البان كيك هي وجبة إفطار شهية تتميز بقوامها الهش والناعم ومذاقها اللذيذ، حيث تتكون من مكونات بسيطة وسهلة موجودة في مطبخك، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، في هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة البان كيك والمكونات المستخدمة في تحضيرها، وطريقة الحصول على القوام الهش مثل الجاهز تمامًا.

طريقة البان كيك

يعد البان كيك وجبة إفطار شهية ومحبوبة في العديد من بلدان العالم، وهي تتكون من عجينة خفيفة وهشة مصنوعة من الدقيق والحليب والبيض والسكر، يمكن تقديمها بالعديد من الطرق، سواء كانت مع الفواكه أو الشوكولاتة أو العسل أو السكر البودرة، وتعد وجبة إفطار ممتازة لأنها تمد الجسم بالكثير من الطاقة والعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم في بداية اليوم، ولكنها تظل في نهاية الأمر اختيار غير صحي للإفطار، لذلك يمكن استخدامها كتحلية.

ما هي مكونات البان كيك؟ 1 1/2 كوب دقيق. 3 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. 1 ملعقة كبيرة من السكر. 1 1/4 كوب حليب. 1 بيضة كبيرة. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. كيف اجعل البان كيك منتفخ؟ في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، الملح والسكر حتى يتم المزج جيدًا. في وعاء آخر، اخلطي الحليب، البيض، الزبدة المذابة ومستخلص الفانيليا بالمضرب اليدوي حتى يتم تجانس المكونات بشكل جيد. أضيفي مزيج الحليب والبيض إلى الوعاء الكبير الذي يحتوي على الدقيق وامزجيهما جيدًا. سخني مقلاة تسخين على نار متوسطة ، ثم ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة. انتظري حتى تظهر الفقاعات الصغيرة على السطح، ثم اقلبي البان كيك وانتظري حتى يتحمر الجانب الآخر. قومي بنقل البان كيك إلى طبق تقديم وكرري العملية حتى يتم استخدام كل الخليط. قدمي البان كيك مع العسل أو الفواكه أو الكريمة أو أي مكونات تفضلينها. طريقة بان كيك مضبوطة

تعتبر البان كيك وجبة إفطار مميزة ومفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تناولها بالإضافة إلى مختلف الحشوات والمكونات المختلفة، يمكن إضافة الشوكولاتة أو الفواكه المجففة أو أي مكونات أخرى تفضلينها لإضفاء نكهة مختلفة، كما يمكن تحضير البان كيك مسبقًا وتجميده في الفريزر ثم تسخينه في المايكروويف عند الحاجة.

أصابع السمسم بطريقة سهلة وسريعة واقتصادية وبمذاق لذيذ وهشة

54.191.211.131

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل مقلوبة الدجاج

طريقة عمل مقلوبة الدجاج، تعتبر المقلوبة من الأطباق الشهية والمحببة للكثير من الشعوب العربية، ويمكن صنعها بعدة طرق وإضافات مختلفة، كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل في تحضيرها.

"موقع البوابة" يقدم لكم طريقة عمل مقلوبة الدجاج: المكوّنات: أربع قطع دجاج. كوب ونصف من الأرز ذو الحبة المتوسطة. حبة باذنجان كبيرة مقطعة إلى شرائح طولية. حبة بصل مفرومة ناعم. حبة واحدة فلفل حار أخضر. نصف كوب شعيرية. نصف كوب زيت نباتي. ملعقة كبيرة ونصف بهارات مشكلة. نصف ملعقة قرفة. ملعقة كبيرة ملح. ربع ملعقة هيل مطحون. ربع ملعقة زنجبيل مطحون. نصف ملعقة فلفل أسود. لوز نيّء أو فستق نيّء للتزيين. طريقة التحضير: يوضع القليل من الزيت مع البصل والدجاج في قدر ويقلب حتى يشقر لونه. يضاف إليه القليل من البهارات والهيل والقرفة والزنجبيل، ويقلب قليلاً معه. يضاف إليه كوبين ونصف من الماء المغلي، ويغطى القدر ويترك على الغاز لمدة أربعين دقيقة وهو يغلي. يتم نقع الرز في ماء فاتر لمدة عشرين دقيقة، ثم يغسل بالماء البارد مرتين. يوضع الزيت في مقلاة حتى يسخن، ويقلى الباذنجان حتى يشقر، ويصفى من الزيت ويوضع جانباً. تقلى الشعيرية حتى تشقر ثم تصفى من الزيت. توضع الشعيرية وما تبقى من البهارات المشكلة والفلفل الأسود والملح على الأرز وتقلب المكوّنات حتى تمتزج.  بعد أن ينضج الدجاج نصفيه من الماء ونضعه في قاع قدر غير لاصق، ونرتب شرائح الباذنجان فوقه على شكل طبقة أو على أطراف القدر بشكل طولي.  نضع الأرز المجهز فوق الباذنجان ويسوّى السطح حتى يصبح مستوياً. يصفى الماء الذي تم سلق الدجاج فيه جيداً، ويوضع صحن زجاج فوق الأرز بشكل مقلوب ويتم سكب الماء فوقه، حتى يغطي الأرز ويرتفع عنه قليلاً. يبعد صحن الزجاج بعد الانتهاء من سكب كمية الماء المناسبة، ويوضع القدر على نار الغاز المرتفعة، ويغطى جيداً. عندما يبدأ القدر بالغليان، تخفض نار الغاز لدرجة متوسطة، وعندما يجف الماء عن السطح تخفض لأقل درجة، مع المحافظة على تغطية القدر طوال الوقت.  بعد التأكد من جفاف الماء بشكل تمام، يتم تذوق الأرز للتأكد من نضوجه، وإذا لم يكن ناضج بالشكل المطلوب، يتم إضافة القليل من الماء في أماكن مختلفة على الأرز، ويترك حتى يجف. يقلب القدر في وعاء مسطح مناسب للكمية المحضرة، ويتم ترتيبه بشكل مناسب بحيث توضع قطع الدجاج فوق الأرز بشكل مناسب. يتم قلي الفستق أو اللوز في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يرش على الطبق بطريقة مناسبة. تقدم المقلوبة مع السلطة واللبن كوجبة رئيسية للغداء.

أطباق رمضانية: فطائر البيض والجبن للسحور
أطباق رمضانية: كفتة صحية بالشوفان
أطباق رمضانية: شوربة كريمة الدجاج

كلمات دالة:اكلاتاطباقرمضانياتمقلوبةارزطريقة عمل مقلوبة الدجاج

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند طريقة عمل مقلوبة الدجاج نتنياهو يعود للحرب.. ارتفاع عدد شهداء المجزرة الإسرائيلية في غزة بيان عاجل من حماس بشأن استئناف الاحتلال عدوانه على غزة أجمل كلام عن ليلة القدر فوائد فيتامين سي للعروس قبل الزفاف بثلاث أشهر Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اقرأ ايضاًبعد اجتماع فرقة BTS في حفل مؤخرًا.. غياب جديد حتى عام 2025

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • زي المحلات .. طريقة عمل البسبوسة
  • مقادير كيكة أحمد الزامل.. أسهل وأسرع طريقة بمكونات بسيطة
  • هشة ولذيذة.. طريقة عمل كفتة الأرز بطريقة سهلة
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة
  • بأقل تكاليف.. طريقة عمل كحك العيد في المنزل
  • بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل القطايف في المنزل
  • طريقة عمل البيتيفور بالكوب: سر الطعم الرائع في خطوات بسيطة
  • طريقة عمل مقلوبة الدجاج
  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال
  • ماتتعبش نفسك.. كيفية دفع فاتورة الكهرباء بالموبايل بطرق سهلة وسريعة