الكشف عن مخاطر عدم تناول الفطور صباحًا
تاريخ النشر: 29th, April 2024 GMT
الأثنين, 29 أبريل 2024 11:36 ص
متابعة/ المركز الخبري الوطني
أظهرت دراسات عديدة أن توقيت الوجبات وتكرارها يرتبطان بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويمكن أن يؤدي تخطي وجبة الفطور بشكل متكرر إلى الإصابة بالجلطة الدماغية.
وتشير الدكتورة كسينيا يوروسلانوفا مديرة مختبر شيخوخة القلب والأوعية الدموية في المركز الروسي لبحوث الشيخوخة، إلى أنه بالإضافة إلى ذلك، يزيد تناول وجبة العشاء بعد الساعة الثامنة مساء من خطر الإصابة بالنوبة القلبية.
وتشير موضحة، يبدو هذا للوهلة الأولى متناقضا تماما ولكن اعتمادا على سبب تخطي الوجبات، تعمل آليات مختلفة بشكل أساسي في الجسم. عندما يتجاوز الشخص وجبات الطعام بانتظام بسبب ضيق الوقت أو غيره، فإن جسمه يفرز هرمون التوتر الكورتيزول. يسبب هذا الهرمون ذو الطبيعة الستيرويدية الالتهاب ويحفز نمو لويحات تصلب الشرايين، ما يؤدي إلى مشكلات في القلب والأوعية الدموية.
وتقول: “ولكن عند اتباع نظام غذائي متقطع أو الصيام بوعي، أي أن الشخص يستعد عقليا وجسديا لتخطي وجبات الطعام، تنشط في الجسم الآليات التي تمنع تكوين لويحات تصلب الشرايين. كما تطلق عملية الالتهام الذاتي – تنظيف خلايا الجسم من المكونات والسموم التالفة، ما يساعد على تقليل نشاط الجذور الحرة وإبطاء عملية الشيخوخة”. وتنصح الخبيرة بعدم التخلي عن تناول الوجبات الرئيسية والاهتمام بالنظام الغذائي.
المصدر: المركز الخبري الوطني
كلمات دلالية: القلب والأوعیة الدمویة
إقرأ أيضاً:
المكسرات.. غذاء صغير بفوائد عظيمة لصحة القلب والدماغ
أبريل 9, 2025آخر تحديث: أبريل 9, 2025
المستقلة/- كشفت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، عن الفوائد الصحية الكبيرة للمكسرات، مشيرة إلى أنها تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة القلب والذاكرة، ورفع كفاءة الجهاز المناعي، وتسريع عملية التعافي من الأمراض.
وبحسب كاشوخ، فإن إدراج المكسرات ضمن النظام الغذائي اليومي يُعد خطوة ذكية نحو تحسين الصحة العامة، لاحتوائها على دهون عالية الجودة تساهم في تقوية أغشية خلايا الأوعية الدموية، ما يجعلها أكثر مرونة ومتانة في مواجهة التلف.
وأضافت أن المكسرات غنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والتي تساعد بدورها في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، وتمنع تكوّن لويحات تصلب الشرايين، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والأوعية الدموية.
ونصحت الأخصائية بمراعاة بعض الفروق الدقيقة عند تناول المكسرات، منها الاعتدال في الكمية، واختيار الأنواع الطبيعية غير المحمصة أو المملحة، وذلك لتجنب السعرات الحرارية الزائدة والمضافات الضارة.
وختمت كاشوخ بالتأكيد على أن المكسرات ليست مجرد وجبة خفيفة، بل عنصر غذائي فعّال يدعم صحة الجسم والعقل، وينبغي أن تكون جزءًا أساسيا من نمط الحياة الصحي.