طريقة عمل بانا كوتا بنكهة الفراولة
تاريخ النشر: 30th, April 2024 GMT
البانا كوتا حلوي تشبه المهلبية لكنها تصنع عادة من الكريمة وهي حلوي من المطبخ الإيطالي
المقادير اللازمة
ملعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين
2 كوب من الكريمة
نصف كوب من السكر
كوب من عصير الفراولة
طريقة العمل
توضع الكريمة والسكر على النار حتى تسخن
يذوب الجيلاتين فى عصير الفراولة ويترك دقيقة
ثم يضاف للكريمة ونستمر فى التقليب حتى يصبح القوام كثيف قليلاً
تصف فى أكواب أو أطباق التقديم
ثم تترك لتبرد تماماً بالثلاجة وتقدم
.المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
بـ 3 بيضات.. طريقة عمل كيكة جزر بالجوز والقرفة
قدمت الشيف عزة مصطفى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل كيكة جزر بالجوز والقرفة.
المقادير :
3 بيضات كوب سكر
نص كوب زيت
200مل كريمة (ممكن استبداله بحليب)
كوبين دقيق
ملعقتين صغيرة ونص بيكنج باودر
فانيليا
كوب جوز مجروش
كوب جزر مبشور
ملعقة صغيرة ونص قرفة
ملعقة طعام عصير ليمون
الطريقة
اولا نخفق البيض والسكر جيدا. ثم نضيف الزيت والكريمة ونحرك.. ننخل
الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا .. نبشر الجزر ونضغط عليه حتى نتخلص من الماء اللي يخرج منه ونضيفه ونضيف الجوز والقرفة وعصير الليمون ونحرك ونسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة.. وندخله فرن حرارة 170 لمدة 40 دقيقة تقريبا ٠