أسهل طريقة لتحضير بسكويت اليانسون في 10 دقائق اخبار اليوم
تاريخ النشر: 30th, July 2023 GMT
بسكوت الينسون يصنف من المخبوزات الذي يعرف برائحته العطرية المعروفة ومزاقه اللذيذ الذي يعشقه الكبار والصغار، الذي يتميز به عن باقي أنواع البسكوت ويمكن أعداده بالمنزل بسهولة ويقدم مع الشاي أو القهوة بالفطور ويمكن أيضا تقديمه للضيوف، وإليك عزيزتي هذه الطريقة البسيطة لصنع بسكوت الينسون في المنزل بدون جهد.
قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم قومي بتبطين صينية الخبز بورق الذبدة لتتجنبي عدم ألتصاق البسكوت بالصاج. أحضري وعاء من البلاستيك متوسط الحجم، قومي بنخل الدقيق به، ثم ضيفي البيكنج بودر، والملح وبذور الينسون المطحونة، وأحرصي على تقليب المكونات جيدا في جميع الأتجاهات. قومي بإحضار وعاء آخر كبير وغويط، وضعي به الزبد والسكر وأخفقي بمضرب البيض على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق الزبدة والسكر حتى تصبح خفيفة ومنفوخة. أضيفي البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة وقومي يخفقهما معا حتى تمام تجانس المكونات. قومي بإضافة خليط الدقيق الجاف تدريجيا إلى خليط الزبدة وأخفقيهم جميعا حتى يتشكل قوام عجينة لينة. قومي بتشكيل العجينة إلى كرة كبيرة وقسميها إلى قطع صغيرة ثم قومي بتشكيلها إلى أشكال مستطيلية. ضعي القطع على صينية الخبز بمسافة بين كل قطعة والأخرى لأنها سيزداد حجمها ولكي لاتلتصق بأخرى أثناء الخبز. أضغطي قليلا على كل قطعة بواسطة أشكال الكحك لإضفاء نقشة جميلة على البسكوت. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقا لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لون البسكوت ذهبيا فاتحا وبالتالي سوف يكون قد تم النضج. أخري الصينية من الفرن ودعي البسكوت يبرد تماما ثم قطعيه قطع رفيعه وأدخليه إلى الفرن مرة اخري ويقلب على الوجهين ثم يتم أخراج البسكوت ويترك ليبرد. يقدم البسكويت مع الشاي وألف هنا. شروط وخطوات التسجيل في برنامج تمهير طاقات السعودي
185.208.78.254
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات سهلة
طريقة عمل كبسة الدجاج.. تعتبر كبشة الدجاء من أشهر الأكلات في دول الخليج العربي، وانتشرت في مصر خلال السنوات الأخيرة، لذا يبحث الكثير عن طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات سهلة.
طريقة عمل كبسة الدجاجويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كبسة الدجاج، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا.
طريقة عمل كبسة الدجاج
المقادير:
- 3 أكواب أرز بسمتي.
- 4 قطع كبيرة من فيليه الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة كاري.
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- ملعقة صغيرة من بودرة البصل
- 4 ملاعق كبيرة من السمن.
- 4 أكواب من المرق أو الماء.
- 2 ملعقة من معجون الطماطم.
- ربع كوب لبن زبادي.
طريقة التحضير
- نقوم في البداية بغسل الأرز عدة مرات ثم ننقعه في الماء لمدة 30 دقيقة.
- نضع قطع الدجاج بين ورق الزبدة، ونطرق عليها بمطرقة اللحوم حتى تصبح رقيقة قليلاً.
- نحضر طبق واسع ونضع فيه قطع الدجاج، ثم نضيف عليها الملح، والفلفل الأسود، والقرفة، والكاري، والثوم، والبصل، ونفركها حتى تتشرب طعم البهارات، ثم نتركيها لمدة 30 دقيقة.
- نحضر وعاء سميك على نار متوسطة ونضع فيه الزيت، ثم نضيف قطع الدجاج، ونتركها عدة دقائق، وثم نقلبها على الجهة الأخرى، حتى نحصل على لونًا ذهبيًا.
- بعد ذلك نضيف المرق أو الماء، ومعجون الطماطم، واللبن على القدر ونقلبه حتى يتجانس المرق ويغلي.
- بعد ذلك نصفي الأرز ونضيفة على المرق، ونتركه حتى يغلي ويتشرب معظم المرق، ثم نوزع قطع الدجاج على سطح الأرز، ونغطي الوعاء، ونقوم بتهدئة النار.
- نترك الأرز على النار لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
- نرفع قطع الدجاج، ونسكب الأرز في طبق تقديم واسع ثم نوزع عليه الدجاج.
اقرأ أيضاًللتدفئة في الشتاء القارس.. طريقة عمل محشي ورق العنب
أشهر الأكلات الشتوية.. طريقة عمل شوربة العدس بالشعرية
خطوة بخطوة.. طريقة عمل تبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26