5 أطعمة تساعد على إنتاج الكولاجين بشكل طبيعي.. «تصغرك 10 سنوات»
تاريخ النشر: 30th, April 2024 GMT
يرغب العديد من الأشخاص في الحفاظ على مظهرهم الشبابي خاصة مع التقدم في العمر، والتغيرات الطفيفة التي تحدث في البشرة، مثل بدء ظهور التجاعيد والترهل والشعر الرمادي، ما يجعل ملايين البشر يبحثون عن طرق طبيعية تساعد في تأخر ظهور تلك العلامات.
وكشف أحد الخبراء أن بعض التغييرات في نظامك الغذائي يمكن أن تساعد على البقاء أصغر سنًا لفترة أطول، فيما أوضح طبيب التجميل ديف رايلي، كيف يمكن للأطعمة الغنية بنوع من البروتين المعروف باسم الكولاجين أن تساعد في الحفاظ على الجلد قويًا ومشدودًا، بحسب ما نقلته صحيفة «Express».
وفقًا لـ «رايلي»، يعد الكولاجين مكونًا رئيسيًا في الأربطة والأنسجة الضامة، وهو مليء بخصائص التئام الجروح وتعزيز الجلد، مشيرًا إلى أنه بالتالي يمكن أن يقلل من ظهور التجاعيد، ويحسن نسيج الجلد بشكل عام، ويساعد على تعافي العضلات.
«ليس سرًا أن الطعام الذي نتناوله له تأثير مباشر على صحتنا ورفاهيتنا، إن السعي إلى اتباع نظام غذائي متوازن وزيادة الوعي بالعناصر الغذائية الموجودة في طعامك، لن يفيد صحتك العامة فحسب، بل يمكن أن يساعد على وجه التحديد في إنتاج الكولاجين أيضًا مع تقدم السن واستنفاد إنتاجه بشكل طبيعي»، حسبما أكد طبيب التجميل.
ويستعرض «الوطن» في السطور التالية 5 أطعمة تحتوي على الكولاجين:
الفراخ:
الدجاج من الأطعمة الضرورية لإنتاج الكولاجين، لأن الأحماض الأمينية والمعادن التي تحصل عليها من هذا اللحم الشعبي، مثالية لمساعدة الكولاجين في جسمك على العمل بكفاءة.
بياض البيض:
يعد بياض البيض مصدرًا شائعًا آخر للبروتين الذي يستخدمه الرياضيين أيضًا، لكن فوائده لا تقتصر على تحسين واستشفاء العضلات فقط، إلا أن الحمض الأميني الذي يسمى البرولين المتواجد به، يعد مكون أساسي للكولاجين.
التوت:
التوت ليس فقط لذيذًا ومتعدد الاستخدامات، ولكن فيتامين C الذي يحتوي عليه يعد طريقة رائعة لتعزيز إنتاج الكولاجين داخل الجسم.
الثوم:
يعد الثوم عنصرًا مهمًا في إنتاج الكولاجين، حيث أنه غني بمركبات الكبريت، وهو ضروري لتشكيل ألياف الكولاجين والحفاظ على سلامة الأنسجة.
البقوليات:
بالنسبة للنباتيين، تعتبر البقوليات مثل الفول والعدس والحمص الخيارات الأفضل لدعم الكولاجين، حيث أنها غنية بالبروتين والأحماض الأمينية الأساسية، وهي مفيدة جدًا للمساعدة في إنتاج الكولاجين.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: كولاجين الكولاجين الثوم النظام الغذائي إنتاج الکولاجین تساعد على یمکن أن
إقرأ أيضاً:
8 أطعمة غنية بالألياف لإنقاص الوزن
توجد علاقة قوية بين إنقاص الوزن وتناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية الطبيعية.
ونقلا عما جاء في موقع هيلث شوتس نكشف لكم أفضل 8 أطعمة غنية بالألياف لإنقاص الوزن.
التوت
التوت الملون، مثل الفراولة والتوت الأزرق والتوت الأحمر والتوت الأسود، ليس لذيذًا فحسب، بل غنيٌّ أيضًا بالألياف. كوب واحد من التوت يوفر من 3 إلى 8 جرامات من الألياف التي تُحسّن عملية الهضم وتُبقيك تشعر بالشبع لفترة أطول، مما يُساعد على إنقاص الوزن كما أن التوت منخفض السعرات الحرارية وغنيٌّ بمضادات الأكسدة، التي تُحارب الالتهابات وتُحسّن الصحة العامة.
بروكلي
يُعد هذا الخضر الأخضر، الشبيه بالزهرة، من أفضل الأطعمة الغنية بالألياف، حيث يحتوي على 2.6 جرام من الألياف لكل 100 جرام و55 سعرة حرارية فقط. كما أنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل فيتاميني C وK، والبوتاسيوم، والبروتين، والحديد، وكلها عناصر تدعم هدفك في إنقاص الوزن. إذا أضفت البروكلي إلى نظامك الغذائي اليومي، فسيساعدك أيضًا على تحسين عملية الهضم، والحد من الجوع، والشعور بالشبع لفترة أطول
بذور الشيا
بذور الشيا مصدر غني بالألياف، حيث تحتوي كل 100 جرام منها على حوالي 34.4 جرام وتنتفخ هذه البذور الصغيرة عند نقعها في سائل، مما يُعطيها قوامًا هلاميًا يُساعد على الشعور بالشبع والامتلاء. كما أنها غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية والبروتينات والمعادن المختلفة، التي تُعزز الهضم، وتُعزز صحة القلب، وتُنظم مستوى السكر في الدم.
سبانخ
هذه الخضار الورقية الخضراء غنية بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية، وهي غذاء خارق.
كوب من السبانخ المطبوخة يحتوي على حوالي 4 غرامات من الألياف، وهو غني بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتاميني أ و سي ، والحديد، والكالسيوم.
تساعد أليافها على تنظيم عملية الهضم والحفاظ على الشهية ويمكنكِ الاستمتاع بالسبانخ في السلطات، والعصائر، والوجبات، وأطباق أخرى متنوعة للمساعدة في إنقاص الوزن.
اللوز
اللوز ليس مجرد وجبة خفيفة مُرضية، بل هو أيضًا مصدر غني بالألياف، حيث يحتوي كل 100 غرام منه على حوالي 13 جرامًا، وهو غني بالدهون الصحية والبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية، مما يجعله خيارًا مغذيًا للتحكم في الوزن.
يساعد محتوى الألياف
والبروتين في اللوز على كبح الجوع ومنع الإفراط في تناول الطعام. تأكد من عدم الإفراط في تناول الطعام، فقد يُصعّب ذلك فقدان الوزن.
بذور الكتان
بذور الكتان مصدر ممتاز آخر للألياف. تحتوي كل 100 غرام من الألياف على حوالي 26.1 غرام منها كما أنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والليجنان، ذات الخصائص المضادة للأكسدة، مما يجعلها رائعة لتحسين صحة القلب ويُحسّن محتواها العالي من الألياف عملية الهضم ويعزز الشعور بالشبع و يمكن إضافتها إلى السلطات والشوربات.
الشعير
الشعير حبوب كاملة غنية بالألياف القابلة للذوبان، حيث تحتوي كل 100 غرام منه على حوالي 15.6 جرام و يساعد هذا النوع من الألياف على خفض مستويات الكوليسترول وتنظيم سكر الدم، مما يُسهم في الحفاظ على الشهية والتحكم في الوزن بشكل أفضل كما يُوفر الشعير عناصر غذائية أساسية مثل فيتاميني ب وهـ، والحديد، والمغنيسيوم و قوامه القوي ونكهته الجوزية تجعله مكونًا رائعًا في الحساء واليخنات والسلطات، مما يجعله إضافة صحية لنظام غذائي لإنقاص الوزن.
الكينوا، وهي حبوب كاملة، غنية بالعناصر الغذائية حيث تحتوي كل 100 غرام منها على حوالي 14.6 جرام من الألياف كما أنها بروتين كامل، يوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، التي تدعم صحة العضلات وتشعر بالشبع.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد