خطوة بخطوة.. طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس، من وصفات المطبخ اللبناني والسوري، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الاطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس، وهي من الأكلات اللبنانية، والتي يمكن تحضيرها في ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس
مقادير طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس :
4 صدور دجاج مطبوخ
1 بصل أحمر مقطع مكعبات صغيرة
3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
1 مكعب مرق الدجاج
الصوص :
1 عصير ليمون
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
4 أوراق نعناع مفروم
ملعقتين كبيرتين دبس رمان
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبطاطس :
- في قدر على النار، نقلي البصل بزيت الزيتون، ويضاف البطاطس ونتركها لمدة خمس دقائق على نار هادئة، ثم يضاف مكعب
مرق ونتركه لدقيقتين.
_ نضع الدجاج ونحركه قليلاً ثم نرفعه عن النار.
- نوزّعي الدجاج على الخبز، ونلفّ الخبز.
_ ثم نقدم شاورما الدجاج بالبطاطس، ونغمسها عند الأكل بالصوص بعد خلطه مع بعض.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: شاورما شاورما الدجاج المطبخ اللبناني
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
كيك فادج شوكولاتة من الحلويات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير كيك فادج شوكولاتة بطريقة مميزة وبسيطة في المنزل.. وإليك طريقة تحضير كيك فادج شوكولاته.
كوب ونصف دقيق
2 ملعقة كبيرة بكينج بودر
1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
3 بيض
فانيليا
ملعقة خل
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء ساخن
نصف كوب كاكاو خام
نصف كوب وملعقة كبيرة زيت
أنخلي الدقيق مع البيكينج بودر والبيكينج صودا جيدا، ثم أخلطي الزيت مع الكاكاو ويترك جانبا.
في الخلاط اضربي البيض والفانيليا والسكر والخل، ثم ضعي الكاكاو بالزيت للخليط
ضيفي القليل الماء، واخلطي السوائل مع خليط الدقيق.
في صينية مناسبة بطنيها بالقليل من الزيت والدقيق، صبي الخليط وادخليها فرن ساخن على 160 لمدة 35 دقيقة.
وانتظري حين يتم تبريدها لتقومي بعمل فتحات بواسطة خلة الأسنان.
حضري كوب من الحليب به ملعقة كبيرة من الكاكاو ويسقي الكيك به جيدا
ضعي صوص الشوكولاته فوق كيك وتدخل الثلاجة ثم تقدم باردة .