"استراتيجيات الأمن الغذائي بدول حوض النيل".. ندوة بجامعة الفيوم
تاريخ النشر: 28th, April 2024 GMT
نظم معهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل، بجامعة الفيوم، ندوة بعنوان "استراتيجيات الأمن الغذائي بدول حوض النيل" والتي حاضر خلالها الدكتور محمد سيد سعيد أستاذ الاقتصاد الزراعي والعميد الأسبق لمعهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل، الدكتور خالد عبد الحميد سليم أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بكلية الزراعة، ومدير هيئة سلامة الغذاء فرع بني سويف، وبحضور الدكتور أحمد فؤاد المغازي وكيل المعهد لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، الدكتور ناصر عبد الستار، وكيل المعهد لشئون الدراسات العليا والبحوث، وعدد من أعضاء هيئة التدريس والعاملين والطلاب، وذلك اليوم الأحد بقاعة المؤتمرات بالمعهد تحت رعاية الدكتور ياسر مجدي حتاته، رئيس جامعة الفيوم، وإشراف الدكتور عاصم العيسوي، نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة والمشرف على معهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل.
أشار الدكتور أحمد المغازي إلى أن الندوة تأتي ضمن أنشطة قطاع خدمة المجتمع بالمعهد، والتي تأتي لتعريف الطلاب بأهمية سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة، فضلًا عن الإجراءات المتبعه في تحقيق استراتيجيات الأمن الغذائي للحصول على غذاء صحي وآمن.
أوضح الدكتور محمد سيد سعيد أن مصطلح الأمن الغذائي بدأ وقت حدوث مجاعات في عدة دول في القرن الماضي أظهرت قصورًافي توافر الاحتياجات الأساسية من الغذاء، وأصبح دارجًا منذ ذلك الوقت، معرفًا الأمن الغذائي بأنه مدى قدرة المجتمع على تلبية احتياجات السكان والاكتفاء من الغذاء في فترة من الزمن سواء من الإنتاج أو الاستيراد لسد النقص في الانتاج المحلي، وأضاف سيادته وجوب استدامة الأمن الغذائي والعمل على زيادة الموارد للأجيال القادمة.
مشيرًا إلى المفاهيم المرتبطة بالأمن الغذائي وتشمل الاكتفاء الذاتي لتحقيق الاعتماد الكامل على الموارد الذاتية في إنتاج احتياجات المجتمع، معرفًا الفجوة الغذائية بمقدار الفارق بين الانتاج والاستهلاك في فترة محددة، وأكد سيادته وجود بعض العوامل التي تؤثر على ضمان الأمن الغذائي مثل التغيرات المناخية، واستخدام الوقود الحيوي لاستنزافه العديد من المحاصيل الزراعية والعوامل الديموغرافيه مثل الزيادة السكانية والعوامل التكنولوجية والمادية والسياسية.
ومن جانبه أكد الدكتور خالد عبد الحميد اهتمام الحكومة المصرية بسلامة الغذاء باعتباره أحد أهم العوامل لضمان صحة ورفاهية المواطنين، وتماشيًا مع هذا الاهتمام، أنشأت الدولة الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالقرار الجمهوري رقم (١) لعام ٢٠١٧ بهدف العمل على تنفيذ استراتيجيات رقابية تضمن سلامة الغذاء على سلسلة الإنتاج والتوزيع، بما يكفل تطوير قطاع الغذاء لتحقيق إنتاج غذاء آمن للمواطن المصري، وفق عدد من الشروط واللوائح التي يتم على أساسها منح التراخيص اللازمة للانتاج والتصدير والاستيراد فضلًا عن تعزيز التعاون بين الجهات المعنية بمختلف الوزارات والهيئات المعنية، مثل وزارة الزراعة، ووزارة الصحة، لضمان التنسيق والتكامل في جهود ضمان سلامة الغذاء.
وأضاف أن من أهم أهداف الهيئة توعية المستهلكين عبر تنفيذ حملات توعية لتعليم المستهلكين كيفية اختيار وتخزين وإعداد الطعام بشكل آمن، والتي أثمرت عن نتائج إيجابية، شملت انخفاض عدد حالات الأمراض المنقولة بالغذاء، وزيادة ثقة المستهلكين في سلامة الغذاء، وتحسين قدرة مصر على تصدير منتجاتها الغذائية.
مؤكدًا العلاقة الوثيقة بين تطبيق الأمن الغذائي لتلبية الاحتياجات، وسلامة الغذاء لحماية الغذاء من المخاطر خلال مراحل التصنيع، والتي تتوافق مع أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة، والتي تسعى إلى ضمان حصول الجميع على غذاء آمن.
جامعة الفيوم تحصد المركز الأول في الرسم الزيتي بمهرجان الأنشطة الطلابية الأول لطلاب الجامعات بجامعة قناة السويس 8f9a69fc-beca-42f4-bce5-11534b9bb847 85e2596b-be19-4914-bf7b-be7ad39c7b78 a5ef84dd-08c6-4b39-aaee-72fc1e6ffeac bd9dbd63-138f-4bfc-a77f-02ee084d9a18 d2d8fa8f-1ebd-4fd2-95ad-0db37abd19d7 e1c6dc62-7584-406c-b798-73f52600ad71 e5114361-3d4a-4af9-a61d-b42223a308a9
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الأمن الغذائی سلامة الغذاء حوض النیل
إقرأ أيضاً:
من باكو .."الدخيري" يدعو إلى تعزيز الشراكات لتحقيق الأمن الغذائي
في إطار مؤتمر الأطراف التاسع والعشرين لاتفاقية الأمم المتحدة للتغيرات المناخية (COP29)، الذي يُعقد في العاصمة الأذربيجانية باكو، شهد جناح البنك الإسلامي للتنمية ندوة علمية مهمة حول الزراعة المستدامة والزراعة العضوية في منطقة آسيا الوسطى.
قدم البروفيسور إبراهيم آدم أحمد الدخيري، المدير العام للمنظمة العربية للتنمية الزراعية، مداخلة بارزة تسلط الضوء على الدور الحيوي للزراعة المستدامة كاستراتيجية لتعزيز المرونة الاقتصادية والتنمية التجارية في المنطقة.
في سياق عالمي يتسم بتحديات بيئية متزايدة، تتضح الحاجة الملحّة لتضافر الجهود الإقليمية والدولية لتحقيق الأمن الغذائي والتنمية المستدامة، وهو ما أكده الدخيري من خلال استعراضه للتحديات التي تواجه هذا القطاع الحيوي، ودعوته لتطوير سياسات تعزز من قدرات الدول على مواجهة هذه التحديات.
شارك البروفيسور إبراهيم آدم أحمد الدخيري، المدير العام للمنظمة العربية للتنمية الزراعية، في الندوة العلمية التي عُقدت يوم 15 نوفمبر حول تعزيز الزراعة المستدامة والزراعة العضوية في منطقة آسيا الوسطى. أقيمت الندوة في جناح البنك الإسلامي للتنمية خلال مؤتمر الأطراف التاسع والعشرين لاتفاقية الأمم المتحدة للتغيرات المناخية (COP29) في باكو، والذي يستمر من 11 إلى 22 نوفمبر 2024.
خلال مداخلته، شدد الدخيري على أهمية تبني الزراعة المستدامة كاستراتيجية رئيسية لتعزيز المرونة الاقتصادية والتنمية التجارية في آسيا الوسطى. وأبرز أوجه التشابه بين جهود المنظمة العربية للتنمية الزراعية وبرنامج TCCA+ الذي ينفذه البنك الإسلامي للتنمية، مشيرًا إلى الأهداف المشتركة التي تشمل تعزيز الأمن الغذائي، وتحسين كفاءة استخدام الموارد الطبيعية، ودعم الزراعة العضوية كوسيلة لتحقيق التنمية المستدامة.
كما ناقش الدخيري التحديات التي تواجه نمو الزراعة المستدامة في المنطقة، مثل ضعف البنية التحتية، وقلة الموارد المالية، وتأثير التغيرات المناخية على الإنتاج الزراعي. ودعا إلى تعزيز التعاون الإقليمي والدولي لمواجهة هذه التحديات، مع التركيز على بناء القدرات المحلية، ونقل التكنولوجيا الزراعية الحديثة، وتطوير سياسات داعمة للقطاع الزراعي.
وأكد الدخيري حرص المنظمة العربية للتنمية الزراعية على تبادل الخبرات مع الدول الأعضاء في البنك الإسلامي للتنمية، مشددًا على أهمية توسيع الشراكات بين المنظمات الإقليمية والدولية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة.
تأتي هذه الندوة في إطار الجهود المشتركة لتعزيز التكامل بين الأقاليم في مجالات الزراعة والتنمية الريفية، ودعم التحول نحو أنظمة زراعية مستدامة تساهم في الحد من الفقر وتحقيق الأمن الغذائي في مواجهة التحديات البيئية والاقتصادية العالمية.
اتفاق أمني بين تركيا والسلطة الفلسطينية لتدريب قوات إنفاذ القانون