RT Arabic:
2025-03-17@16:06:49 GMT

الشجرة التي لم يستطع الإنسان "تدجينها"!

تاريخ النشر: 29th, April 2024 GMT

الشجرة التي لم يستطع الإنسان 'تدجينها'!

تعد شجرة الجوز البرازيلي فريدة في أكثر من جانب. تمكن البشر من إقامة مزارع للبن ونخيل الزيت، لكن هذه الشجرة العملاقة أبت أن تعطي ثمارها خارج موطنها الأصلي في غابات الأمازون.

إقرأ المزيد من سرق القهوة اليمنية؟

يتم جمع ثمار الجوز البرازيلي يدويا بنفس الطريقة التي كان يتبعها السكان الأصليون منذ آلاف السينين.

 

الموردان الرئيسيان لهذه الثمار اللذيذة والمفيدة إلى السوق العالمية هما بوليفيا والبرازيل، في حين يأتي قسم صغير من دولة ثالثة هي بيرو.

في كل عام يتم بيع حوالي 20000 طن من ثمار هذه الشجرة الفريدة في جميع أنحاء العالم.

يعتمد سكان الأمازون على ثمار شجرة الجوز البرازيل وهي غذاء رئيس بالنسبة لهم، يضيف الكثير إلى القائمة الغذائية الشحيحة في الغابة.   

اللافت أن أشجار الجوز البرازيلي لا تتم زراعتها بشكل خاص، بل يتم جمع الثمار البرية فقط. على سبيل المثال تم زرع أشجار الجوز البرازيلية في سريلانكا إلا أنها للزينة ولا تعطي ثمارا.

هذه الشجرة تتميز أيضا بأنها عملاقة، ويصل طول جذعها إلى 45 مترا، فيما يبلغ قطر الجذع حوالي المترين، وهي تعيش حتى 500 عام، فيما يقول بعض الخبراء إن عمرها في الغالب يصل إلى 1000 عام.

خصائص الجوز البرازيلي:

يحتوي الجوز البرازيلي على ما نسبته 65 بالمئة من الدهون و14 بالمئة من البروتين، ويرفد المستوى العالي من السعرات الحرارية بنسبة مرافعة من المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم وفيتاميني (أ) و (ب).

بالنسبة للفوائد الصحية، يفيد الخبراء بأن الجوز البرازيلي يساعد على خفض مستويات الكوليسترول وتطبيع نسبة السكر في الدم، وتعزيز نمو جسم الطفل ومقاومة الإجهاد لدى البالغين. لذلك يقول خبراء التغذية أن حبة واحدة من الجوز البرازيلي كافية ليشعر متناولها بالراحة والسعادة.

يؤكل الجوز البرازيلي مباشرة، كما يستخدم على نطاق واسع في الطبخ وتحضر منه العديد من الأطباق، ويدخل في إنتاج الحلويات وزبدة الجوز.

من خصائص الجوز البرازيلي كذلك قدرته على احتمال التخزين وعدم فقدانه لخصائصه حتى لو كان خارج قشرته لمدة عامين.

من أهمية ثمار الجوز البرازيلي أيضا أنها ذات قيمة خاصة بالنسبة للنساء لأنها تحتوي على كمية كبيرة من السيلينيوم، ما يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.

الزيت المستخرج من الجوز البرازيلي لا يستخدم فقط في صناعة المواد الغذائية، بل ويجد قسما كبيرا منه طريقه إلى سويسرا، حيث يعتبر من أفضل زيوت التشحيم لأجزاء آليات الساعات باهظة الثمن.

سبب تعذر زراعة أشجار الجوز البرازيلي:

سر هذا الأمر يكمن في تركيب زهور هذه الشجرة الفريدة. تحتاج شجرة الجوز البرازيلي كما بقية الأشجار المثمرة إلى تلقيح الحشرات، لكن ليس أي حشرات. أنواع خاصة فقط قادرة على تلقيح أزهار أشجار الجوز البرازيلي المعقدة. عدة أنواع من الحشرات فقط قادرة على أداء هذه المهمة وهي تعيش في بيئة الغابات الطبيعية في المناطق الاستوائية، ولهذا لا يمكن الحصول على ثمار الجوز البرازيلي الأصلية من أشجار المزارع.

المصدر: RT

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: أرشيف هذه الشجرة

إقرأ أيضاً:

قائد منطقة الشجرة العسكرية لواء دكتور ركن نصر الدين عبد الفتاح من أمام مقر رئاسة سلاح المدرعات؟

قال قائد منطقة الشجرة العسكرية وقائد سلاح المدرعات لواء دكتور ركن نصر الدين عبد الفتاح لقناتي العربية .. الحدث يوم الجمعة من أمام مقر رئاسة سلاح المدرعات :* من يقاتلون الآن في الميدان من مستنفرين وكتائب إسناد جميعهم يجتمعون تحت راية الوطن والقوات المسلحة .* قامت الحرب بغدر من المليشيا حيث كانت القوات المسلحة تعمل في عملها الروتيني اليومي ولكن تجاوزنا أصعب المراحل بتماسك القوات المسلحة والشعب السوداني.* القوات المسلحة نفذت عمليات ناجحة دمرت القوة الصلبة للمليشيا المتمردة ونحن الآن في خضم المرحلة الثالثة من العمليات .* نستشرف المرحلة الأخيرة وهي تدمير ما تبقي من المليشيا وتعقبها مرحلة البناء والتعمير علي المستويين العسكري والمدني .* قوات سلاح المدرعات منتشرة داخل ولاية الخرطوم وفي كامل مسرح الحرب السوداني.* عقيدتنا القتالية راسخة مستمدة من القيم والخبرات المتراكمة للقوات المسلحة السودانية وتعتمد علي صلابة الجندي السوداني وصبره وحبه للوطن وهذه العقيدة هي طريقنا إلي النصر دوما .* المليشيا أرادت الإستيلاء علي مقر رئاسة سلاح المدرعات لما يمثله من قيمة معنوية للشعب السوداني بجانب تأريخه الحافل وإرتباطه بوجدان الشعب والحياة الإجتماعية والسياسية .* المسئولية المجتمعية جزءا من مهام وواجبات القادة في المناطق العسكرية وخدمة المواطنين وتأمينهم وتوفير مستلزماتهم واجب علينا .* نفذنا عمليات مداهمة لأوكار العدو في منطقة المسئولية وقمنا بتوفير الحماية والتأمين للمواطنين بمافيهم أجانب تم اجلاؤهم إلى مناطق آمنة .* المليشيا قامت بتدمير ونهب المؤسسات والأعيان المدنية من مستشفيات ومدارس ومرافق ومصانع وأسواق وهجرت المواطنين وانتهكت حرماتهم.* النصر قريب وهو آت وقواتنا متقدمة في وسط الخرطوم وموعدنا المقرن بإذن الله .إعلام القوات المسلحة إنضم لقناة النيلين على واتساب

مقالات مشابهة

  • شجرة في غامبيا تتحول لوجهة سياحية لعشاق الطبيعة والتصوير
  • تشريح المثقف- بين شجرة النيم وظل الأيديولوجيا- هلوسا
  • لم ينجو منهم أحد .. قوات سلاح المدرعات بمنطقة الشجرة العسكرية تنصب كمينا محكما لمجموعات من مليشيا أسرة دقلو
  • قائد منطقة الشجرة العسكرية لواء دكتور ركن نصر الدين عبد الفتاح من أمام مقر رئاسة سلاح المدرعات؟
  • الزراعة: فتح السوق البرازيلي أمام صادرات مصر من شتلات الفراولة
  • لماذا يواجه سوق المطاط العالمي نقصًا متوقعًا في 2025؟
  • الحميض البري.. ثمار ربيعية تزين طبيعة الحدود الشمالية
  • فتح السوق البرازيلي أمام صادرات مصر من شتلات الفراولة
  • الزراعة تعلن فتح السوق البرازيلي أمام صادرات مصر من شتلات الفراولة
  • المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى مواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة