استشاري: سوء تخزين المواد الغذائية يتسبب في تكاثر البكتيريا وإفراز السموم
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
قال استشاري الأمراض المعدية د.عبد الله الحقيل، إن سوء تخزين المواد الغذائية يتسبب في تكاثر البكتيريا والتي تفرز سمومًا تؤثر على الجهاز العصبي.
وأضاف خلال مداخلة مع قناة «الإخبارية» أن هذه البكتيريا تؤدي إلى نوع من الشلل وقد تؤدي كذلك إلى هبوط في التنفس وقد يصل الأمر إلى الوفاة.
وأوضح الحقيل أن التسمم الغذائي عدة أنواع، مشيرا إلى أن الواقعة التي حدثت مؤخرا نوع من التسمم العصبي.
وكان المتحدث باسم وزارة الصحة الدكتور محمد العبدالعالي، قد أعلن في وقت سابق رصد 15 حالة تسمم غذائي في الرياض.
فيديو | استشاري الأمراض المعدية د.عبد الله الحقيل: سوء تخزين المواد الغذائية يتسبب في تكاثر البكتيريا والتي تفرز سمومًا تؤثر على الجهاز العصبي#الإخبارية pic.twitter.com/56j5ltaRpd
— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) April 27, 2024المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: تخزين المواد الغذائية
إقرأ أيضاً:
«الأغذية العالمي»: حرمان 1.3 مليون يمني من المساعدات الغذائية
عدن (الاتحاد)
أخبار ذات صلةأعلن برنامج الغذاء العالمي أن أكثر من مليون شخص في مناطق سيطرة ميليشيات الحوثي، في شمال اليمن، حُرموا من المساعدات الغذائية الطارئة بسبب ما وصفه بـ«التحديات التشغيلية».
وقال البرنامج، في أحدث تقاريره الشهرية بشأن انعدام الأمن الغذائي في اليمن، إن «1.3 مليون شخص في 38 مديرية ضمن المناطق الخاضعة لسيطرة الحوثيين، حُرموا من الحصول على المساعدات الغذائية الطارئة بسبب التحديات التشغيلية».
وأضاف التقرير أن الدورة الثانية للمساعدات الغذائية الطارئة لعام 2025، والتي بدأت في منتصف فبراير الماضي، كان من المقرر أن تستهدف 2.8 مليون شخص في 70 مديرية تحت سيطرة الحوثيين، إلا أن البرنامج لم يصل سوى إلى نحو 1.5 مليون شخص في 32 مديرية بحلول منتصف مارس الجاري.
وأشار البرنامج الأممي إلى أنه يواصل حالياً توزيع المساعدات لما يقرب من 3 ملايين شخص في المناطق الواقعة ضمن نفوذ الحكومة اليمنية في كل دورة توزيع، وذلك بواقع 2.2 مليون شخص بالمساعدة الغذائية عامة، إضافة إلى 787.5 ألف آخرين بالتحويلات النقدية.
وكانت ميليشيات الحوثي استولت على مخزون الغداء التابع لبرنامج الأغذية العالمي من مستودعه في محافظة صعدة، شمال اليمن.