البحوث الزراعية تكشف حقيقة تسمم البطيخ
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
كتبت- داليا الظنيني:
أكدت الدكتورة أمل العوضي، أستاذة مركز البحوث الزراعية، سلامة البطيخ المتداول في الأسواق وعدم وجود حالات تسمم مرتبطة به.
وأشارت العوضي، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "صالة التحرير"، على قناة صدى البلد، إلى انتشار شائعات تتعلق بهذا الموضوع في بداية موسم البطيخ والخوخ، مضيفة أن جميع المنتجات الزراعية تخضع للرقابة والفحص اللازم من قِبل السلطات المختصة لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي.
وأوضحت العوضي أن بعض التجار أو المزارعين يقومون بجني المحصول مبكرًا لأسباب تجارية معينة مما يمكن أن يؤدي إلى استغلال البعض لهذه الفرصة وترويج شائعة وجود بطيخ مسرطن في الأسواق.
وأكدت أن الرقابة الشديدة التي تفرضها وزارة الزراعة تحول دون استخدام الهرمونات في زراعة المحاصيل في مصر وأن الجميع ملزم باتباع المعايير الصحية المطلوبة.
ونفت العوضي صحة الشائعة المنتشرة والتي تشير إلى أن الخطوط البيضاء الموجودة على قشرة البطيخ دليل على إصابته بالسرطان، مؤكدة أن تلك الخطوط هي نتيجة للحصاد المبكر للمحصول وتتعرض للتلف والتدهور عندما يتعرض البطيخ للحرارة العالية وأشعة الشمس المباشرة أثناء الجمع.
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: مقاطعة الأسماك الطقس أسعار الذهب التصالح في مخالفات البناء سعر الدولار سعر الفائدة رد إسرائيل على إيران الهجوم الإيراني رأس الحكمة فانتازي طوفان الأقصى الحرب في السودان مركز البحوث الزراعية البطيخ وزارة الزراعة طوفان الأقصى المزيد
إقرأ أيضاً:
بالتفاصيل.. رصد 21 حالة تسمم غذائي بالأحساء في 3 أشهر
كشفت أمانة الأحساء عن جهودها المكثفة في مجال الصحة العامة وسلامة الغذاء خلال الربع الأول من العام الجاري 2025، حيث أجرت إدارتها العامة لصحة البيئة، التابعة لوكالة الخدمات، مئات الفحوصات المخبرية الدقيقة ورصدت حالات التسمم الغذائي.
هذا بالإضافة إلى إصدار آلاف الشهادات الصحية للعاملين في المنشآت ذات العلاقة، وذلك انطلاقًا من مستهدفات الأمانة الاستراتيجية الرامية لرفع مستوى الصحة العامة في المحافظة.الفحوصات المخبريةوأوضحت الأمانة أن الفحوصات المخبرية التي نُفذت خلال الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2025 شملت إجراء 510 فحوصات ميكروبيولوجية، و86 فحصًا للتأكد من فعالية أجهزة التعقيم المستخدمة في صالونات الحلاقة، بالإضافة إلى 13 اختبارًا للكشف عن السموم الفطرية في الأغذية المتداولة.
أخبار متعلقة تنسيق ثلاثي لمعالجة وتطوير النقاط المرورية والطرق الحيوية بالشرقيةالدمام 39 مئوية.. بيان درجات الحرارة العظمى على بعض مدن المملكةوتضمنت الجهود الرقابية إجراء 5 فحوصات متعلقة بالاستقصاء الوبائي ورصد 21 حالة تسمم غذائي للتعامل الفوري معها وفق الإجراءات المعتمدة.
وشهدت الفترة ذاتها نشاطًا ملحوظًا في إصدار التراخيص والشهادات اللازمة للعاملين في المنشآت المتعلقة بالصحة العامة والغذاء، إذ أصدرت 3914 شهادة صحية إلكترونية، و416 شهادة ”واثق“ المخصصة لضمان موثوقية مصادر اللحوم.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بالتفاصيل.. رصد 21 حالة تسمم غذائي بالأحساء في 3 أشهر - اليوم تبادل الخبرات وتعزيز الوعيوفي جانب التأهيل والتوعية، تم تدريب 2312 متدربًا ومتدربة ضمن برامج التثقيف الصحي المتخصصة، بالإضافة إلى مشاركة الإدارة العامة لصحة البيئة في 4 فعاليات هامة في مجالي الصحة العامة والرقابة الغذائية لتبادل الخبرات وتعزيز الوعي.
وأشارت الأمانة إلى أنها أطلقت مؤخرًا مبادرات استراتيجية لتعزيز الرقابة والوعي الصحي بشكل مستدام، أبرزها تطبيق برنامج تثقيف صحي إلزامي لجميع العاملين في منشآت الغذاء والصحة العامة، كشرط أساسي لا غنى عنه للحصول على الشهادة الصحية ضمن نطاق البلديات المرتبطة بالأمانة.
ولدعم هذا التوجه، خصص ”مركز لاختبار وتقييم التثقيف الصحي“ لهؤلاء العاملين، بهدف تنمية الرقابة الذاتية داخل المنشآت الغذائية والإسهام في رفع وتقييم مستوى الوعي الصحي لدى العاملين بشكل منهجي.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بالتفاصيل.. رصد 21 حالة تسمم غذائي بالأحساء في 3 أشهر - اليوم بالتفاصيل.. رصد 21 حالة تسمم غذائي بالأحساء في 3 أشهر - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });رفع مستوى الوعي الصحيوأكدت أمانة الأحساء أن هذه الجهود المتكاملة، سواء الرقابية الميدانية والمخبرية أو التوعوية والتأهيلية، تأتي ضمن توجهاتها المستمرة لرفع مستوى الوعي الصحي لدى العاملين والمجتمع.
بجانب توفير خدمات حيوية تضمن الوصول إلى بيئة صحية آمنة، بما يحقق في النهاية أهدافها الاستراتيجية في الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين في محافظة الأحساء.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية