سلطت دراسة جديدة الضوء على كيفية تأثير تفضيلات الطعام، ليس فقط على الصحة البدنية، ولكن أيضا على صحة الدماغ بشكل كبير.
وارتبط النظام الغذائي المتوازن الذي يتضمن كمية متوازنة من الخضروات والفواكه والحبوب والمكسرات والبذور والبقول ومنتجات الألبان المعتدلة والبيض والأسماك، بتحسن صحة الدماغ.
وبحسب نتائج الدراسة التي نشرتها مجلة Nature Mental Health، فقد تم ربط النظام الغذائي المتوازن أيضا بالوظائف المعرفية المتفوقة وكميات أعلى من المادة الرمادية في الدماغ، المرتبطة بالذكاء، مقارنة بأولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا أقل تنوعا.
وشدد المؤلف الرئيسي البروفيسور جيانفينغ فنغ، من جامعة وارويك، على أهمية تحديد تفضيلات غذائية صحية في وقت مبكر من الحياة.
وقال: "إن تطوير نظام غذائي صحي ومتوازن منذ سن مبكرة أمر بالغ الأهمية للنمو الصحي. ولتعزيز تطوير نظام غذائي صحي متوازن، يجب على كل من الأسر والمدارس تقديم مجموعة متنوعة من الوجبات المغذية وتهيئة بيئة تدعم صحتهم البدنية والعقلية".
وحلل الباحثون، خلال الدراسة، نتائج الاختيارات الغذائية لـ 181990 مشاركا من البنك الحيوي في المملكة المتحدة ومجموعة من التقييمات البدنية، بما في ذلك الوظيفة الإدراكية، واختبارات الدم، وتصوير الدماغ، وعلم الوراثة.
وتم جمع التفضيلات الغذائية لكل شخص عبر استبيان على الإنترنت، والتي صنفها الفريق إلى 10 مجموعات (مثل الكحول والفواكه واللحوم).
وتم تقسيم المشاركين إلى أربع مجموعات: أولئك الذين تناولوا وجبات خالية من النشا أو منخفضة النشا (النوع الفرعي 1)، ونباتيين (النوع الفرعي 2)، وأولئك الذين تناولوا وجبات عالية البروتين ومنخفضة الألياف (النوع الفرعي 3)، وأولئك الذين تناولوا وجبات متوازنة (النوع الفرعي 4).
وساعد نوع من الذكاء الاصطناعي يسمى التعلم الآلي الباحثين على تحليل مجموعة البيانات الكبيرة.
ووفقا للنتائج، أظهر أولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا متوازنا صحة عقلية أفضل ووظائف معرفية متفوقة مقارنة بالأنواع الفرعية الثلاثة الأخرى.
وتشير الدراسة إلى الحاجة إلى تعديلات تدريجية في النظام الغذائي، خاصة بالنسبة لأولئك الذين اعتادوا على الأطعمة اللذيذة ولكن التي تعاني من نقص التغذية.
ويقترح الباحثون أنه من خلال تقليل تناول السكر والدهون ببطء مع مرور الوقت، قد يجد الناس أنفسهم ينجذبون بشكل طبيعي نحو خيارات غذائية صحية.
عن روسيا اليومالمصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
لمنافسة ديب سيك.. بايدو الصينية تطلق نموذجي ذكاء اصطناعي مجانا
أطلقت شركة بايدو الصينية، نموذجين جديدين للذكاء الاصطناعي، بما في ذلك نموذج جديد يركز على المنطق الذي قال إنه ينافس نموذج ديب سيك، حيث يتأثر في سباق الذكاء الاصطناعى التنافسي بشدة.
جاء هذا الإعلان بعد شهرين من بدء تشغيل نموذج الذكاء الاصطناعى Deepseek التابع لشركة ديب سيك الصينية، الذي يقال إنه على قدم المساواة مع النماذج الرائدة في مجال الصناعة في الولايات المتحدة، أو حتى أفضل من النماذج الرائدة في الصناعة في الولايات المتحدة التي تم تطويرها بتكلفة باهظة.
قالت بايدو عن أحد النماذج الجديدة: “يقدم Ernie X1 الأداء على قدم المساواة مع Deepseek R1 عند نصف السعر فقط”، وأضافت: إن X1 لديه فهم أقوى وتخطيط وتأمل وتطور، حيث يعد نموذج التفكير العميق الأول الذي يستخدم الأدوات بشكل مستقل".
وقالت بايدو إن نموذج الأساسي الأخير Ernie 4.5 لديه “القدرة الممتازة على الفهم متعدد الوسائط. فهو يمتلك قدرات لغوية أكثر تقدما، ويتم تحسين فهمها، وتوليدها، والمنطق، وقدرات الذاكرة بشكل شامل”.
وأكدت بايدو إنه يحتوي على EQ High، ومن السهل فهم الميمات الشبكية والرسوم الكاريكاتورية الساخرة.
تعتبر بايدو واحدة من أوائل عمالقة التكنولوجيا في الصين لإطلاق دردشة على طراز شات جي بي تي، حيث كافحت من أجل الحصول على اعتماد واسع النطاق لنموذج اللغة الكبير Ernie، على الرغم من المطالبة بالأداء المماثل لـ Openai GPT-4 ، وسط منافسة شرسة.
وأشارت بايدو إلى أن النموذجين متاحان مجانا من خلال روبوت الدردشة Ernie التابع لها، وتعتزم الشركة الصينية جعل نماذج الذكاء الاصطناعي مفتوحة المصدر اعتبارا من 30 يونيو المقبل.
كما أوضحت أن أنظمة الذكاء الاصطناعي الخاصة بها متعددة الوسائط قادرة على معالجة ودمج أنواع مختلفة من البيانات بما في ذلك النص والفيديو والصور والصوت، ويمكنها تحويل المحتوى عبر هذه التنسيقات.
وفي الآوانة الأخيرة، أعلنت شركة بايدو، عن إنها ستجعل روبوت الدردشة الذكي التابع لها "إرني بوت" مجانيا بدءا من الأول من أبريل المقبل، حيث ستكون متاحة لجميع المستخدمين مجانا على كل من منصات الكمبيوتر المكتبي والهواتف المحمولة.
البريد الأردني يعلن عن توزيع ١٢٠جائزة نقدية بمناسبة شهر رمضان المبارك على منتفعي المعونة الوطنية / أسماء