بسكوت الينسون يصنف من المخبوزات الذي يعرف برائحته العطرية المعروفة ومزاقه اللذيذ الذي يعشقه الكبار والصغار، الذي يتميز به عن باقي أنواع البسكوت ويمكن أعداده بالمنزل بسهولة ويقدم مع الشاي أو القهوة بالفطور ويمكن أيضا تقديمه للضيوف، وإليك عزيزتي هذه الطريقة البسيطة لصنع بسكوت الينسون في المنزل بدون جهد.

مكونات بسكوت الينسون كوب وربع من الدقيق الفاخر أو الخاص بالبسكوت. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة بذور الينسون المطحونة. نصف كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب من السكر الأبيض. حبة من البيض متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. طريقة تحضير بسكوت الينسون

قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم قومي بتبطين صينية الخبز بورق الذبدة لتتجنبي عدم ألتصاق البسكوت بالصاج. أحضري وعاء من البلاستيك متوسط الحجم، قومي بنخل الدقيق به، ثم ضيفي البيكنج بودر، والملح وبذور الينسون المطحونة، وأحرصي على تقليب المكونات جيدا في جميع الأتجاهات. قومي بإحضار وعاء آخر كبير وغويط، وضعي به الزبد والسكر وأخفقي بمضرب البيض على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق الزبدة والسكر حتى تصبح خفيفة ومنفوخة. أضيفي البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة وقومي يخفقهما معا حتى تمام تجانس المكونات. قومي بإضافة خليط الدقيق الجاف تدريجيا إلى خليط الزبدة وأخفقيهم جميعا حتى يتشكل قوام عجينة لينة. قومي بتشكيل العجينة إلى كرة كبيرة وقسميها إلى قطع صغيرة ثم قومي بتشكيلها إلى أشكال مستطيلية. ضعي القطع على صينية الخبز بمسافة بين كل قطعة والأخرى لأنها سيزداد حجمها ولكي لاتلتصق بأخرى أثناء الخبز. أضغطي قليلا على كل قطعة بواسطة أشكال الكحك لإضفاء نقشة جميلة على البسكوت. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقا لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لون البسكوت ذهبيا فاتحا وبالتالي سوف يكون قد تم النضج. أخري الصينية من الفرن ودعي البسكوت يبرد تماما ثم قطعيه قطع رفيعه وأدخليه إلى الفرن مرة اخري ويقلب على الوجهين ثم يتم أخراج البسكوت ويترك ليبرد. يقدم البسكويت مع الشاي وألف هنا. شروط وخطوات التسجيل في برنامج تمهير طاقات السعودي

185.208.78.254

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

بسكويت الشوفان بالعسل.. حلوى صحية بمذاق لا يُقاوم

بسكويت الشوفان بالعسل، تبحث أغلب الأمهات عن إعداد وصفة سريعة التحضير ومحببة فى نفس الوقت لأطفالها فإذا كنت من ضمن هؤلاء نقدم إليك طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالعسل .

طريقة بسكويت الشوفان بالعسل

وصفة بسكويت الشوفان بالعسل، التي أصبحت واحدة من أكثر الوصفات إنتشار بين محبي الأكل الصحي والمذاق الشهي في آنٍ واحد، تقدم الشيف هدي زعرب طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل.

المكوّنات بسكويت الشوفان بالعسل

كوب من الشوفان ويُفضّل أن يكون شوفان كامل الحبة

نصف كوب من عسل النحل الطبيعي

ملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت جوز الهند

نصف ملعقة صغيرة من القرفة

رشة ملح

ملعقة صغيرة فانيليا اختياري

مكسرات مجروشة أو زبيب أو قطع شوكولاتة حسب الرغبة

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسلسكويت الشوفان بالعسل.. حلوى صحية بمذاق لا يُقاوم

ضَع العسل والزبدة أو زيت جوز الهند،في قدر صغير على نار هادئة، واتركهما حتى يذوبا تمامًا، ثم حرّك الخليط جيدًا حتى يتجانس.

ارفع المزيج عن النار وأضف إليه القرفة، رشة الملح، والفانيليا إذا رغبت في نكهة إضافية.

أضف الشوفان إلى الخليط السائل وحرّك جيدًا حتى تتغطى كل كمية الشوفان بالخليط.

سكويت الشوفان بالعسل.. حلوى صحية بمذاق لا يُقاوم

يمكنك في هذه المرحلة إضافة المكسرات أو الزبيب أو قطع الشوكولاتة لمزيد من الطعم والقرمشة.

شكّل العجينة إلى كرات صغيرة أو افردها على ورق زبدة على شكل أقراص باستخدام ملعقة.

ضع الأقراص في صينية خبز مُبطّنة بورق الزبدة، واترك مسافة بين كل قطعة.

سكويت الشوفان بالعسل.. حلوى صحية بمذاق لا يُقاوم

اخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى ذهبي فاتح.

أخرجه من الفرن واتركه يبرد تمامًا حتى يتماسك ويصبح مقرمشًا.

طباعة شارك بسكويت بسكويت الشوفان بسكويت الشوفان بالعسل وصفة بسكويت الشوفان بالعسل طريقة بسكويت الشوفان بالعسل

مقالات مشابهة

  • بسكويت الشوفان بالعسل.. حلوى صحية بمذاق لا يُقاوم
  • طريقة عمل كيكة الليمون والعنب الأحمر
  • طريقة عمل الكوكيز بأقل التكاليف
  • طريقة عمل الشيش طاووق في 10 دقائق
  • 5 وصفات بالتفصيل.. طريقة عمل البسبوسة الناجحة
  • طريقة عمل لانشون الدجاج البيتي بخطوات سهلة ومكونات متوفرة
  • بالشيكولاتة والخوخ والقهوة .. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل
  • بدون مواد صناعية ... طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل
  • طريقة عمل كبسة الدجاج أحلى من المطاعم
  • وصفة سهلة.. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في البيت