رغم فوائده.. 6 فئات ممنوعة من أكل البصل في شم النسيم
تاريخ النشر: 26th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تعود عادة تناول البصل في عيد شم النسيم في مصر إلى تقاليد قديمة في عصور الفراعنة، حيث كان البصل يحظى بمكانة مقدسة ويُعدّ من الأطعمة المهمة لديهم، ويظهر ذلك من خلال الرسومات والنقوش التي وُجدت على جدران المعابد والمقابر.
تداولت الأساطير المصرية القديمة حكايات عن شفاء أمير مصري من مرض عضال باستخدام البصل، وفي إحدى القصص، وضع الكهنة البصل تحت وسادة الأمير في ليلة عيد "نتريت"، وعند شروق الشمس استنشق رائحته وشفاه الله.
وكان المصريون القدماء يعتقدون أن رائحة البصل تُبعد الأرواح الشريرة والحسد، فكانوا يعلقون حزم البصل على أبواب المنازل ويضعونها تحت الوسائد، كذلك كان البصل رمزًا للخصوبة والنمو، حيث كان يُعتقد أنه يُشبه شكل الشمس، رمز إله رع عند الفراعنة.
لا تزال عادة تناول البصل في عيد شم النسيم متجذرة في المجتمع المصري حتى يومنا هذا، حيث يُعتبر من العناصر الأساسية على مائدة الأسر المصرية في هذا اليوم المميز.
البصل يعتبر من الخضروات الشائعة والمحببة في المطابخ حول العالم، ويتميز بمذاقه الحار وفوائده الصحية العديدة، ومن أبرز فوائده:
غني بمضادات الأكسدة: يحتوي البصل على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويد والفينول، التي تحمي الخلايا من التلف الذي يسببه الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.يعزز صحة القلب: يساهم البصل في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية من خلال تنظيم مستويات الكوليسترول، مما يقلل من مخاطر الأمراض القلبية.يدعم الجهاز الهضمي: يحتوي البصل على الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.يعزز المناعة: يقوي البصل جهاز المناعة ويساعد الجسم في مقاومة العدوى بفضل احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة.قد يقلل من خطر السرطان: أظهرت بعض الدراسات أن مركبات الكبريت العضوي في البصل قد تساعد في منع نمو الخلايا السرطانية.يدعم صحة العظام: يحتوي البصل على الكالسيوم والمغنيسيوم، اللذان يسهمان في صحة العظام.يساعد في إدارة مرض السكري: يُعتقد أن البصل قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. تجنب تناول البصل لهذه الفئاتيعتبر البصل من الأطعمة المفيدة والمتعددة الاستخدامات في الطهي، ولكن هناك فئات معينة يجب أن تتجنب تناوله بناءً على اعتبارات صحية مرضية.
إليك الفئات التي ينصح لها بتجنب تناول البصل:
مرضى القولون العصبي: يُنصح لمرضى القولون العصبي بتجنب البصل نهائيًا؛ لأنه يحتوي على الفودماب، وهي كربوهيدرات قابلة للتخمر تؤدي إلى تراكم الغازات والانتفاخ في المعدة والأمعاء.مرضى ارتجاع المريء: يُحظر على مرضى ارتجاع المريء تناول البصل؛ لأنه يسبب ارتخاءً للعضلة العاصرة المريئية، مما يؤدي إلى ارتداد حمض المعدة وتسبب الحموضة وآلام الصدر والاحتقان.مرضى حساسية البصل: يُنصح لأولئك الذين يعانون من حساسية البصل بالامتناع عن تناوله؛ لأنه يحتوي على مركبات تتسبب في ظهور أعراض مزعجة مثل الطفح الجلدي وسيلان الأنف واحمرار العين.متناولي أدوية السيولة: ينبغي للأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للجلطات تجنب تناول البصل، لأنه يزيد من سيولة الدم وقد يزيد من خطر النزيف.مرضى السكري: يحتاج مرضى السكري لفحص مستوى السكر في الدم بعد تناول البصل؛ لأنه يعتبر من الأطعمة التي تتسبب في انخفاض الجلوكوز في الجسم، خاصةً عند الإفراط في تناوله.مرضى ارتفاع ضغط الدم: يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم أخذ الحيطة والحذر عند تناول البصل؛ لأنه قد يتفاعل مع بعض الأدوية ويؤدي إلى انخفاض حاد في ضغط الدم.تجنب تناول البصل في هذه الحالات يساهم في الحفاظ على صحة الفرد وتجنب المضاعفات الصحية المحتملة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: تناول البصل شم النسيم فوائد البصل الصحية تناول البصل البصل على البصل فی ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
عادات يومية إذا طبقتها ستصبح أكثر سعادة ووفرة وإيجابية
كثيرة هي الدراسات العلمية التي ربطت بين الإيجابية والسعادة والوفرة والحيوية وتأثيرها على الصحة النفسية ومقاومة الأمراض، فالإيجابية هي طريقة التفكير وأيضاً سلوك يركز على جميع الجوانب المفيدة في الحياة، وتتجلى الإيجابية في النظرة التفاؤلية والقدرة على رؤية الفرص والنجاحات بدلاً من التركيز على الأزمات والمشاكل لبناء الإيجابية بشكل فعال في حياتك، وفيما يلي مجموعة عادات يومية إذا طبقتها ستصبح أكثر سعادة ووفرة وحيوية وإيجابية:
عادات يومية إذا طبقتها ستصبح أكثر سعادة ووفرة وحيوية وإيجابيةممارسة الامتنان عند الاستيقاظ على الأقل 5 أشياء تمتلكها في حياتك من أجل رفع استحقاقك.الرعاية الجسدية وتكون عن طريق ممارسة التمارين الرياضية بانتظام أو ممارسة اليوغا لأنها تساعد على النشاط وتحسين المزاج وتعزيز الصحة العامة والتجدد.التفريغ الطاقي عن طريق تفريغها وتجددها على الأقل 3 مرات بالأسبوع ويمكنك تجديدها عن طريق الكتابة على ورقة الأفكار السلبية ثم حرقها أو بالرقص أو الخروج مع الأصدقاء أو السباحة أو المشي بالطبيعة.إذا أردت أن تنتمي إلى طاقة الوفرة فعليك بالاستيقاظ قبل شروق الشمس والبدء بيومك باكراً لأنه الوفرة يتم توزيعها على المخلوقات في الوقت ما قبل شروق الشمس "الفجر".قدم الرعاية النفسية إلى ذاتك وذلك من خلال تناول طعام صحي أو شرب الماء والتنفس أو التأمل أو كتابة مشاعرك أو تخصيص برنامج علاجي مع مدرب أو مرشد.تخصيص من 30 إلى 60 دقيقة من أجل ممارسة رياضة المشي ومن الأفضل أن تكون في الصباح الباكر أو وقت المغرب لأنه المشي يطور طاقتك ويباركها.إحاطة نفسك بأشخاص إيجابيين من أجل أن يدعموك ويشجعوك فالعلاقات الاجتماعية الإيجابية لها دورًا كبيرًا في تعزيز الإيجابية الشخصية.انصحك ان تقدم الامتنان الى5 أشياء على الأقل في حياتك لكي ترفع من استحقاقك و و حاول ان تجعلها مختلفةالحفاظ على التوازن بين العمل والحياة الشخصية، لأنه وقت الراحة والأنشطة الترفيهية مهمة للحفاظ على رفاهيتك ونفسيتك.الحصول على قسط كافٍ من النوم الصحيح الجيد لأنه يعزز من الصحة العقلية والجسدية.تبني هذه العادات يمكن أن يساعدك على تحقيق تحسينات ملموسة في حياتك اليومية، مما يسهم في زيادة سعادتك ورفاهيتك. كلمات دالة:إيجابيةوفرةطاقةالامتنان تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف