مستشارة التغذية بـ«معجزة الشفاء»: خبز النحل وحبوب اللقاح يكافحان هشاشة العظام
تاريخ النشر: 26th, April 2024 GMT
دراسة : خبز النحل وحبوب اللقاح يعززان بناء العظام ومنع هشاشتها عبر تثبيط الخلايا الناقضة للعظم
قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء : يعاني معظم المسنين من هشاشة العظام التي يسببها إما نقص المغذيات الضرورية لبناء العظام مثل الكالسيوم والفسفور وفيتامين دال (D) أو النقص الذي يحدث عند الشيخوخة لهرمونات المبيض او الخصية وهي التي لا يمكن وصول المغذيات الى العظام الا في وجودها ، وفي وقتنا الحالي أصبح بعض الأشخاص يعانون من هشاشة العظام في فترة وسط العمر وذلك للتعرض للملوثات التي تعرقل امتصاص الكالسيوم وتنتج مواد مؤكسدة ضارة بخلايا المبيض والخصية مسببة التشيخ المبكر ، ولكون حبوب لقاح النحل وخبز النحل المشتق منها يحتويان على معظم المغذيات الأساسية لبناء العظام مثل الكالسيوم والفسفور وفيتامين د وكذلك المركبات العضوية النشطة المضادة للأكسدة مثل الفلافينويدات والبولي فينولات التي تحافظ على صحة المبيض والخصية ، علاوة على الايزوفلافون و الاسترويدات اللاتي تعملا على تعزيز افراز هرمونات الاخصاب ، اتضح أهمية دورهم في منع حدوث هشاشة للعظام.
وأشارت إلى دراسة أجريت في جامعة شيزوكا باليابان عام 2007 بواسطة البروفسيور ماسايوشي ياماجوتشي اثبتت ان حبوب اللقاح تعزز بناء العظام وتمنع هشاشة العظام أيضا عن طريق تثبيط الخلايا الناقضة للعظم التي تسبب خلخلته. تم خلالها اطعام مجموعة من الفئران مصابة بالداء السكري وهو من أكثر الأسباب التي تسرع هشاشة العظام بجرعات متصاعدة من حبوب اللقاح (5-10-20 مجم/100جم وزن الحيوان) لمدة أسبوعين
واختتمت : تم إجراء فحوصات قبل وبعد التجربة وكانت النتائج عظيمة حيث زادت مستويات الفسفور والكالسيوم في الدم وزادت كثافة العظام في الأطراف والكردوس وهو الصفيحة الموجودة في طرفي العظام والتي تحتوي على الخلايا البناءة للعظام والغضاريف، كما قلت مستويات الانزيمات التي تدل على وجود ذوبان بالعظام، ولذلك فان حبوب لقاح النحل وخبز النحل المشتق منها هو اكمل غذاء في الكون يستعمل كمكمل غذائي مفيد جدا لبنية قوية للكبار والصغار والرياضيين أيضا.
المصدر: جريدة الحقيقة
كلمات دلالية: هشاشة العظام حبوب اللقاح
إقرأ أيضاً:
تهامة عسير.. أزهار" السدر" تعزز جودة عسل النحل وترفع قيمته السوقية
بدأت أسواق ومحال بيع العسل البلدي في منطقة عسير وبعض مدن ومحافظات المملكة في استقبال أولى شحنات عسل السدر عالي الجودة الذي تنتجه خلايا النحل في تهامة عسير بعد استخلاصه من أزهار أشجار السدر.
وأسهمت الأمطار الغزيرة التي شهدتها تهامة عسير وسهولها الساحلية خلال أشهر أغسطس وسبتمبر وأكتوبر من هذا العام 2024، في إزهار أشجار السدر المتناثرة على جنبات الأودية وعلى حواف المزارع بكثافة عالية، ما منح عاملات النحل فرصة كبيرة لامتصاص كميات كبيرة من الرحيق الذي ستحوله لاحقًا إلى عسل طبيعي ذي فوائد صحية وغذائية.
يأتي ذلك من خلال عمليات حيوية تبدأ من لحظة وقوع النحلة على الزهرة، ثم استخراج الرحيق بلسانها الذي يتخذ شكل الأنبوب، وتخزينه في حوصلة داخل البطن، وخلالها تخلط الرحيق بأنزيمات خاصة، ثم تضعه في القرص الشمعي.
ويشير د. إبراهيم العريفي الباحث في مجال العسل، إلى أن العسل يختلف في إنتاجه من بلد لآخر ومن غذاء لآخر وتعدد مصادر غذائه، وقد يصنع النحل كيلو عسل واحد من 160 ألف زهرة تقريبًا.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أزهار السدر الموسمية تعزز القيمة السوقية للعسل المحلي - واس
وأوضح أن شجر السدر يتميز بأزهار صغيرة الحجم ذات لون أصفر مائل إلى الأخضر، غير واضحة المعالم، ولون الثمار أصفر أو أخضر أو بني أو أسود، ومن أبرز فصائله العاسلة "السدر العناب" وهو المنتشر في الجزيرة العربية.
ويؤكد خبير تربية النحل وإنتاج العسل إبراهيم علي آل خلبان أن موسم جني عسل السدر لهذا العام، الذي بدأ من نحو أسبوعين، تميز بوفرة الإنتاج والجودة العالية التي عرُف بها عسل السدر المنتج في تهامة عسير، حيث تشهد الأسواق حاليًا حركة بيع وشراء نشطة تراوح خلالها سعر الكيلو الواحد من العسل ما بين 350 إلى 500 ريال.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أزهار السدر الموسمية تعزز القيمة السوقية للعسل المحلي - واس
ويتميز السدر البري بجودة وندرة العسل الذي تنتجه النحل من أزهاره، ويحرص مربو النحل على التنقل بخلاياهم من موقع إلى آخر تبعًا لفصول السنة.
وتُعد سهول تهامة عسير المكان المفضل للنحالين في فصل الشتاء، نظرًا إلى اعتدال الطقس وزيادة معدل هطول الأمطار التي تسهم في إزهار أشجار "السدر" و"الضهيان" و"السيال"، وهي من الأشجار المفضلة لإنتاج أجود أنواع العسل.
ومن أبرز فوائد عسل السدر أنه يعمل مكملًا غذائيًا لتعزيز وتقوية جهاز المناعة البشري، إذ يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تمنع تلف الخلايا داخل الجسم.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أزهار السدر الموسمية تعزز القيمة السوقية للعسل المحلي - واس
وتحتل تربية النحل وتطوير إنتاج العسل موقعًا مميزًا في مبادرات رؤية المملكة 2030، من خلال نشر الطرق الحديثة في تربية النحل، ورفع مستوى الكفاءة الإنتاجية، وتحسين الجودة بما يؤدي إلى تحقيق عوائد اقتصادية أعلى وزيادة فرص العمل للمواطنين.
وتعمل وزارة البيئة والمياه والزراعة من خلال مشروع مبادرة تطوير تربية النحل وإنتاج العسل على برنامج تحسين وتطوير سلالة النحل المحلية والمحافظة عليها، وبرنامج تنظيم وتنمية المراعي النحلية وحمايتها، وبرنامج رفع وتنمية قدرات النحالين، وبرنامج تطوير الخدمات الإرشادية في مجال النحل والبحث العلمي، وبرنامج لحماية النحل من الأضرار.