كشفت الدكتورة منال عز الدين، باحثة بمعهد تكنولوجية الأغذية التابع لوزارة الزراعة، حقيقة خطورة تناول البطيخ والفراولة والفاصوليا الخضراء المجمدة.

الحكومة: لا صحة لانتشار بطيخ مسرطن في الأسواق مع بداية الموسم.. احذروا شراء البطيخ إذا ظهر عليه هذه العلامات

وقالت "عز الدين"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "الستات ميعرفوش يكدبوا" المذاع عبر فضائية "cbc"، اليوم السبت، إن هذه الشائعات يتم تداولها كل فترة، مؤكدة أن الفاصوليا والفراولة الموجودة بالأسواق المصرية آمنة، موضحة أنه يتم سحب عينة عشوائية من الأسواق المصرية كل فترة للتأكد من كونها آمنة.

وتابعت الباحثة بمعهد تكنولوجية الأغذية التابع لوزارة الزراعة، أن الفراولة من الأصناف الضعيفة الغير قادرة على تحمل الإصابات الفطيرة التي تتعرض لها بالحقل، وهناك برتوكول من وزارة الزراعة لرش المبيدات بنسب آمنة مصرح بهادولية؛ حتى لا تؤثر على صحة الإنسان، لافتة إلى أن دائمًا ما تخرج شائعات سنويا حول البطيخ والخوخ، وهذا سببه قد يكون سوء تخزين لدى البائع لتعرضها للشمس لفترات طويلة، وعدم الانتباه لذلك، وقد تسبب نزلات معوية.

ونوهت، بأن تناول البطيخ دون غسلها قد يتسبب في دخول البكتريا الموجودة على القشرة الخارجية للداخل مما يؤدي للإصابة بنزلات معوية، مشددة على أهمية غسل البطيخ قبل تقطيعه، وعدم غسل الخضروات والفاكهة بالصابون لعدم تراكم المواد الكيماوية الموجودة بالصابون على الخضروات والفاكهة.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الأسواق المصرية وزارة الزراعة الفاصوليا الخضراء الستات ميعرفوش يكدبوا تناول البطيخ

إقرأ أيضاً:

شرطة كربلاء تنفي انفجار محطة الغاضرية: حريق بسيط تسبب بإصابة 3 أشخاص (فيديو)

شرطة كربلاء تنفي انفجار محطة الغاضرية: حريق بسيط تسبب بإصابة 3 أشخاص (فيديو)

مقالات مشابهة

  • بين الاتهام والنفي.. حقيقة ضبط لحوم فاسدة في منفذ زراعي بالمنوفية
  • الفراولة بـ 32 جنيه.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025
  • وزير الزراعة: زيادة التبادل التجاري مع الولايات المتحدة وتشجيع الاستثمارات لتحقيق الأمن الغذائي
  • طبيب يحذر: مشروبات الدايت تسبب الزهايمر.. فيديو
  • اتخذلت.. علا رامي تكشف سبب طلاقها من أبو الليف
  • تسبب الشلل..سحب تونة معلبة من الأسواق في الولايات المتحدة
  • شرطة كربلاء تنفي انفجار محطة الغاضرية: حريق بسيط تسبب بإصابة 3 أشخاص (فيديو)
  • أخر تحديث لسعر الخضروات والفاكهة اليوم 16-3-2025
  • الولايات المتحدة.. تحذير هام من تونة معلّبة قد تسبب الشلل
  • أول تجربة سريرية عالمية تكشف فعالية علاج فموي للدغات الثعابين