مدير الطب البيطري بالشرقية يُناقش متابعة شوادر بيع اللحوم والأسماك

عقد الدكتور إبراهيم محمد متولي هاشم وكيل الوزارة مدير مدير الطب البيطري بالشرقية، اجتماعاً مع مديري الإدارات البيطرية لمتابعة كافة أعمال الحملة القومية للتحصين ضد مرضي الحمى القلاعية وحمى الوادي المتصدع وتكثيف الترقيم والتسجيل بجميع مراكز وقري المحافظة وتوفير كافة سبل الدعم الفني ومراجعة وتدقيق أعمال حصر الخاصة بالثروة الحيوانية طبقا لتعليمات المهندس مصطفي الصياد نائب وزير الزراعة واستصلاح الاراضي.

هذا وكلف وكيل الوزارة مديري الإدارات بتكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم و محلات الجزارة و المطاعم ومحلات بيع الأسماك والاسماك المدخنة والمملحة والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية و البيئية تزامنا مع الاعياد القومية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

وأشار وكيل الوزارة بأن المديرية تبذل قصارى جهدها للنهوض بالثروة الحيوانية والداجنة والحفاظ علي صحة وسلامة المواطنين وتثمن جهود الطبيب البيطري الذي يعُد خط الدفاع الأول في الرقابة على صحة وسلامة الغذاء والإشراف الصحي على الأغذية ذات الاصل الحيواني.

المصدر: الأسبوع