صدى البلد:
2025-04-05@09:15:31 GMT

بأقل التكاليف .. طريقة عمل كيكة الجبنة

تاريخ النشر: 26th, April 2024 GMT

اذا كنتي من محبي الكيكة وتحاولين تقديمها بطريقة مختلفة لذلك نقدم لكي اليوم  طريقة عمل كيكة الجبنة 


المقادير المكونات :-
1: 2 كوب دقيق 
2 : كوب جبنة بيضاء
3: باكو بيكنج بودر
4: رشة ملح 
5: نصف كوب سمنه
6: 3 بيضة
7: كوب لبن
8: كوب جبنة
9: كمون حب


طريقة التحضير طريقة العمل:-
1: إخلطى الطحين مع البيكنج بودر والملح وجزء من الكمون الحب
2: أضيفى البيض مع اللبن والسمن والجبنة والكمون الحب
3: أضيفى خليط الطحين على مراحل وقلبى ثم صبى الخليط فى صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين ورشى على الوجة الكمون الحب
4: ضعى الكيكة فى الفرن حتى تمام النضج ثم زينى الوجة بالجبنة ورشيها بالكمون الحب بألف هنا

.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

على البوتاجاز وفي الفرن .. طريقة عمل الفطير المشلتت زى المحلات بـ 3 وصفات

 يعد الفطير المشلتت من أشهى الأكلات التى يحبها عدد كبير من المصريين ولكن لاتستطيع جميع النساء إعداده بمذاق احترافي في المنزل كالأنواع المباعة في المحلات.

نعرض لكم طريقة عمل الفطير المشلتت بنفس مذاق المحلات وبخطوات تحضير مختلفة.

طريقة عمل الفطير المشلتت في الطاسة

نعرض لكم طريقة عمل الفطير المشلتت على البوتاجاز من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي.

مقادير الفطير المشلتت:

½ كيلو دقيق

رشة ملح

رشة سكر

ماء للعجن

سمنة

قشطة بلدي للفرد

التقديم:
عسل أسود
طحينة
مش
طريقة عمل الفطير المشلتت على البوتاجاز

في بولة كبيرة اخلطى الدقيق والسكر والملح والماء ويقلبوا جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة.

قطعي عجينة الفطير المشلتت إلى كرات وسط وتغطى وتترك لترتاح ثم رشي الدقيق على الرخام و افردي العجينة بالنشابة وادهنيها بالسمنة والقشطة.

رصي كل طبقات وتطبق وتفرد كل منها على حدى بالنشابة مرة أخرى.

ضعي الفطير المشلتت على طاسة موضوعة  على النار وتقلب على الوجه الآخر.

قدمي الفطير المشلتت عند تمام النضج مع العسل الاسود  والطحينة أو المش.

 طريقة عمل الفطير المشلتت زي بتاع المحلات 

نعرض لكم طريقة عمل الفطير المشلتت زى المحلات من خلال خطوات الشيف توتا مراد.

مقادير الفطير المشلتت:

كيلو دقيق

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة سكر

ماء دافئ للعجن

للتوريق
سمنة أو زيت
للوجه:
قشطة بلدي
طريقة عمل فطير مشلتت 
ضعي المكونات بالتدريج في بولة كبيرة مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

اتركي العجينة حتى ترتاح قليلاً
ثم افردى العجينة وقبل تطبيقها ضعي طبقة سمنة أو زيت
على الوجه ثم طبقي مرة أخرى وضعى السمنة والزيت وكررى الخطوات حتى الحصول على الحجم المناسب ويمكن إضافة بعض القشطة أثناء توريق الفطير بالسمنة.

ضعي الفطير المشلتت في الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم مع العسل الاسود والجبنة وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الفطير المشلتت بالزبدة 


نعرض لكم طريقة عمل الفطير المشلتت بالزبدة من خلال خطوات الشيف توتا مراد

مقادير الفطير المشلتت بالزبدة

كيلو دقيق

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة ملح

ماء دافئ للعجن

للتوريق
زبدة
طريقة عمل الفطير المشلتت بالزبدة 
في بولة كبيرة ضعي جميع المكونات وقلبيهم معا حتى تتشكل عجينة ناعمة.

اتركى العجينة حتى ترتاح وتقسم إلى كرات متوسطة وتترك قليلا لترتاح مرة أخرى.

افردي كرات العجين على سطح مرشوش دقيق وادهنيها بخليط الزبدة المذابة والزيت.

قطعي أطراف العجين وتطوى وتفرد على شكل دائرة.

ضعي الفطير المشلتت في الفرن حتى تمام النضج ويقدم ساخنا.

مقالات مشابهة

  • "واشنطن بوست": مصلحة الضرائب الأمريكية تسرح 25% من موظفيها لخفض التكاليف
  • مصلحة الضرائب الأمريكية تقرر تسريح 25% من الموظفين لخفض التكاليف
  • طريقة عمل الملوخية الناشفة
  • تقرير.. لهذا خرج المغرب بأقل الأضرار من رسوم ترامب الجمركية
  • أخبار السيارات| رينو ستيب واي 2020 بأقل سعر للمستعمل..أرخص 5 عربيات كروس أوفر موديل 2025 في مصر
  • طريقة عمل شوربة السي فود بأقل التكاليف
  • «يوتيوب» تُعلن تغيير طريقة حساب المشاهدات على YouTube Shorts.. كيف؟
  • على البوتاجاز وفي الفرن .. طريقة عمل الفطير المشلتت زى المحلات بـ 3 وصفات
  • رينو ستيب واي 2020 بأقل سعر للمستعمل.. فبريكا بالكامل
  • ثغرة أمنية في سيارة هيونداي تتسبب في سرقتها بأقل من 20 ثانية