"استراتيجيات الأمن الغذائي بدول حوض النيل".. ندوة بجامعة الفيوم
تاريخ النشر: 28th, April 2024 GMT
نظم معهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل، بجامعة الفيوم، ندوة بعنوان "استراتيجيات الأمن الغذائي بدول حوض النيل" والتي حاضر خلالها الدكتور محمد سيد سعيد أستاذ الاقتصاد الزراعي والعميد الأسبق لمعهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل، الدكتور خالد عبد الحميد سليم أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بكلية الزراعة، ومدير هيئة سلامة الغذاء فرع بني سويف، وبحضور الدكتور أحمد فؤاد المغازي وكيل المعهد لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، الدكتور ناصر عبد الستار، وكيل المعهد لشئون الدراسات العليا والبحوث، وعدد من أعضاء هيئة التدريس والعاملين والطلاب، وذلك اليوم الأحد بقاعة المؤتمرات بالمعهد تحت رعاية الدكتور ياسر مجدي حتاته، رئيس جامعة الفيوم، وإشراف الدكتور عاصم العيسوي، نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة والمشرف على معهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل.
أشار الدكتور أحمد المغازي إلى أن الندوة تأتي ضمن أنشطة قطاع خدمة المجتمع بالمعهد، والتي تأتي لتعريف الطلاب بأهمية سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة، فضلًا عن الإجراءات المتبعه في تحقيق استراتيجيات الأمن الغذائي للحصول على غذاء صحي وآمن.
أوضح الدكتور محمد سيد سعيد أن مصطلح الأمن الغذائي بدأ وقت حدوث مجاعات في عدة دول في القرن الماضي أظهرت قصورًافي توافر الاحتياجات الأساسية من الغذاء، وأصبح دارجًا منذ ذلك الوقت، معرفًا الأمن الغذائي بأنه مدى قدرة المجتمع على تلبية احتياجات السكان والاكتفاء من الغذاء في فترة من الزمن سواء من الإنتاج أو الاستيراد لسد النقص في الانتاج المحلي، وأضاف سيادته وجوب استدامة الأمن الغذائي والعمل على زيادة الموارد للأجيال القادمة.
مشيرًا إلى المفاهيم المرتبطة بالأمن الغذائي وتشمل الاكتفاء الذاتي لتحقيق الاعتماد الكامل على الموارد الذاتية في إنتاج احتياجات المجتمع، معرفًا الفجوة الغذائية بمقدار الفارق بين الانتاج والاستهلاك في فترة محددة، وأكد سيادته وجود بعض العوامل التي تؤثر على ضمان الأمن الغذائي مثل التغيرات المناخية، واستخدام الوقود الحيوي لاستنزافه العديد من المحاصيل الزراعية والعوامل الديموغرافيه مثل الزيادة السكانية والعوامل التكنولوجية والمادية والسياسية.
ومن جانبه أكد الدكتور خالد عبد الحميد اهتمام الحكومة المصرية بسلامة الغذاء باعتباره أحد أهم العوامل لضمان صحة ورفاهية المواطنين، وتماشيًا مع هذا الاهتمام، أنشأت الدولة الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالقرار الجمهوري رقم (١) لعام ٢٠١٧ بهدف العمل على تنفيذ استراتيجيات رقابية تضمن سلامة الغذاء على سلسلة الإنتاج والتوزيع، بما يكفل تطوير قطاع الغذاء لتحقيق إنتاج غذاء آمن للمواطن المصري، وفق عدد من الشروط واللوائح التي يتم على أساسها منح التراخيص اللازمة للانتاج والتصدير والاستيراد فضلًا عن تعزيز التعاون بين الجهات المعنية بمختلف الوزارات والهيئات المعنية، مثل وزارة الزراعة، ووزارة الصحة، لضمان التنسيق والتكامل في جهود ضمان سلامة الغذاء.
وأضاف أن من أهم أهداف الهيئة توعية المستهلكين عبر تنفيذ حملات توعية لتعليم المستهلكين كيفية اختيار وتخزين وإعداد الطعام بشكل آمن، والتي أثمرت عن نتائج إيجابية، شملت انخفاض عدد حالات الأمراض المنقولة بالغذاء، وزيادة ثقة المستهلكين في سلامة الغذاء، وتحسين قدرة مصر على تصدير منتجاتها الغذائية.
مؤكدًا العلاقة الوثيقة بين تطبيق الأمن الغذائي لتلبية الاحتياجات، وسلامة الغذاء لحماية الغذاء من المخاطر خلال مراحل التصنيع، والتي تتوافق مع أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة، والتي تسعى إلى ضمان حصول الجميع على غذاء آمن.
جامعة الفيوم تحصد المركز الأول في الرسم الزيتي بمهرجان الأنشطة الطلابية الأول لطلاب الجامعات بجامعة قناة السويس 8f9a69fc-beca-42f4-bce5-11534b9bb847 85e2596b-be19-4914-bf7b-be7ad39c7b78 a5ef84dd-08c6-4b39-aaee-72fc1e6ffeac bd9dbd63-138f-4bfc-a77f-02ee084d9a18 d2d8fa8f-1ebd-4fd2-95ad-0db37abd19d7 e1c6dc62-7584-406c-b798-73f52600ad71 e5114361-3d4a-4af9-a61d-b42223a308a9
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الأمن الغذائی سلامة الغذاء حوض النیل
إقرأ أيضاً:
انطلاق مسابقة أفضل لاعب وأفضل لاعبة بالدوري الثقافي المعلوماتي بجامعة الفيوم
أقيمت مسابقة أفضل لاعب وأفضل لاعبة بالدوري الثقافي المعلوماتي، الذي نظمته إدارة النشاط الثقافي والفني، تحت إشراف لمياء كساب مدير عام الإدارة العامة لرعاية الشباب، بجامعة الفيوم، تحت رعاية الدكتور ياسر مجدي حتاته، رئيس جامعة الفيوم، وإشراف الدكتور شريف العطار نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب.
بحضور الدكتور وائل طوبار منسق عام الأنشطة الطلابية بالجامعة ورئيس لجنة تحكيم المسابقة، والدكتور محمد كمال، منسق الأنشطة الطلابية بكلية الآداب وعضو لجنة التحكيم، وعدد من الطلاب المشاركين بالمسابقة والإداريين، وذلك اليوم الثلاثاء 29/4/2028 بقاعة المؤتمرات بالمكتبة المركزية.
أوضح الدكتوروائل طوبار، أن المسابقة أقيمت على مستوى كليات جامعة الفيوم وشارك فيها طلاب ممثلين عن كل كلية، وتم التنافس بينهم بشكل فردي لاختيار أفضل 10 من الطلبة والطالبات لتكوين فريق الجامعة، استعدادًا للمشاركة بمسابقة دوري العباقرة الذي تنظمه وزارة الشباب والرياضة بالتعاون مع قناة القاهرة والناس، وكذلك المسابقات القمية على مستوى الجامعات المصرية الأخرى.
وأشار إلى أن الاختبارات تمت في عدد من المجالات منها الأدب والعلوم والجغرافيا والتاريخ والرياضة والفن والمعلومات العامة والقدرات الذهنية والتكنولوجيا.
نائب رئيس جامعة الفيوم يشارك الأطفال فرحتهم احتفالًا بيوم اليتيم 123f5461-2862-4e3e-ae7d-0cf1b221f399 292b9c20-1c77-4c71-967a-58a8712efa9a 60377f07-eb40-4920-8de2-7371198384ef d6e0de32-8c8f-4ee8-b1d2-d50bdd551ad5 d59eb229-9d03-4d48-a1ac-567d113c5860 f3b91259-5c25-4447-8d87-0b02014dce5c fd4c820c-abc9-4856-8c79-c290ab1bba9a
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية