أمل السيد.. حكاية مؤسِّسة أول مبادرة نسائية لتمكين المرأة البدوية في مطروح
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قالت أمل السيد، مؤسسة أول مبادرة نسائية لتمكين المرأة البدوية في مطروح، إن تكريم السيدة انتصار السيسي قرينة رئيس الجمهورية كان مفاجأة غير متوقعة، حيث ساهم في إمدادي بدفعة معنوية كبيرة لي.
وأشارت "السيد"، خلال مداخلة لبرنامج "نون القمة"، والمُذاع على فضائية "إكسترا نيوز"، إلى أن قصص النجاح للكثير من السيدات ساهمت في تشجيعنا لتطوير نشاط المؤسسة، قائلة: "قلت للسيدة انتصار السيسي حاسة إن قلبي هيقف من الفرحة فقالت أنا فخورة جدًا بيكي".
ونوهت بأن مبادرة تمكين المرأة البدوية في مطروح، تستهدف تمكين المرأة بشكل اقتصادي، الأمر الذي يساهم في تحسين دخل الكثير من الأسر.
أمل السيد حامد هي بنت محافظة مطروح، أطلقت أول مبادرة نسائية لتمكين المرأة البدوية في مطروح، تعمل مدربة متطوعة في برنامج الأغذية في ريادة الأعمال ودربت أكثر من ٢١٨ سيدة بنجوع وقرى مطروح.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: السيدة انتصار السيسي المرأة البدوية تمكين المرأة محافظة مطروح
إقرأ أيضاً:
حكاية 116 عامًا.. باب رزق يكشف سر المهنة كما يرويه صاحب مخبز عريق
في لقاء خاص ببرنامج "باب رزق" الذي يقدمه الإعلامي يسري الفخراني على قناة DMC، كشف أحد أصحاب المخابز العريقة عن أسرار مهنة توارثتها عائلته لأكثر من قرن.
تحدث صاحب المخبز بفخر عن إرثه العائلي في صناعة الخبز، موضحًا أنهم يعملون في هذا المجال منذ 116 عامًا، ويقدمون الخبز البلدي والبيتي حسب طلب الزبائن.
وأكد أن الخميرة البيرة ومسكة العجين هما سر نجاح الرغيف، إلى جانب ضبط درجة الحرارة أثناء الخبز لضمان تسوية متقنة وطعم مميز.
كما أوضح أن هناك خطوات دقيقة لصناعة الخبز، تبدأ بفرد العجين على الطاولة، ثم خبزه بطريقة تقليدية تضمن جودته المعهودة.
وأشار إلى أن الحفاظ على الجودة مع التطوير المستمر يعد تحديًا كبيرًا، لكنه أمر ضروري لمواصلة النجاح. واستعرض مراحل صناعة الخبز، بدءًا من تجهيز العجين، ثم مرحلة التخديع أو الفرد اليدوي، يليها إدخاله إلى الفرن، وصولًا إلى إخراجه بعد التسوية، ثم تحميصه لمنحه المذاق المثالي.
هذا اللقاء لم يكن مجرد حديث عن مهنة، بل كان استعراضًا لقصة كفاح وتاريخ طويل من العمل الدؤوب الذي جعل هذا المخبز جزءًا من تراث حي ما زال يحافظ على هويته رغم تغير الزمن.
السيسي ورئيس المجلس الأوروبي يؤكدان وحدة وسلامة واستقرار لبنان وليبيا والسودان والصومال