مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يحب الكثيرين تناول المشروبات المثلجة التي تعطي للجسم ترطيب وانتعاش، لذا يزداد البحث عن طرق عمل السموزي باعتباره من ألذ المشروبات المنعشة في الصيف، ونستعرض في التقرير التالي طريقة عمل سموزي الموز بالكاكاو بخطوات بسيطة في المنزل.
يُمكن لربة المنزل تحضير سموزي الموز بالكاكاو بخطوات سهلة بالبيت وفي وقت لا يتعدى الـ10 دقائق، حسب وصفة الشيف أميرة شنب، كالتالي:
مقادير عمل سموزي الموز بالكاكاو 2 حبة موز 2 كوب كبير لبن خال الدسم.
2ملعقة كبيرة عسل أبيض. 2 ملعقة كبيرة كاكاو. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. 4 مكعبات ثلج. خطوات تحضير سموزي الموز بالكاكاو احضري الموز وقومي بتقطيعه إلى شرائح دائرية وضعيه في الفريزر حتى يبدأ في التجمد. ضعي شرائح الموز و اللبن في الخلاط الكهربائي، واخلطي المزيج جيدًا حتى يتحول الموز لسائل ويختلط باللبن. ضيفي العسل الأبيض ومسحوق الكاكاو والفانيليا للخلاط وقومي بالخلط مرة اخرى حتى تتجانس المكونات. اسكبي سموزي الموز بالكاكاو المثلج في أكواب التقديم وضعي مكعبات الثلج، ثم قدميه لأفراد أسرتك.
سر نجاح سموزي الموز بالكاكاو المثلج قومي بتجميد شرائح الموز قبل خلطها في الخلاط الكهربائي. استخدمي لبن خالي الدسم. يمكنك استخدام السكر الأبيض بدلًا من العسل الأبيض للتحلية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية:
سموزي
مثلجات
فصل الصيف
الموز
إقرأ أيضاً:
تحقيقات واسعة للإطاحة ببارونات “البنان”
تعهدت وزارة التجارة بالضرب بيد من حديد لكل مستورد لفاكهة الموز يتلاعب بالرخصة أو يتماطل في استغلالها لأغراض تضر بالسوق الوطنية وبالمستهلك. وقالت مراجع “النهار أنلاين”، بأن فئة المستوردين الذين تحصلوا على رخص
استيراد فاكهة الموز وتماطلوا في استغلالها، سيحالون على
التحقيقات وستفرض عليهم عقوبات صارمةـ بعد اكتشاف مؤامرة فيما بينهم وتنسيق خفي يشوب عمليات الاستيراد، ما أثر سلبا على الأسعار واضر بجيب المستهلك “سجلنا بعض الممارسات غير مقبولة وغير معقولة أبطالها مستوردو فاكهة الموز الذي عمدوا إلى إحداث ندرة في السوق بعد تنظيم عمليات الاستيراد فيما بينهم” وأضافت “التنسيق وتنظيم الاستيراد كان ما بين المستوردين في تحديد تواريخ استيراد بفارق زمني كان كفيل بإحداث ندرة وانعكس سلبا على الأسعار
التي عرفت ارتفاعا جنونيا”. الوضع هذا الذي يسيطر عليه أزيد من ثلاثمائة مستورد لهذه الفاكهة واسعة الاستهلاك، جعل -حسب مصادرنا- عدة هيئات تتحرك من بينها إدارة
الجمارك ومصالح الأمن الوطني من أجل الإطاحة بهؤلاء البارونات قبل أن تضيف “العديد من مستوردي الموز يرفضون جمركة سلعهم رغم النداءات المتكررة لمديرية الجمارك”. وعليه، فقد تعهدت الجهات الوصية بإحالة كل مستورد تحصل على رخصة استيراد هذا النوع من الفواكه على التحقيقات وفرض عقوبات صارمة. وقد اكتشفت مديرية الجمارك، أربعة وثلاثين حاوية محملة بفاكهة الموز قابعة بميناء عنابة تأخر أصحابها في جمركتها، ما جعلها عرض للحجز في انتظار ما ستسفر عليه التحقيقات التي فتحت بشأنها. وكانت مصالح وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق، قد باشرت عمليات حجز واسعة في الأسواق للفاكهة هذه التي تجاوز سعرها أربعمائة دينار للكيلوغرام الواحد.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية