سريعة وشهية.. طريقة عمل مقلي الدجاج بالخضار
تاريخ النشر: 26th, April 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل مقلي الدجاج بالخضار من الأكلات السريعة واللذيذة والتي يمكن تقديمها بجانب الأرز الأبيض والبطاطس، وهي من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل مقلي للدجاج بالخضار، وهي من الأكلات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي شخصين، وإليكم الوصفة بالتفضيل في السطور التالية.
طريقة عمل مقلي الدجاج بالخضار
مقادير مقلي الدجاج بالخضار :
صدر دجاج مقطع
رشة بهار أسود
رشة أوريغانو
رشة ملح
كوب فطر
كوب بروكلي
فص ثوم
⅓ كوب صويا صوص
½1 ملعقة كبيرة سكر أسمر
ملعقة كبيرة طحين
طريقة عمل مقلي الدجاج بالخضار :
_ في مقلاة على النار نسخّن الزيت، ويضاف الدجاج ونقوم بالتقليب.
_ نتبّل بالبهار الأسود والأوريغانو والملح، ونرفع الدجاج في صحن جانبي.
في نفس المقلاة على النار نضع الفطر، ونقوم بالتقليب.
_ يضاف البروكلي، مع التحريك، ونرفعهم من المقلاة.
_ في نفس المقلاة نضع الثوم، ونقومي بالتقليب.
_ تضاف الصويا صوص، السكر الأسمر، الطحين ونقوم بالتقليب.
_ نعيد الدجاج والفطر والبروكلي للمقلاة، ونقومي بالتقليب، ثم نقدمه ساخنًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المطبخ العالمي
إقرأ أيضاً:
علماء فيزياء يبتكرون أصغر رمز استجابة سريعة في العالم
ابتكر فريق من علماء الفيزياء من جامعة مونستر الألمانية أصغر رمز استجابة سريعة (QR code) في العالم، ما أكسبهم مكانا في موسوعة جينيس للأرقام القياسية.
وبلغ حجم رمز الاستجابة السريعة 5.38 ميكرومتر مربع، وهو أصغر - وفقا للجامعة - بنحو 20 مرة من الرقم القياسي العالمي السابق الذي سجلته مجموعة بحثية من سنغافورة، وأصغر بنحو سبع مرات من خلية الدم الحمراء البشرية.
ولا يمكن رؤية رمز الاستجابة السريعة بالعين المجردة، لكن متحدثا باسم الجامعة قال إنه يمكن تكبيره عدة مرات على شاشة الكمبيوتر باستخدام المجهر. وتم الاعتراف بالرمز، الذي يرتبط بالموقع الإلكتروني للفيزياء الكمومية بالجامعة، باعتباره رقماً قياسياً من قبل موسوعة جينيس للأرقام القياسية بعد قياسات مستقلة أجرتها إحدى شركات التكنولوجيا.
وتعتزم الجامعة استخدام هذا الرقم القياسي للترويج لدراسة الفيزياء.
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق