المواصفات تدشن برنامجاً تدريبياً لتأهيل أخصائي تفتيش منشآت غذائية
تاريخ النشر: 29th, April 2024 GMT
الثورة / أسماء البزاز
دشنت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة، برنامجاً تدريبياً لتأهيل أخصائي تفتيش منشآت غذائية .
يهدف البرنامج – الذي ينظمه مركز التدريب بالهيئة على مدى خمسة أيام – إلى رفد 18 متدربا من كوادر فرع محافظة الحديدة وتزويدهم بمعلومات ومهارات لتعزيز وبناء قدراتهم في مجال المتطلبات والاشتراطات الصحية في المنشآت الغذائية والعاملين فيها.
وفي التدشين أشار نائب مدير عام الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة للشؤون المالية والإدارية الدكتور كمال مرغم، إلى أهمية إقامة البرامج التدريبية لتأهيل كوادر الهيئة وبناء قدراتهم وتوحيد المفاهيم لديهم في مجال التفتيش على المنشآت الغذائية.
ولفت إلى أن البرنامج التدريبي الذي سيستهدف في مرحلته الثانية كوادر فرعي الهيئة في محافظة الحديدة وحجة سيتضمن محاضرات نظرية وتطبيقات عملية عن السلامة الغذائية والمخاطر المحتملة في الغذاء وأهداف التفتيش وشروط المفتش وغيرها.
ونوه بأن البرنامج سيشمل عدداً من الفروع بهدف رفع مستوى جودة تنفيذ المهام بكفاءة وفعالية بما من شأنه حماية صحة وسلامة المستهلك من السلع والمنتجات غير المطابقة للمواصفات القياسية المعتمدة.
حضر التدشين مدير فرع الهيئة في محافظة الحديدة المهندس خليل الجوفي ومدرب البرنامج المهندس عبدالرحمن الكستبان.
الصور عند المخرج جهاد غسان
المصدر: الثورة نت
إقرأ أيضاً:
ضبط 291 مخالفة تموينية خلال حملات مكبرة على الأسواق والمخابز
أعلن اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، عن ضبط 291 مخالفة تموينية خلال حملات تفتيشية مكثفة استمرت لمدة ثلاثة أيام بمختلف مراكز المحافظة، وذلك في إطار جهود المحافظة بالتنسيق مع مديرية التموين، ومباحث التموين، ورؤساء المراكز، وجهاز حماية المستهلك، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق والمخابز ومنافذ البيع المختلفة.
وأكد المحافظ أن الحملات تأتي لضمان توافر السلع الغذائية الأساسية ومراقبة جودتها، وحماية المواطنين من الاستغلال التجاري والممارسات الاحتكارية، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين. كما وجه بتكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة للتأكد من وصول الدعم لمستحقيه ومتابعة مدى مطابقة السلع للمواصفات القياسية.
وأوضح المهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين، أن الحملات أسفرت عن ضبط 200 مخالفة في مجال المخابز البلدية شملت نقص الوزن، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم وجود ميزان، وغياب السجلات، وحالات تصرف وتجميع دقيق مدعم. كما تم ضبط 91 مخالفة في مجال الأسواق، تضمنت عدم الإعلان عن الأسعار، وسلع مجهولة المصدر، وذبح خارج المجازر الحكومية، وعدم وجود شهادات صحية
بأرقام الشاسيه.. حماية المستهلك: وقف التعامل على هذه السيارات الجديدة