعة شراء اللحوم الحمراء تحت شعار "خليها تعفن" ، تزامنًا مع اقتراب عيد الأضحى، في محاولة لإجبار الجزارين على خفض أسعارها .
كما ناشد البعض بضرورة إحلال البدائل لتحل محل اللحوم الحمراء وكانت على رأس تلك البدائل لحم النعام باعتباره ثروة حيوانية يمكن استغلالها .
انخفاض أسعار اللحوم
وقال الدكتور حسام سلام عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة ، إن اللحوم بالفعل بدأت فى الانخفاض نتيجة المجهودات الحكومية الأخيرة سواء بزيادة أعداد المنافذ لطرح اللحوم بأسعار تنافسية كما يحدث بمنافذ الوزارة ، وكذلك الرقابة على الأسواق من خلال عمل حملات مشتركة بين الوزارات والأجهزة المعنية
وأضاف "سلام" خلال تصريحات ل"صدي البلد " ، أنه هناك دعم من الحكومة للمبادرات التى تحسن من زيادة الإنتاجية والمربيين من خلال القروض وتسهيل الإجراءات مما يساهم فى ضبط الأسعار والأسواق مما خفض من أسعار اللحوم بالأسواق .
وأشار “عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة” إلي أنه من الصعب أن يحل لحوم النعام بدلا من اللحوم البلدى أو الجملي لإن له مواصفات مختلفة وطرق طهى مختلفة ولايقبل عليه معظم الشعب المصري ، مشيرا إلي أن سعر كيلو النعام يتراوح من 300 ل 500 جنيها على حسب القطعية .
مشروع تربية النعام
وأكد أنه مشروع تربية النعام من المشروعات الهامة ، والتي يمكن أن يربح منها صغار المربين، وذلك لإنه لاتعتمد على بيع اللحوم فقط ، ولكن يتم الربح من الريش والزيوت والكبد و العكاوي والبيض حتى أنه يمكن الربح من بيع دهون النعام .
وأضاف " عضو اللجنة الفنية والمتابعة بوزارة الزراعة " أنه تذبح النعام داخل مجازر مخصصة ويتم ختمها لضمان سلامتها ، وتسويقها عن طريق مواقع التواصل الاجتماعى أو بعض الجزارين فى مناطق محدودة أو المزارع ، لافتا إلي أن هناك تسهيلات من الدولة فى مشروعات تربية النعام مما يساهم فى انتشار اللحوم .
وقال إن لحوم النعام له قيمة غذائية عالية وانخفاض نسبة الكولسترول مقارنة باللحوم الأخرى ، حيث أنه وسطى بين الحيوانات والطيور حتى أن تغذيته تعتمد على خليط من أعلاف الطيور والحيوانات .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللحوم لحم النعام انخفاض اسعار اللحوم الزراعة تربية النعام
إقرأ أيضاً:
هل لقاح الإنفلونزا الموسمية آمن لكل الناس؟.. وزارة الصحة تجيب
هل لقاح الإنفلونزا الموسمية آمن لكل الناس؟ .. كان محور سؤال طرحته وزارة الصحة والسكان ، عبر صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الإجتماعي « فيس بوك » في إطار منشوراتها لرفع الوعي الصحي والتثقيف لدي المواطنين بكل ما يتعلق بالمنظومة الطبية .
وقال وزارة الصحة والسكان ، إن لقاح الإنفلونزا الموسمية آمن لكل الفئات العمرية عدا عدد من الحالات التي يحظر التطعيم لها وهي :
الفئات الممنوعة من الحصول علي لقاح الإنفلونزا الأطفال أقل من 6 شهور .أصحاب الحساسية المفرطة من اللقاح ومكوناته .أصحاب الحساسية المفرطة من أكل البيض .وأوضحت وزارة الصحة والسكان ، إن لقاح الإنفلونزا الموسمية آمن ويمكن الحصول عليه مع التطعيمات الأخري سواء قبلها أو بعدها دون وجود ادني أضرار علي الشخص المتلقي للقاح .
مصرع شخص وإصابة اثنين في تصادم سيارة نقل ودراجة بخارية بالمنيا