طريقة عمل عصير البطيخ بالنعناع.. «أحلى من الكافيهات»
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
عصير البطيخ بالنعناع هو مشروب منعش ولذيذ يتم إعداده عن طريق خلط البطيخ الطازج مع أوراق النعناع وبعض المكونات الأخرى مثل الماء والسكر أو العسل، وهو ليس مشروبًا مليئًا بالنكهة والمذاق اللذيذ، بل يُعتبر أيضًا من المشروبات المفيدة للصحة، إذ يحتوي البطيخ على عديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم، كما يُعتبر النعناع مصدرًا جيدًا للألياف وله فوائد عديدة للجهاز الهضمي والتنفسي.
يمكن تناول عصير البطيخ بالنعناع كمشروب منعش في أي وقت من اليوم، خاصة في أيام الصيف الحارة، وفي السطور التالية، إليك طريقة عمل عصير البطيخ بالنعناع، وفقًا للشيف شريف الحطيبي، الذي قدمه ببرنامجه المذاع على cbc سفرة:
بطيخ مقشر ومقطع إلى مكعبات (كمية حسب الرغبة)
أوراق نعناع طازجة (حوالي 10-12 ورقة)
ماء بارد
عسل أو سكر حسب الرغبة
ثلج (اختياري)
ضعي مكعبات البطيخ في خلاط الطعام.
ضفيفي الأوراق الطازجة من النعناع.
ضيفي ماءً باردًا بكمية تكفي لتغطية المكونات في الخلاط.
ضيفي العسل أو السكر حسب الرغبة.
اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم.
تذوقي العصير وضبط السكر أو العسل إذا لزم الأمر.
إذا كنت تفضلين عصير البطيخ باردًا جدًا، يمكنك إضافة بعض الثلج إلى الخلاط وخلطه لفترة أطول.
بعد الانتهاء من الخلط، صفي العصير إذا كنت تفضله خاليًا من البذور أو الألياف، وصبه في كؤوس التقديم.
يمكنكِ تزيين الكؤوس بأوراق من النعناع أو شرائح من البطيخ قبل التقديم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البطيخ طريقة عمل
إقرأ أيضاً:
فوائد صحية مذهلة لم تكن تعرفها من قبل في تناول شمع العسل
شمع العسل ليس مجرد بقايا ثانوية من إنتاج العسل، بل هو في الواقع منتج طبيعي متعدد الفوائد.
على الرغم من أن العديد من الناس يعتبرونه مجرد نفايات، إلا أن شمع العسل يحتوي على مجموعة من المكونات الغذائية والخصائص العلاجية المثيرة للاهتمام.
في هذه المقالة، سنستكشف بالتفصيل مختلف الفوائد الصحية والعلاجية في تناول شمع العسل.
التركيب الغذائي لشمع العسل: شمع العسل هو منتج طبيعي متعدد المكونات. يتكون بشكل أساسي من الشموع، والبروتينات، والمعادن، والفيتامينات. تشمل المكونات الرئيسية في شمع العسل الشموع العطرية، والأحماض الدهنية، والكحولات، والكحوليات.
هذا التركيب الغذائي المتوازن يجعل من شمع العسل مصدرًا غذائيًا مفيدًا للصحة. فوائد تناول شمع العسل:
1. دعم الصحة الهضمية: شمع العسل له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وعلاج الالتهابات المعوية.
2. تحسين وظائف الكبد: يساعد شمع العسل في تنظيف الكبد وتحفيز إنتاج الصفراء، مما يؤدي إلى تحسين وظائف الكبد.
3. تعزيز القوة المناعية: شمع العسل غني بالمضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات، مما يساعد في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
4. تخفيف الألم والالتهابات: تم إثبات فعالية شمع العسل في تخفيف الألم والالتهابات المزمنة، مثل التهاب المفاصل والصداع.
5. تحسين صحة الجلد: يساعد شمع العسل في علاج بعض مشاكل الجلد مثل الحروق والجروح والتقرحات، بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات.
6. تحسين وظائف القلب: نظرًا لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة، فإن شمع العسل له فوائد محتملة في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. طرق استهلاك شمع العسل:
يمكن تناول شمع العسل بعدة طرق، منها: – تناوله مباشرةً كمكمل غذائي. – إضافته إلى الشاي أو الحليب أو العصائر. – استخدامه في الطهي والخبز كبديل للسكر. – استخدامه في المستحضرات الطبية والعلاجية الموضعية
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع