عصير يساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم
تاريخ النشر: 26th, April 2024 GMT
تشير الدكتورة ناتاليا دينيسوفا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن الفلفل الحلو والبنجر (الشوندر) يساعدان على تخفيض مستوى ضغط الدم المرتفع، لذلك يفضل إضافتهما إلى النظام الغذائي.
إقرأ المزيد
ووفقا لها، الفلفل الحلو غني بالبوتاسيوم الضروري لتنظيم استقلاب المحاول الملحي في الجسم وتحسين عمل العضلات بما فيها عضلة القلب بصورة طبيعية.
وبالإضافة إلى ذلك يحتوي على نسبة عالية من فيتامين С وفيتامين Р النادر الذي يحسن امتصاص فيتامين С. ويعزز الاثنان قوة الشعيرات الدموية. ويكفي تناول نصف حبة فلفل حلو طازجة يوميا أو مطبوخة على الرغم من أنها تحتوي على كمية أقل من فيتامين C، إلا أن الطهي يزيد من كمية الكاروتينات (مواد مضادة للالتهابات والأورام) ويحسن هضمها.
إقرأ المزيدووفقا لها، يجب إضافة البنجر إلى النظام الغذائي في حالة ارتفاع مستوى ضغط الدم. فقد أظهرت الدراسات التي أجريت مؤخرا، أن تناول 250 مليلتر(كوب) من عصير البنجر في اليوم يخفض مستوى ضغط الدم لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاعه (عندما يكون الضغط العلوي 130- 140، والضغط السفلي 85- 90 ملم عمود زئبق).
وتشير الخبيرة، إلى أن السبب في هذا يرجع إلى احتواء البنجر على نسبة عالية من النترات التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النتريك، الذي يوسع الأوعية الدموية ويحسن تدفق الدم في الشعيرات الدموية. أي أنه بالإضافة إلى تخفيض مستوى ضغط الدم، يحسن إمداد عضلة القلب والدماغ وأعضاء الجسم الأخرى بالأكسجين. بالطبع عصير البنجر النيء يخفض مستوى ضغط الدم بفعالية أفضل. ولكن من الأفضل على الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة تناول البنجر المسلوق.
المصدر: gazeta.ru
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة امراض القلب فيتامينات معلومات عامة مواد غذائية مستوى ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
فوائد الخوخ لصحة القلب وارتفاع ضغط الدم: حقائق ونصائح
الخوخ هو إحدى الفواكه الصيفية المحببة والمفيدة لصحة الإنسان، حيث يحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الضرورية. ولكن، هل يمكن للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم استهلاك الخوخ دون القلق من تأثيرات سلبية على صحتهم؟
يؤكد استشاري التغذية العلاجية، أن الخوخ يمتلك أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث لا يرفع ضغط الدم كما يشاع. يعود هذا إلى احتوائه العالي على معدن البوتاسيوم، الذي يسهم في ضبط ضغط الدم وتنشيط الدورة الدموية، بالإضافة إلى تقوية عضلة القلب وتنظيم ضرباتها.
وفي دراسة سابقة على الفئران، وجد الباحثون أن عصير الخوخ ساهم في خفض مستويات الأنجيوتنسين II في أجسادهم، وهو هرمون يرفع ضغط الدم. كما أظهرت الدراسات أن الخوخ يحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض مثل تصلب الشرايين، بفضل احتوائه على مركبات تساهم في خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم.
ينصح بتناول الخوخ باعتدال، لأن الإفراط فيه قد يهدد مرضى الضغط المرتفع بزيادة الوزن، نتيجة لاستهلاك سعرات حرارية أكثر مما يحتاج الجسم. ويُنصح مرضى الضغط المرتفع الذين يعانون من السكري بمراقبة كمية الخوخ المتناولة لتجنب ارتفاع سكر الدم.
المشيعون يواصلون المراسم في بيروت رغم التحليق المنخفض للطائرات الإسرائيلية