معرض «آفاق ذهبية» و«لعبتى» فى جاليرى بيكاسو
تاريخ النشر: 29th, April 2024 GMT
استضاف جاليرى بيكاسو أمس الأحد الموافق 21 ابريل 2024وحتى يوم 8 مايو 2024 معرض الفنان التشكيلى أسامة فريد تحت عنوان «آفاق ذهبية».
يذكر ان الفنان التشكيلى أسامة فريد مصرى من مواليد 1955 بالجيزة، مهندس زراعى ينحدر من عائلة فنية، بدأ طريقه فى الرسم عندما كان فى العاشرة من عمره واحترف فى سن الرابعة والعشرين، ثم غير مساره الفنى واتجه إلى التصوير الفوتوغرافى لسنوات عديدة وفى عام 2007 عاد الفنان إلى الرسم.
عمل فريد فى شركة عالمية سمحت له بالسفر حول العالم، فحمل كاميرته وجسد بعض اللقطات على قماش الكتان رسمها بمواد فنية متنوعة من الزيت التقليدى إلى الألواح الذهبية والأكريليك المتدفق، فريد مفتون بالرسم المعمارى خاصة بالألوان المائية تتحول لوحاته الآن إلى التجريدية الواقعية سواء الحضرية أو الزهرية.
وهو فنان مولع باللون والتجريب وتتسم أعماله وتجاربه بالتنوع، من المشهد الطبيعى والتكوينات المعمارية، إلى معالجاته المختزلة للعناصر والأشكال، ومن الرسم المباشر للبيوت إلى رسومه الأخرى.
للمشاهد الطبيعية التى تلامس حدود التجريد اللونى يواصل الفنان أسامة فريد هنا توظيف اللون الذهبى فى لوحاته، غير أن حضور اللون الذهبى يتمتع هذه المرة بكثافة غير معتادة، إذ نراه وقد احتل جانبا معتبرًا من مساحة اللوحة.
وترمز الدرجات الذهبية كما يقول الفنان إلى ضوء الشمس الذى يشرق على الجميع، فلا يفرق بين مدينة وقرية، أو بين بيوت الفقراء وناطحات السحاب، ولا شك أن التعامل مع مثل هذه الدرجات اللونية القوية يتطلب الكثير من الحرص ويحتاج إلى قريحة متمرسة على هذا المزيج اللونى المتباين فهى مغامرة بالطبع، لكنها على أى حال تبدو مغامرة محسوبة تعكس حرص الفنان كما قلنا على التجريب والاكتشاف.
كما يستضيف جاليرى بيكاسو أيضًا بالتزامن مع معرض الفنان التشكيلى أسامة فريد معرض الفنان « ســـيـــد واكـــد» تحت عنوان «لعبتى» والفنان «سيد واكد» من مواليد مايو 1976. وهو خريج كلية التربية النوعية جامعة القاهرة، وعضو نقابة الفنون التشكيلية. كان لنشأته فى بيئة ريفية الدور الأكبر فى حياته الفنية، حيث فرصة التأمل فى الطبيعة وتكوين مخزون بصري وإمكانية التجريب مع المواد الطبيعية المختلفة. بعد التخرج عمل كمصمم فى مصنع زجاج يعمل بطريقة تشكيل الزجاج باللهب، ينتج الأوانى الزجاجية والمنحوتات المصنوعة يدويًا، ما سمح له الاكتشاف بالتجريب والتعرف على تشكيلات الزجاج.
وحفر وزخرفة الزجاج وتلوينه تتنوع أعماله النحتية فى الزجاج بين التجريد الخالص والتشخيص بأشكال مختلفة، شفافة أو معتمة وملونة، مع بعض التأثيرات الفضية والذهبية، كما اأهتم بالعلاقة بين الاشكال أو الاجسام، فالطاقة التى تنتج من خلالها تخلق المشاعر التى تدفعه لعمل تكوين أو شكل ما يعبر عنها. فى نفس الوقت تخيل الفكرة بخامة الزجاج مع تخيل ما يتميز به الزجاج من خصائص وصفات تميزه عن الخامات اخرى كالشفافية والانعكاس والقدرة على التبلور.
فبدوره يضيف إلى الفكرة الكثير من المعانى الجميلة بل أحيانًا الزجاج يفرض نفسه بقوة على الفكرة الأولية ما يدفعه إلى الاستمرار فى تعديل الفكرة.
وقد صرح الفنان «سيد واكد» بأن أكثر ما يجذبه فى الزجاج شدة الشبه بالماء وكأنه يقوم باستخدام الماء كخامة للنحت، فبسبب الشفافية يشعر وكأنه يعيد تشكيل الفراغ نفسه، وهذا مفهوم مختلف كليا عن التشكيل فى مواد النحت التقليدية المعتمة.
فعندما تعمل على قطعة زجاج أثناء التشكيل تكون فى بدايتها فى حالتها الصلبة ثم مع التعرض للحرارة يتحول الزجاج إلى كتلة لينة طيعة يحاول دائمًا معها الحصول على شكل معين يعبر عن فكرته بأبسط الطرق الممكنة.
وتكمن صعوبة تشكيل الزجاج فى انه يتطلب الكثير من الخبرة وفهم الخامة جيدًا ومرونة التفكير إلى جانب قلة الأدوات مقارنة بالخامات الأخرى.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: جاليرى بيكاسو جامعة القاهرة كلية التربية النوعية
إقرأ أيضاً:
أسرار الملح الأخضر.. كنز صحي ومذاق فريد
يقوم ملح الطعام بأدوار أساسية في الطهي، غير أن تناول أكثر من 2300 مليغرام يوميا أو ما يعادل ملعقة صغيرة منه، قد يشكل خطرا على صحة القلب وضغط الدم، وفق إدارة الغذاء والدواء الأميركية.
ولتحقيق التوازن بين النكهة وصحة الجسم، اتجه البعض في السنوات الأخيرة إلى استبدال ملح الطعام التقليدي واستعمال ملح آخر منخفض الصوديوم يعرف بـ"الملح الأخضر".
ما الملح الأخضر؟هو ملح نباتي لونه أخضر، يتم تصنيعه عن طريق تجفيف نبات الساليكورنيا وطحنه وتحويله إلى مسحوق، وينمو هذا النبات -الذي يعرف أيضا بالعديد من الأسماء الأخرى مثل فاصوليا البحر أو الهليون البحري أو السامفير- بشكل طبيعي في مصبات الأنهار والمستنقعات المالحة حول العالم، ويمكن أن ينمو في الأراضي ذات الملوحة العالية وغير الصالحة لزراعة معظم النباتات.
يُعرف نبات الساليكورنيا منذ قرون في آسيا وأوروبا، حيث تم تناوله مطهوا على البخار في أوروبا، وتزداد شعبيته في الطب التقليدي الكوري لتحسين الهضم وعلاج مرض السكري ويؤكل طازجا أو مطبوخا أو مجففا، وفي القرن السابع عشر كان البحارة يتناولونه لاعتقادهم أنه قد يعزز مناعتهم.
يتفق هذا الاعتقاد بالفعل مع البحث العلمي حول الفوائد الصحية لنبات الساليكورنيا وملحه الأخضر، فهو يحتوي على نصف كمية الصوديوم الموجودة في الملح العادي فقط، ومليء بكميات من الألياف (20%) والبروتين (11%)، اللذين لا يمكن العثور عليهما في الملح العادي.
كما أنه غني بفيتامين "ب 3″ و"فيتامين ج" والمغنسيوم والكلوروفيل والبوتاسيوم (مستويات البوتاسيوم في الملح الأخضر لا تتجاوز 10 مليغرامات لكل 1.5 غرام، وهو ما يعد آمنا لمن يعانون من أمراض الكلى)، كذلك يحتوي على اليود الطبيعي بنسبة 0.27 ميكروغرام لكل 1.5 غرام، مما يجعله مكملا جيدا لنظام غذائي متوازن.
طعم الملح الأخضريعد الملح الأخضر بديلا للملح دون التأثيرات السلبية المحتملة لبدائل الملح الأخرى وله نكهة مميزة يمكن أن تعزز أطباقك، وينقل موقع "وومنز وورلد" عن اختصاصية التغذية كيسي كوستا أن الملح الأخضر يتمتع بطعم مالح بدرجة كافية لاستخدامه بديلا لملح الطعام العادي، وهو ملح قليل الصوديوم، إذ يحتوي على نصف كمية الصوديوم الموجودة بالملح العادي.
وتوضح كوستا أن كل نصف ملعقة من الملح الأخضر يحتوي على حوالي 280 ملغم من الصوديوم مقارنة بـ1150 ملغم موجودة في الكمية نفسها من ملح الطعام التقليدي، وأضافت: يتمتع الملح الأخضر أيضا بنكهة "أومامي" تشبه نكهة المأكولات البحرية بفضل أصوله النباتية البحرية، كما يتميز بلون أخضر مميز بفضل وجود الكلورفيل، مما أدى إلى زيادة شعبيته مؤخرا في عالم الطهي.
يمكن استخدام الملح الأخضر بديلا للملح العادي في الوصفات المختلفة، ويوصي ريك ميندرمان مدير متجر "كورتي براذرز" للأغذية في كاليفورنيا باستخدامه يوصفه ملحا نهائيا قبل تقديم الأطباق مباشرة، مبررا أنه قد يضفي صبغة خضراء خفيفة على طعامك. ويضيف ميندرمان لموقع "إيتنج ويل": يمكن رشه فوق الأرز أو المأكولات البحرية أو الخضروات المشوية أو العدس والحمص وغيرها للحصول على نكهة مالحة ولذيذة.
ووفق موقع "هيلث دايجست"، فإن الملح الأخضر لا يذوب تماما، وبالتالي فهو ليس خيارا مناسبا لتطرية الدجاج أو اللحم البقري، ورغم أنه مثالي لإضفاء اللمسات الأخيرة وإضافة نكهة وجاذبية بصرية، فإنه يمكن استخدامه أيضا في الطهي، بدءا من السلطات والمأكولات البحرية إلى اللحوم والخضروات المشوية والحساء واليخنات، كذلك يمكن أن يضفي الملح الأخضر شكلا جماليا على المخبوزات والمعجنات بفضل لونه الأخضر الطبيعي، مما يجعلها مناسبة للاحتفالات والأعياد.
ويضيف موقع "ديلي ميل" أن الملح الأخضر قد يكون بديلا مثاليا لصلصة الصويا في الوصفات المستوحاة من المطبخ الآسيوي، ويمكن أن يقلل بشكل كبير من محتوى الصوديوم في هذه الأطباق مع الحفاظ على النكهة القوية التي تمنحها صلصة الصويا.
يقدم ملح الساليكورنيا الأخضر العديد من الفوائد الصحية، وفي بحث نشرته دورية "الغذاء وتأثيره على وظائف الجسم" عام 2015، اختبر الباحثون آثار هذا الملح على ضغط الدم لدى الفئران، وقاموا بتغذية المجموعة الأولى من الفئران اعتمادا على ملح الطعام العادي، في حين اعتمدت المجموعة الثانية على نظام غذائي قائم على ملح الساليكورنيا بكميات تعادل مستويات الصوديوم نفسها.
كشفت النتائج عن التأثير السلبي لملح الطعام على قياسات ضغط الدم، في حين حافظت الفئران التي اعتمدت على نظام غذائي قائم على الساليكورنيا على ضغط دم صحي.
ويعتقد الباحثون في الدراسة أن المعادن الأخرى في الساليكورنيا (المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم) قد يكون لها تأثير وقائي ضد ارتفاع ضغط الدم والآثار الضارة للصوديوم.
وقد ربطت دراسات إضافية تناول الساليكورنيا بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسكري، ومنها دراسة نشرت عام 2009 في مجلة "الأغذية الطبية" وجدت أن مستخلص الساليكورنيا له خصائص مضادة للأكسدة في التجارب المعملية، كما أظهرت دراسة أجريت عام 2022 ونشرت في مجلة "مضادات الأكسدة" (Antioxidants) أن مضادات الأكسدة الموجودة في الساليكورنيا تتسم بفعاليتها في تقليل الالتهاب في بعض خلايا الدم البيضاء.
معايير ينبغي الانتباه إليهاقبل شراء الملح الأخضر ينبغي مراعاة ما يلي:
ابحث عن الملح الأخضر الذي يتكون من أوراق الساليكورنيا المجففة بنسبة 100% من دون إضافة أي مواد كيميائية. تحقق من الملصق الخاص بالمنتج، إذ يوجد في الأسواق أنواع متعددة من الملح المصبوغ بألوان طبيعية أو غير طبيعية تعطيه اللون الأخضر، ولكنها ليست خيارا منخفض الصوديوم، مثل ملح هاواي المنقوع بالخيزران الأخضر، وملح البحر المنقوع في الشاي الأخضر، وهناك بعض أنواع من ملح البحر التي يتم خلطها بالزعتر والشبت والريحان أو الأعشاب البحرية. تأكد من المعلومات الغذائية للمنتج، مثل انخفاض نسبة الصوديوم، وتوفر العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامينات "أ" و"ب 3″ و"د"، بالإضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك. اختر الملح الأخضر المعبأ بشكل صحيح للحفاظ على نضارته وجودته، إذ يساعد التغليف المحكم على الحفاظ على النكهة الفريدة والعناصر الغذائية للملح.
دوريات حرس الحدود وإدارة المجاهدين بمنطقتَي عسير وجازان تحبط تهريب 161 كلجم من نبات القات المخدر