الكثير من الأطباق الرئيسية التي نبحث عنها باستمرار لتناسب كافة الأذواق، ومن أجمل الأطباق التي يمكن عملها وتنال إعجاب الجميع الأرز البرياني مع الكفتة المشوية. وهو من الأطباق السهلة والسريعة والتي تعطي شكل رائع للمائدة، وتعتمد على التوابل الرائعة الخاصة بالأرز البرياني والتي تضيف له نكهة مميزة للغاية ومع إضافة الكفتة المشوية للطبق ستصبح وجبة ريسية متكاملة.

لا تحتاج بجانبها سوي طبق من السلطة الخضراء فقط حتى تكون وجبة متكاملة بها جميع العناصر. واليوم سنعتمد على طريقة الشيف العربية الرائعة منال العالم في عمل طبق الأرز البرياني مع الكفتة المشوية.

مقادير الأرز البرياني والكفتة المشوية منال العالم

لعمل طبق الأرز البرياني مع الكفتة المشوية اليوم سنحتاج إلى مكونات أساسية لعمل الأرز مع خلطة البرياني الرائعة ومكونات أخرى لعمل الكفتة المشوية. وهي مكونات بسيطة ويمكن توافرها في أي منزل بمنتهى السهولة وإليكم كافة التفاصيل.

لعمل الأرز البرياني نحتاج إلى المكونات التالية:

ربع كوب من زيت الذرة ثلاث أكواب كبيرة من الأرز البسمتي حبة كبيرة من البصل المفروم 2 ورق غار 10 حبات من القرنفل 10 حبات من الهيل عود من القرفة 4 فصوص من الثوم المهروس ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم 2 قرن فلفل أخضر حار 2 ملعقة صغيرة ملح نصف حبة من قشر الليمون كوب من الماء ربع كوب من الزبيب نصف ملعقة صغيرة من الزعفران البودر

لعمل الكفتة المشوية نحتاج إلى المكونات التالية:

نصف كيلو من اللحم المفروم الناعم ملعقة صغيرة من البهار المشكل ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود بصله مفرومه متوسطه طريقة عمل الأرز البرياني بالكفتة المشوية

لعمل الأرز نقوم بوضع البصل مع الزيت في مقلاة على النار ونقلبه حتى يصبح ذهبي اللون ومن ثم نضيف ورق الغار، القرنفل، القرفة والزنجبيل والثوم. نقلب جيدا ومن ثم نضيف الملح والفلفل وقشر الليمون والماء. نترك الماء يغلي لمدة خمس دقائق نضيف الأرز إلى الماء ونتركه يتشربه ومن ثم نضع الزبيب أعلى الأرز بعد أن يتشرب الماء ونتركه على نار هادئة. ونضيف بعض من بودر الزعفران على الرز بالأعلى ولا نقوم بتقليبه. ومن ثم نقوم بعمل الكفتة المشوية من خلال خلط اللحم مع باقي المكونات ونضعها في اسياخ خشبية ونضعها بمقلاة على نار هادئه حتى تمام النضج ومن ثم نضعها فوق الأرز ونغطيها لعشرة دقائق.

وردات البقلاوة أحلى وأسرع حلى في الصيف

وردات البقلاوة الحلوى الصيفية اللذيذة والمقرمشة، فمع حلول فصل الصيف ودرجات الحرارة المرتفعة نبحث دائما عن حلوى سهلة وسريعة وبأقل مجهود. ومن أجمل أنواع الحلوى البقلاوة وهي من أجمل  أنواع الحلوى الشرقية وتشتهر دائما بالمكسرات وخاصة الفستق الذي دائما ما يعطيها طعم أقوى وأفضل،وإليكم كافة التفاصيل.

الاستعلام عن العوائد السنوية 1445 رابط الاستعلام مع الخطوات

185.208.78.254

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس الکفتة المشویة ملعقة صغیرة من

إقرأ أيضاً:

3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز

تعد الرنجة من أشهر اكلات عيد الفطر المبارك حيث أنها تتمتع بمذاق شهي وطيب.

نعرض لكم طريقة عمل الرنجة بوصفتين مختلفتين في عيد الفطر.

الرنجة بالجرجير والرمان

نعرض لكم طريقة عمل الرنجة من خلال خطوات غادة التلى
المقادير
● 4 بنجر مسلوق

● 2 كوب جرجير

● كوب رمان

● 1/2 شبت مفروم

● 1/4 كوب بصل أخضر مفروم

للصوص :
● 1/2 كوب زيتون
● 2 فص ثوم مفروم
● ملح وفلفل
ملعقة صغيرة سماق
● ملعقة صغيرة دبس رمان
● ملعقة صغيرة عسل
● 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون‎
طريقة تحضير سلطة البنجر والجرجير
تخلط جميع المقادير وتقدم.

الرنجة بالبصل

نعرض لكم طريقة عمل الرنجة بالبصل من خلال خطوات نورا السادات

مقادير
● بنجر مسلوق

● بصل أحمر جوليان

● خل

● ثوم مفروم

● ملح

● زيت زيتون

● فلفل أسود

● عصير ليمون

● سكر

● خس بلدي للتقديم

طريقة عمل سلطة بنجر بالبصل

قلبي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والتوابل وضعيهم في طبق التقديم

أضيفي البنجر مع باقي المقادير وتقلب مع الدريبسنج وتقدم باردة.

طريقة عمل رنجة بالبطارخ

نعرض لكم طريقة عمل رنجة بالبطارخ من خلال خطوات الشيف أميرة شنب.

المقادير
● 350 جرام بطارخ رنجة

● 1 بنجر مسلوق

● 1 فلفل أحمر مشوي

● ¼ كوب طماطم مجففة

● ¾ كوب مايونيز

● 4 ملعقة كبيرة ليمون

● 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

● ¼ كوب كريمة

طريقة عمل سلطة بطارخ الرنجة

ضعي جميع المكونات في الكبة واخفقيهم جيدا وتقدم

مقالات مشابهة

  • على الطريقة التركية.. وصفة مختلفة لعمل البيض المقلي
  • «زي المطاعم».. طريقة عمل «البرياني باللحم» في المنزل
  • طريقة عمل صوص البيج تيستى
  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • مختلف وسريع.. طريقة عمل كشري بالعدس الأصفر
  • طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل
  • أفضل طريقة لعمل كريب بانيه في المنزل
  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • 3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة