أخصائي يوضح أسباب تسمم الأطعمة
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
أوضح أخصائي التغذية فهد السعيد، أن أسباب تسمم الأطعمة تعود إلى الأطعمة التي لم يتم طهيها أو معالجتها أو التعامل معها أو تعليبها بشكل صحيح.
وأشار خلال تغريدة عبر حسابه على منصة «إكس» أن ذلك يكون غالبًا في الأطعمة المعلبة، مثل الخضروات واللحوم ومنتجات المأكولات البحرية.
وأشار السعيد إلى أن الجراثيم المقاومة للحرارة تمكن البكتيريا من البقاء لفترات طويلة في حالة سبات حتى تصبح الظروف أكثر ملائمة.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
إنقاذ 4 أشخاص من الموت اختناقا بالغاز
تمكن أعوان الحماية المدنية من إنقاذ 4 أشخاص تعرضوا لحادث تسمم بغاز أحادي أكسيد الكربون المنبعث من المرجل (chaudière)، ببوفاريك ولاية البليدة.
وأفادت ذات المصالح أنها تدخلت على الساعة 04سا10د، من أجل حادث تسمم بغاز أحادي اكسيد الكربون. المنبعث من المرجل (chaudière)، بشارع دحماني رابح، ببلدية الصومعة دائرة بوفاريك.
حيث خلف الحادث تسمم 4 أشخاص بضيق في التنفس، تم إسعافهم و نقلهم الى المستشفى المحلي.
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها