صحة سوهاج: ضبط وإعدام أكثر من ربع طن أسماك مملحة فاسدة
تاريخ النشر: 26th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كثفت مديرية الصحة بسوهاج بداية من الأسبوع الجاري من حملاتها الرقابية علي الأسواق وأماكن عرض وبيع الأسماك المملحة والرنجة والتي تلقي رواجاً في مثل هذا الوقت من العام ومذلك أماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات والمثلجات مع بداية ارتفاع درجات الحرارة بالمحافظة و بجميع مراكز المحافظة وذلك برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية وأسفرت تلك الحملات والتي تم من خلالها المرور علي 55 منشأه غذائية عن إعدام مايقرب من 176 كيلو من الاسماك الممملحة مجهولة المصدر وغير صالحة للإستهلاك الأدمي.
وكذلك ضبط ما يقرب من 150 كيلو من الاسماك المملحة والرنجة المتغيرة في الخواص الطبيعية.
ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 37 محضر جنحة متضمنة: “21 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء، و14 محضرًا لعدم استيفاء اماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة، و2 محاضر مختلفة”.
وأضاف أنه تم سحب 12 عينة من الاسماك المملحة والمشروبات والعصائر بمختلف انواعها وإرسالها الي المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه.
كما تم التوصية بإغلاق 7 منشأت غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحه العامة للمواطنين.
وتأتي تلك الحملات ايضاً تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج و جاري الاستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: ارتفاع درجات ارتفاع درجات الحرارة أسماك استهلاك الأطعمة الجاهزة الاسماك المملحة الصحة بسوهاج الصحة العامة للمواطنين
إقرأ أيضاً:
بحّار سعودي يخوض مغامرة مع أسماك القرش في البحر الأحمر.. فيديو
الرياض
دخل البحّار السعودي يزيد الدريني مغامرة جديدة، حيث قرر الغوص مع أسماك القرش في مياه البحر الأحمر.
ووثّق الدريني رحلته في مقطع فيديو انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث ظهر في المقطع وهو يقول: “هذه المنطقة معروفة بالقروش، وسأنزل لاستكشاف أنواعها.”
وكان الدريني قد درس سلوك أسماك القرش سابقًا من خلال عدة دورات في جامعات عالمية. وقال: “حضّرت نفسي جيدًا، ودرست أنواع أسماك القرش وسلوكياتها. هذا أمر مهم، فلكل شيء حدود، وهذا ينطبق على السباحة مع الكائنات المفترسة.”
وقد غاص الدريني مع أنواع مختلفة من أسماك القرش، من بينها القرش الثور، والقرش الحريري، والقرش المرجاني.
وخلال مغامرته، حرص على عدم ارتكاب أي خطأ غير مقصود، وقد حظي المقطع الذي وثّقه بتفاعل واسع عبر مواقع التواصل.
والجدير بالذكر أن أسماك القرش لا تتغذى على لحوم البشر، لكنها لا تخلو من المخاطر؛ إذ تُعرف بأنها كائنات فضولية وحساسة للغاية
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/jJyFJ7k2SERxRtTP.mp4
انطلاق برنامج “أردننا جنة” بحلة جديدة ووجهات متنوعة