استشاري: سوء تخزين المواد الغذائية يتسبب في تكاثر البكتيريا وإفراز السموم
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
قال استشاري الأمراض المعدية د.عبد الله الحقيل، إن سوء تخزين المواد الغذائية يتسبب في تكاثر البكتيريا والتي تفرز سمومًا تؤثر على الجهاز العصبي.
وأضاف خلال مداخلة مع قناة «الإخبارية» أن هذه البكتيريا تؤدي إلى نوع من الشلل وقد تؤدي كذلك إلى هبوط في التنفس وقد يصل الأمر إلى الوفاة.
وأوضح الحقيل أن التسمم الغذائي عدة أنواع، مشيرا إلى أن الواقعة التي حدثت مؤخرا نوع من التسمم العصبي.
وكان المتحدث باسم وزارة الصحة الدكتور محمد العبدالعالي، قد أعلن في وقت سابق رصد 15 حالة تسمم غذائي في الرياض.
فيديو | استشاري الأمراض المعدية د.عبد الله الحقيل: سوء تخزين المواد الغذائية يتسبب في تكاثر البكتيريا والتي تفرز سمومًا تؤثر على الجهاز العصبي#الإخبارية pic.twitter.com/56j5ltaRpd
— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) April 27, 2024المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: تخزين المواد الغذائية
إقرأ أيضاً:
“التجارة”: ضبط معملًا للغش في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل بمنزل شعبي بالرياض
ضبطت وزارة التجارة معملًا للغش في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل تديره عمالة مخالفة من جنسية آسيوية استغلت منزلًا شعبيًا بحي أم سليم وسط الرياض مقرًا لتعبئة المنتجات من مواد مجهولة المصدر وتزوير بلد المنشأ وتاريخ الصلاحية.
وأغلقت الوزارة الموقع وأحالت المتورطين إلى الجهات المعنية لاستكمال تطبيق العقوبات النظامية بحقهم وذلك بالتعاون والتنسيق مع وزارة “البلديات” و”الموارد البشرية” وهيئة “الغذاء والدواء” و”الملكية الفكرية”.
واشتملت المضبوطات على أصناف مختلفة من منتجات زيوت الأطعمة والخل والبهارات والزعفران والأعشاب وغيرها، ومنتجات عناية بالشعر معبأة من زيوت للطبخ أضيفت إليها ألوان صناعية.
كما ضُبطت عبوات جرى تزوير بياناتها التجارية بتغيير بلد المنشأ عبر طباعة عبارات صنع في فرنسا وأمريكا على العبوات، وتغيير تواريخ صلاحية بعض المنتجات من عام إلى أربعة أعوام.
اقرأ أيضاًالمملكةسمو وزير الخارجية يصل إلى تايلند في زيارة رسمية
ورصدت الفرق الرقابية مخالفة تعبئة منتجات تجميل غير مسجلة لدى هيئة الغذاء والدواء، ومخالفة انتهاك حقوق الملكية الفكرية ونظام العلامات التجارية.
وتؤكد وزارة التجارة مواصلة التصدي لمخالفي نظام مكافحة الغش التجاري واستكمال تطبيق الإجراءات النظامية ضدهم بالنظر لما يترتب على هذه المخالفات من غش وخداع للمستهلكين، حيث ينص النظام على عقوبات تصل إلى السجن ثلاث سنوات، وغرامات مالية تصل إلى مليون ريال أو بهما معا، والتشهير بالمخالفين، وإبعاد العمالة المخالفة.
وتحث عموم المستهلكين على الإبلاغ عن المنشآت والمواقع المخالفة على الرقم 1900، أو عبر تطبيق “بلاغ تجاري”.
هذه حالة الطقس لنهار اليوم الأربعاء