بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل
تاريخ النشر: 29th, April 2024 GMT
طريقة عمل الكريب.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل بطريقة بسيطة، فهو من أكثر الوصفات التي يعشقها الكبار والصغار.
ويرصد موقع «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير الكريب بطريقة سهلة وبسيطة، وإليكم التفاصيل الكاملة خلال السطور التالية:
المقادير:
- 3 ثمرات من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- 3 ثمرات من البصل الأخضر مقطع إلى شرائح مستديرة.
- 1/4 كيلو من الزيتون الأسود مخلٍ ومقطع دوائر.
- ثمرة من الخس المقطع شرائح.
- 3 فصوص ثوم مقطع.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر والزعتر.
- 1/8 جبن شيدر مبشور.
- 2 ملعقة كبيرة من المايونيز.
طريقة تحضير عمل الكريب في المنزل
-نخلط المكونات« بيض، دقيق، لبن رائب، زيت نباتي، ملح».
- نقوم بتصفية الخليط ثم يترك في الثلاجة على الأقل ساعة.
- نحضر مقلاة مسطحة بشكلٍ كامل، ونضيف عليها ملعقة صغيرة من الزبدة السائحة وبعد تسخينها نسكب الخليط لعمل دائرة الخبز الخاص بالكريب.
تحضير الحشوة:
- نقوم بتقطيع الدجاجة إلى قطعة صغيرة الحجم ثم نتبّلها بالبهارات ونتركها على الأقل ساعتين.
- نحضر مقلاة، ونضع بداخلها ملعقة من الزيت النباتي، ونسكب بداخلها الدجاج المتبل.
- نتركها لمدة عشر دقائق حتى تستوي، ومن ثم نضيف إليه جبنة الشيدر، ونتركها على النار لمدة خمس دقائق.
- نحشو الكريب من اليمين وحتى اليسار، من جهة واحدة، مع ترك جهة واحدة منه فارغة.
- ثم نضعه في المقلاة ونحمره من كافة الجوانب.
اقرأ أيضاًبيحبها الصغار قبل الكبار.. طريقة عمل الحواوشي بخطوات بسيطة
طريقة عمل السمك السنجاري.. السر عند البورسعيدية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الكريب طريقة عمل الكريب طريقة الكريب طريقة عمل كريب الكريب الحلو عجينة الكريب طريقة تحضير الكريب طريقة عمل الكريب الحلو طریقة عمل الکریب ملعقة صغیرة من
إقرأ أيضاً:
بنص بانية .. طريقة عمل بيكاتا الدجاج
إذا كنت من محبي الأكلات المختلفة من الدجاج نقدم لك اليوم طريقة عمل بيكاتا الدجاج باستخدام صدور الدجاج:
المكونات:نصف كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة شرائح رفيعةملح وفلفل أسود حسب الرغبة1/2 كوب دقيق (للتغليف)2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 فص ثوم مفروم1 كوب مرق دجاج1/2 كوب عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة كابر (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين)الطريقة:تحضير الدجاج:
تبّلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل.غلّفيها بالدقيق، وتخلّصي من الزائد.التحمير:
سخّني الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة.حمّري شرائح الدجاج حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الجانبين (حوالي 3-4 دقائق لكل جانب)، ثم ارفعيها جانباً.تحضير الصوص:
في نفس المقلاة، أضيفي الثوم وقلّبيه قليلاً.أضيفي عصير الليمون ومرق الدجاج، واتركي الخليط يغلي لدقائق.أضيفي الكابر إن كنتِ تستخدمينه.إعادة الدجاج:
أعيدي شرائح الدجاج للمقلاة واتركيها على نار هادئة 5 دقائق حتى تتشرب النكهات ويثخن الصوص قليلاً.التقديم:
قدّمي البيكاتا مزينة بالبقدونس، مع أرز أبيض أو مكرونة أو بطاطس مهروسة.