“هيئة فنون الطهي” تعرِّف بالأطباق السعودية عبر قافلة تجوب مناطق المملكة
تاريخ النشر: 30th, April 2024 GMT
جيزان : البلاد
حطت في منطقة جازان القافلة المتنقلة التي أطلقتها هيئة فنون الطهي لتجوب مناطق المملكة ضمن معرض الطهي المتنقل للأطباق الوطنية الذي يعرّف بـ”الأطباق السعودية الوطنية”.
واستعرض المعرض المتنقل الذي استضافته الإدارة العامة للتعليم بمنطقة جازان، على مدى يومين الطبق الوطني “الجريش” والحلوى الوطنية “المقشوش” بطرق جديدة وجذابة، مستهدفًا الطلاب لتعريفهم بالطبقين بشكل ممتع وتفاعلي يمزج بين التعليم والترفيه، متضمنًا مجموعة من الفعاليات من أبرزها تجربة مشاهدة الطهي الحي وتذوق العينات الطازجة ومعرضًا لأدوات ومكونات إعداد الجريش والمقشوش وألعاب تفاعلية على شاشات عالية الجودة وتسجيل تعليمي للطهي التقليدي التراثي وهدايا تذكارية .
وتهدف هيئة فنون الطهي من خلال المعرض للوصول لمختلف شرائح المجتمع؛ وتعريفهم بالأطباق الوطنية، وارتباطها الوثيق بهوية المملكة، والموائد السعودية عبر التاريخ؛ بهدف تعزيز الوعي بالتراث المحلي، وزيادة ارتباط المواطنين بجميع فئاتهم العمرية بالإرث الغذائي السعودي، وخلق تجربةٍ استثنائية لزوّار المعرض، وتعزيز فخرهم بالأطباق الوطنية.
يذكر أن المعرض المتنقل بدأ رحلته من مدينة الرياض مع نهاية شهر نوفمبر من عام 2023م، وانتقل بعدها إلى منطقة مكة المكرمة، والمدينة المنورة، و تبوك، والجوف، والحدود الشمالية، وحائل، والقصيم، والشرقية، ونجران وعسير، وجازان حاليًا، ليختتم رحلته التي تصل سبعة أشهرٍ في مرحلته الأولى بالباحة.
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
زينة عطار باشي تقيم المعرض التشكيلي “ألوان من بلاد الرافدين”
الجزيرة – د. عبيد الشحادة
في مساء فني جميل معطر بحفاوة الضيافة العراقية، تعانقت ألوان الرافدين بأنامل وخيال الفنانة العراقية زينة عطار باشي من خلال مجموعة من اللوحات الفنية التي تعكس لمحات من ذاكرة المرأة العراقية المليئة بكل ألوان الحضارة والجمال والتفاؤل والحياة وسط غيوم الحزن التي تعبر سماء العراق.
في مقر السفارة العراقية بالرياض يوم 12 نوفمبر الجاري، ووسط حضور كبير من الدبلوماسيين والإعلاميين ومحبي الفن التشكيلي، أزاحت الفنانة زينة لون المساء وأضاءت قناديل لوحاتها “ألوان من بلاد الرافدين” مستعرضة في جولة مع الحضور كل اللوحات المعروضة بمزيد من الإضاءات على رمزية الألوان وإيحاءات تشكيل كل لوحة، مثل: رسالة سلام، زفاف نبوخذ نصر، أسطورة الحب والسلام، عرس سومري، فتاة من الموصل، نساء من سومر، على عتبة الفرح، ذات الربيعين، إلى ما يزيد على عشرين لوحة.
وفي ختام الجولة ألقت السيدة صفية طالب السهيل سفيرة جمهورية العراق لدى المملكة كلمة، جاء فيها: “أرحب بكم في السفارة العراقية في الرياض في هذه الأمسية الثقافية المميزة، حيث نجتمع للاحتفاء بالفن التشكيلي العراقي من خلال معرض ألوان من بلاد الرافدين للفنانة الرائدة زينة عطار باشي. هذا المعرض الذي يجسد عمق حضارتنا الممتدة من سومر وآشور إلى يومنا هذا، ويعكس تنوع ثقافاتنا وتاريخنا العريق”.
اقرأ أيضاًالمنوعاتانطلاق أعمال مؤتمر النقد السينمائي الدولي في الرياض
من جهة أخرى، عبر معالي عميد السلك الدبلوماسي سفير جمهورية جيبوتي لدى المملكة ضياء الدين سعيد بامخرمة عن بالغ الشكر لسفارة جمهورية العراق لتنظيم هذا المعرض ومنح فرصة للاطلاع على جماليات الفن العراقي.
من جانبها، أعربت الفنانة زينة عطار باشي عن عميق شكرها وامتنانها للحضور، وقالت: “تلك الأعمال التي أمامكم هي شيء من أسفاري عمدتها بألوان من بلاد الرافدين، من غَرِين الفرات وأجنحة النوارس التي تلوح بالأفق البعيد على أكتاف دجلة الخير، ومن سهول نينوى وبردي الأهوار في الجنوب. إنها ألوان لها تاريخ يمتد من سومر وبابل وأكد وآشور، تلك الألوان أعانق بها سماء الرياض وجدة وأم القرى”.
يذكر أن الفنانة زينة عطار باشي من أبرز الفنانين التشكيليين العراقيين، قادها شغفها بالفن إلى تغيير مسار حياتها من الهندسة إلى الفن، وتنقلت بين عدد من القارات وعايشت كثيراً من البلدان ذات التراث الثقافي الغني إلى أن حطت رحالها مواطَنة في كندا إلى جانب انتمائها العراقي، ما جعلها تستعير عناصر فنية فريدة، وتنتقي موضوعات حضارية لطرح مجموعة من الأعمال ذات الأهمية الفكرية والثقافية. وقد شاركت الفنانة زينة في أكثر من عشرة معارض فنية حول العالم، منها في بيروت ونيويورك ودبي والشارقة وبغداد ولندن وفنلندا وألمانيا واليونان. إلى جانب ثلاثة معارض شخصية في كل من دبي والشارقة والرياض.